Танкераи гин: историја и врсте

Танкуераи је врхунски џин који производи Диагео у Шкотској. Компанију је 1830. године основао син свештеника, Цхарлес Танкуераи.

Да би се успешно такмичио са конкурентима, посебно са Гордоновим џином, Танкуераи је морао да развије фундаментално нову технологију за производњу четвороструке дестилације џина, која алкохолу даје посебно мекан, чист и уравнотежен укус.

Гин прича

Оригинална комбинација класичног алкохола двоструке дестилације са традиционалним састојцима као што су корен анђелике, коријандер, сладић и, наравно, бобице клеке, допуњена квалитетном водом из лондонског Блумсберија, брзо је учинила пиће веома популарним.

Узгред, ова последња околност се одразила и на дизајн флаше англо-француског џина.

У облику је хидранта који се некада користио за пумпање те укусне воде у прву дестилерију Танкуераи.

Поред тога, вероватно је тежња за квалитетом воде навела власнике бренда да преселе производњу џина у Шкотску, где се и данас налази.

Догодило се након уништења дестилерије, које је настало као резултат једног од масовних немачких бомбардовања у Другом светском рату.

Од све опреме тог времена, преживела је само једна једина коцка за дестилацију бакра, звана Стари том. Овај имењак популарне сорте џина у 18. веку власници су пажљиво пренели на ново место, где и данас ради на добробит љубитеља пића од клеке широм света.

Врсте Гин Танкуераи

1. Америчка верзија садржи 47,3% запремине.

2. Модификација, углавном фокусирана на Европу, садржи 43,1% обима.

3. А Канада, Аустралија и Нови Зеланд се испоручују са производом јачине од 40% запремине.

Док је Танкуераи популаран у многим деловима света, посебно је популаран у САД.

Постоји чак и легенда да је то било прво пиће које се служило у Белој кући након укидања прохибиције 1933.

Стога, није случајно што су власници дестилерије објавили неколико додатних варијанти пића, посебно намењених иностраним потрошачима.

1. Танкуераи Рангпур, обогаћен лиметом, ђумбиром и ловоровим листом.

   

2. Танкуераи бр. Тен (Танкуераи 10) Четвороструко дестиловано, специјално дизајнирано за мартини коктел.