Хендрик гин – научите причу

Пијте укратко

Гин Хендрицк'с је једно од најмлађих и најекстравагантнијих пића у својој класи.

Појавио се 1999. године у једном од предузећа у власништву чувене шкотске компаније Виллиам Грант анд Сонс (оној која је својевремено значајно обогатила свет вискија стварајући неупоредиви Гленфидич).

Иначе, већина британских брендова џина данас се производи у Шкотској. То је због високог квалитета локалне воде, која је у поређењу са подацима о укусу, природној мекоћи и еколошкој чистоћи.

Хендриков чип

Што се тиче Хендриксове екстраваганције, то је због додавања заиста револуционарне комбинације есенције уља бугарске латице руже и свежег белгијског пиреа од краставца у пиће.

Ако говоримо о остатку састава овог производа Грантових потомака вискија, онда поред традиционалних бобица клеке и корена љубичице, укључује следеће састојке: зрна кима и коријандера, бобице базге и цветови камилице, ливада, бобице кубебе, корен анђелике, као и кора поморанџе и лимуна.

Прича о Хендрикс џину

Све је почело чињеницом да је 1966. године праунук Вилијама Гранта, Чарлс Гордон, том приликом набавио две ретке јединице за дестилацију: прилично редак апарат Цартер из 1948. и стару браћу Бенет лонац за дестилацију, направљен давне 1860. године

Током дуге 33 године, запослени у дестилерији с времена на време враћали су се питању практичне употребе поменуте куповине. Рад у овом правцу добија сталан, сврсисходан карактер од 1988. године. Тада је у компанију позвана Лесли Грејси, чије су ботаничке експерименте одликовала изузетна храброст и слобода од општеприхваћених стереотипа.

Као резултат, након 11 година мукотрпног рада и бројних ботаничких истраживања, појавио се џин, који својом необичношћу задивљује и угледне стручњаке у области дестилације и обичне љубитеље пића од клеке.

Технологија производње Хендрик џина

Хендрицк'с је мешавина направљена од два жестока пића дестилована са истим скупом састојака, али у различитим пропорцијама и уз помоћ различитих дестилатори.Истовремено, да би се постигао оптималан ефекат, укупна запремина ватрене течности која се користи за једну серију пића не прелази 450 литара.

Прва од супстанци се најпре улива на биљне компоненте током дана, након чега се, грубо речено, кува у дестилационој коцки браће Бенет. Као резултат, обични алкохол од житарица претвара се у вишеструки биљни дестилат дубоке засићености.

Други се добија као резултат парења истог скупа биљака смештених у посебну корпу са сублимираним алкохолом. Ово се ради у апарату Цартер посебно прилагођеном за такве манипулације. Као резултат, алкохол прошао кроз корпу добија меке цветне и цитрусне ноте.

Даље, оба алкохола се мешају, обогаћују екстрактима руже и краставца, а затим разблажују водом до одређене јачине.

1. Јачина пића намењеног за домаћу употребу је 41,4 степена.

2. Извозна верзија достиже 44 о/мин.

Како пити Хендрик џин

Произвођачи овог необичног пића топло препоручују његову употребу у бројним коктелима.

Не ради се само о аперитивима или невероватним мешавинама дизајнираним за непромишљене забаве, већ и о окрепљујућим јутарњим отворима за очи, очаравајућим пунчевима и умирујућим декоцијама које се пију пре спавања.

Међу таквим коктелима налазе се и варијације на тему класичног Мартинија, Негронија и, наравно, Џина и Тоника, као и јединствена пића специјално осмишљена од стране амбасадора бренда Хендрик из целог света.

Осим тога, поменути џин од ружиног краставца може послужити као одличан аперитив у чистом облику. Истовремено, саветујемо вам да радите без грицкалица. По нашем мишљењу, Хендриков џин заслужује да доживи свој јединствени укус без нарушавања овог другог лимуном или маслинама.