Ликер Ксу Ксу: историја

Немачки ликер од јагода КСУКСУ је посебно популаран код дама и бармена. Први га воле због природног воћног састава и мале чврстоће, други због светле боје и укуса, који елегантно допуњују коктеле.

Производи Георг Хемметер ГмбХ, Немачка.

Историја бренда Ксу Ксу

КсуКсу ликер је први пут пуштен у продају 1997. године и скоро одмах је освојио признање европских потрошача.

Назив пића се може превести као "пољубац-загрљај" или "смацк-смацк": на немачком "КСУКСУ" значи отприлике исто што и "КСОКСО" на енглеском. Таква скраћеница се често налази у неформалној преписци.

Технологију производње ликера развио је Ундерберг, познат по својим биљним тинктурама, још 1991. године. Међутим, оригинални производ је представљен потрошачкој процени тек неколико година касније.

Као основа за популарни ликер користе се пире од јагода и лимет. Маса воћа је до 66% запремине пића. За снагу, производу се додаје висококвалитетна премиум вотка.

Произвођач позиционира КСУКСУ као искључиво природно пиће, што је генерално тачно. Међутим, овде постоји и удео лукавости: светла боја пића и даље има синтетичко порекло - даје јој адитив Е129. Међутим, у саставу нема шећера или арома.

Високи квалитет немачког производа потврђен је међународним наградама: бренд је освојио злато на Ворлд Спиритс Авард и ИСВ такмичењима. У Европи се годишње прода до 5 милиона боца алкохола од јагодичастог воћа.

О укусу Ксу Ксу

Ликер од јагода јарко црвене нијансе малине и густе кремасте текстуре производи се у стакленим флашама од 0,5 и 0,7 л.

Арома пића је интензивна бобичаста са лаганим цитрусним нотама.

Слатким укусом доминирају акценти јагоде и лимете, осећа се деликатна киселост. Тврђава: 15%.

Како пити Ксу Ксу

Класична верзија је да се КСУКСУ пије охлађен на 8-10°Ц у чистом облику.

Такође, алкохол се често користи у коктелима, са ледом, воћем.

Ликер одлично иде уз десерте: сладолед, пецива, пјене, танке палачинке.