Гордонов џин - чујте причу

Пијте укратко

Гордон'с дри гин (суви џин) је далеко од једнозначне појаве. Неки га сматрају уџбеником, класичним, поузданим и предвидљивим пићем. За друге делује досадно, осредње, типично и безлично. Истовремено, ово пиће, с обзиром на своју можда не сасвим заслужену популарност, често за неке и за друге постаје први познаник из разнолике породице џина.

Пар речи о џину

У поређењу са бројним британским (и не само британским) напитцима од клеке, састав Гордон'с џина нема неку посебну полет или пријатно упечатљиву ексцентричност.

Пиће укључује само више од традиционалних састојака као што су бобице клеке, сладић, корен ириса и анђелике, семе коријандера, као и корицу лимуна и поморанџе.

Тачно, произвођач који производи Гордон'с гин (а данас је то интернационални мултибренд Диагио) тврди да тајна поменутог пића није у самим компонентама, већ у њиховим пропорцијама.

Верује се да данас само дванаест људи зна тајну односа компоненти овог британског пића.

А да се ова количина, не дај Боже, не би повећала због конкуренције, одбачени производни отпад се посебно меша са додатним серијама прерађених сировина које се додају у произвољној количини.

Колико степени има Гордон'с гин

Као и многе друге британске клеке, Гордонов џин има различиту снагу за „нас“ и „њих“. Истина, "странци" су у овом случају другачији.

1. Верзија која се испоручује на домаће тржиште садржи 37,5 степени алкохола.

2. Заузврат, снага извозног производа, намењеног континенталној Европи и међународној мрежи без царина, достиже 47,3 степена.

3. Пиће произведено за Јужну Африку има само 43 окрета.

4. Јачина џина који се продаје у Аустралији и Новом Зеланду је само 37,2 степена, што би било неприхватљиво са становишта европског законодавства.

Иначе, постоје и разлике у дизајну пића. У својој историјској домовини продаје се у посебним брендираним зеленим боцама, ван ње - у обичним стакленим или чак пластичним контејнерима.

Прича о Гордоновом џину

Популарни бренд џина који нас занима сматра се једним од најстаријих на свету. Ово пиће се појавило 1769. године. Створио га је Шкот који је живео у Лондону, Александар Гордон. Пошто чувени вертикални дестилатори још нису постојали, чистоћа и висок квалитет пића у то време постигнути су троструком дестилацијом.

Године 1898. тадашњи власници Гордон'с гина одлучили су да споје своју замисао са компанијом Танкуераи гин. Тако је постављен почетак једног века дугог процеса, услед чега се породична дестилерија, коју је некада створио Александар Гордон, показала као део једне од највећих ајкула савременог света алкохола: компаније Диаггио. Током овог прилично дугог временског периода, солидни произвођач клеке, омиљен у народу, не само да се претворио у глобални бренд и основао подружнице ван земље (посебно у САД), већ је и утабао директан пут до Бакингемске палате .

1984. године британска дестилерија се, с обзиром на потребу проширења производње, преселила из Лондона у Басилтон, који се налази у суседном Есексу. А од 1998. налази се у шкотској провинцији Фајф - недалеко од Единбурга, што омогућава да се у производњи пића користи дивна вода из артешких извора патријархалне Каледоније.

Како пити Гордон'с џин

Да одговорим на питање: "како пити Гордон'с џин?" Не морате имати феноменалну брзу памет Шерлока Холмса. Јасно је да ће ово неупадљиво, али истовремено и висококвалитетно пиће које траје до краја, бити одлична основа за миксеве и коктеле.

Можете га безбедно мешати са разним соковима или чак са соковима, држећи стари добри однос један према један или неки други однос који вам је драг.Главна ствар је да сокови имају кисели, кисело-слатки или горки укус. У овом случају савршено: брусница, ананас, грејпфрут, наранџа, лимун или лимета.

Коктели, у којима можете и треба да користите пиће које је у 18. веку створио Александар Гордон, једноставно се не могу рачунати. Њихов асортиман се креће од једноставног и поузданог гин тоника до замршеног Негронија.

У исто време, постоје коктели који подразумевају употребу Гордона. Пример таквог пића је Флорида Специал, у коме је поменути џин хармонично комбинован са лимунадом од ђумбира и соком од поморанџе.

Како уочити лажни Гордон'с џин

У наше доба фалсификованог алкохола, нажалост, прилично је лако наићи на банални лажњак приликом куповине врхунског пића. Да бисте се што више заштитили од овако непријатног инцидента приликом куповине Гордоновог џина, не заборавите да се придржавате неколико једноставних, али временски проверених правила.

1. Етикета

   Пажљиво проучите етикету. Треба да буде одштампан у добрим, јасним бојама и залепљен на фабрички начин. Поред тога, на етикети мора бити приказан бар код земље порекла (у нашем случају говоримо о УК или САД).

2. Акцизна маркица

   Немојте игнорисати акцизну маркицу. Такође мора бити нетакнут, чист и уредно залепљен.

3. Шта је у боци?

   Такође погледајте ближе садржај боце. У овој ситуацији, продаја извозне верзије пића у провидним контејнерима ће вам користити само. Боца треба да садржи кристално чисту течност без и најмањег талога или трагова сумњиве замућености. Слажете се да троструки дестилат, разблажен чистом водом узетом из шкотских артешких извора, треба да изгледа управо овако.

Корисна својства Гордоновог џина

Не заборавите да се родоначелник пића које нас занима још увек користио у медицини тинктура клеке. Сходно томе, сва лековита својства својствена бобицама клеке успешно су очувана у саставу течности, која је први пут рођена 1769.

Дакле, можемо са сигурношћу рећи да Гордонс својом разумном употребом може помоћи у буђењу апетита, превазилажењу несанице или послужити као одличан, пардон, диуретик.

Осим тога, поменути џин се може користити за борбу против разних прехлада.

1. Дакле, мешавина сока од клеке, меда и црног лука је одличан лек за бронхитис.

2. Одварак од лука-клеке добро се лечи код катара горњих дисајних путева.

3. А клека у комбинацији са ренданим хреном или лимуновим соком се доказала у лечењу ангине.

Главна ствар је да не заборавите да, као и сваки алкохол, Гордонов џин, у борби против одређених болести, може бити користан само у малим дозама. У супротном, нећете добити лек, већ нешто сасвим супротно од тога.