Тинктуре на бази месечине: 12 рецепата код куће

Јака пића добијена инфузијом воћа и сувих биљних сировина на месечини су популарна због апсолутне природности и лакоће припреме.

Направити их није само лако, већ и брзо - период излагања обично не прелази 2 недеље, а понекад је довољно и пар дана.

Савети пре почетка

1. Ароматично биље, ораси, егзотични зачини, бобичасто воће су погодни као основа.

2. Мјесец се узима високог квалитета: пречишћен или добијен током секундарног извлачења („дупло“). Тврђава: 40-50%.

3. По жељи, горка пића се заслађују медом, ароматизирају љутим и љутим зачинима, ароматизирају концентрованим уљима.

4. Када се користе умерено, ови производи могу благотворно деловати на организам и користити се као лек.

5. Нарочиту вредност имају инфузије припремљене од ручно припремљених сировина сакупљених у чистим крајевима, далеко од путева и великих насеља.

Тинктура "Воскресенскаиа"

Екстракт рибизле се прави натапањем листова црне рибизле у месечину око 10 дана.

Састојци

1. мајчина душица – 10 г

2. Жуља – 5 г

3. Мажуран - 22 г

4. кантарион - 30 г

5. Храстова кора – 10 г

6. Коријандер – 7 г

7. Мјесец – 700 мл

8. Екстракт рибизле – 300 мл

Начин кувања

1. Биље и кору плафона, помешати све чврсте састојке.

2. Повртну масу прелијте месечином, оставите да се намаче 10 дана.

3. У инфузију додајте течност од рибизле, промућкајте, процедите кроз филтер.

Тинктура "Аралиа"

Овај рецепт је заснован на готовим алкохолним инфузијама.

По жељи можете их сами кувати тако што ћете биљне сировине неколико дана потопити у вотку.

Састојци

1. Тинктура корена аралије – 4 мл

2. Тинктура шисандре – 4 мл

3. Елеутерокок екстракт – 4 мл

4. Мед – 60 г

5. Мјесец – 1 л

Начин кувања

1. Сједините инфузије, растворите у мешавини меда.

2. Унесите моонсхине, филтрирајте добијену течност.

Тинктура на храстовој кори "Зачињена"

Састојци

1. Храстова кора - 2 кашичице.

2. Каранфил – 3 ком.

3. Цимет - 1 г

4. Ванилија – 1 г

5. Мед - 1 кашичица

6. Мјесечина – 2 л

Начин кувања

1. Ситно изгњечити кору, додати зачине, засладити медом, промешати.

2. Потопите масу у месечину, оставите 24 сата.

3. Пропустите инфузију кроз филтер.

Тинктура "Златна"

Састојци

1. Цвет липе – 25 г

2. Оригано - 15 г

3. Корен каламуса - 15 г

4. Лишће малине – 50 г

5. Моонсхине – 600 мл

6. Тинктура родиоле росеа – 4 мл

7. Вода – 300 мл

Начин кувања

1. Потопите суве сировине у месечину, држите 1 недељу.

2. Извадите инфузију, сипајте екстракт родиоле, разблажите водом.

3. Оставите пиће да се кува око недељу дана, филтрирајте.

Тинктура "Лимун"

Састојци

1. Корица лимуна – 100 г

2. Со - прстохват

3. Црни бибер у зрну - 6 ком.

4. Мјесец – 1 л

Начин кувања

1. Закачите корицу, со и бибер.

2. Улијте месечину, оставите да одстоји 5 недеља, редовно протресајући флашу.

3. Процедите инфузију.

Тинктура "Лов"

Састојци

1. Бобице клеке - 50 г

2. Корен рена – 40 г

3. Семенке копра - 50 г

4. Со - прстохват

5. Млевени црни бибер - 2 г

6. Мјесец – 1 л

Начин кувања

1. Обришите рен, помешајте све чврсте састојке, прелијте месечином.

2. Држати на топлом до 2 недеље, периодично протресајући посуду.

3. Филтрирајте инфузију.

Тинктура "Зачињена паприка"

Састојци

1. Млевени црни бибер – 10 г

2. Аливе паприке - 10 г

3. Уље кардамома – 2-3 капи

4. Мјесец – 1 л

Начин кувања

1. Обе врсте бибера сипајте у посуду, додајте уље.

2. Слијте оштру масу месечине.

3. Сачекајте 1, 5 недеља, исцедите инфузију, прођите кроз филтер.

Тинктура од крава

Састојци

1. Цовберри - 1,5 кг

2. Мјесец – 1 л

3. Мед (шећер) – по укусу

Начин кувања

1. Очистите опране и осушене бобице.

2. Ставити масу од бруснице у флашу, засладити.

3. Поур моонсхине, послати 3, 5 недеља у топлоту.

4. Процедити кроз газу, држати инфузију још недељу дана.

5. Додатно засладити по укусу, процедити.

Тинктура "рибар"

Састојци

1. Бели лук - 3-4 зуба

2. Млевени црни бибер - 3 г

3. Ловоров лист - 5 г

4. Шећер - 30 г

5. Мјесец – 1 л

Начин кувања

1. Бели лук ситно исецкати, ловоров лист самлети, сјединити у укупну масу.

2. Поспите бибером и шећером, потопите смесу у месечину.

3. Оставите течност да упије, редовно мешајући, 5 дана.

4. Пропустите инфузију кроз филтер.

Тинктура чаја са сувим грожђем

Састојци

1. Црни чај - 2 кашичице

2. Моонсхине – 600 мл

3. Суво грожђе - 2 тбсп. л.

4. Шећер - 1 тбсп. л.

5. Бибер у зрну - 5-6 ком.

6. Ловоров лист - 2-3 комада

7. Ванилин - прстохват

Начин кувања

1. Помешати све суве састојке, сипати месечину.

2. Пошаљите у топли кутак на 1 недељу.

3. Извадите течност и покушајте.

Рјабиновка на месечини

За стварање блиставог, мирисног пића користе се и шумско воће наранџе и баштенска аронија.

Тинктура од бруснице и рибизле припрема се на сличан начин.

Шећер није обавезан, можете и без заслађивања.

Да додате пикантну арому пићу баците неколико каранфилића. Планински пепео се бере после првог мраза.

Састојци

1. Рован - 1 кг

2. Мјесец – 1 л

3. Шећер - 0,35 кг

Начин кувања

1. Осушите бобицу у рерни или је добро умесите.

2. Сипати шећер, умесити масу, оставити пар дана.

3. Налијте инфузију моонсхине, пошаљите 1-2 месеца у мрак, не заборављајући да редовно протресете пиће.

4. Оцедите и филтрирајте течност.

Тинктура "словенска"

Састојци

1. кантарион - 30 г

2. Слатка детелина – 30 г

3. Оригано - 15 г

4. Осушени орен – 45 г

5. Сушене малине – 45 г

6. Сушене јабуке – 45 г

7. Ванилин - 2 г

8. Мјесец – 1 л

Начин кувања

1. Помешати биље и суво воће, додати ванилин.

2. Смешу прелијте месечином, оставите 2 недеље, филтрирајте.