Ликер Пина Цолада: шта и како пити + опис и састав

Међу елитним брендираним алкохолним пићима, поштоваоци дигестива примећују посебну оригиналност ликера Пина Цолада. Назив пића је испуњен шпанским значењем и преводи се као "процеђени ананас".

Ово је десертна жестока пића јачине 15-30%, чији је основни сет:

1. Светли рум

2. Сок од ананаса

3. Кокосово млеко

4. Ванилија

Различити произвођачи класичном ликеру додају зачине и зачине како би још живље нагласили његов укус. Пина Цолада се производи под брендовима "Цустерс", "Де Куипер", "Цанари", "Бацарди".

Занимљива чињеница

1978. Пина Цолада је добила статус званичног пића у држави Порторико.

Легенда о настанку ликера Пина Цолада говори да је на карипским острвима креативни бармен Рамон Марерро експериментисао са пропорцијама, припремајући десертна пића за избирљиве купце. Мешајући рум, сок од ананаса са кокосовим млеком, сомелије је чуо одушевљене критике о свом изуму. Тако је од друге половине 20. века ликер засићен густом слаткоћом ушао у културу пијења алкохола.

Са чиме и како се пије Пина Цолада ликер

Култура пијења вам омогућава да журкама, корпоративним забавама, комуникацији дате посебан шарм, а не да садржајни догађај претварате у обичну цугу. Флаша Пина Цолада ликера биће прикладна на столу уз десерте, орашасте плодове, пециво, воће.

1. Пина цолада у свом чистом облику

   Многи искусни поштоваоци овог егзотичног дигестива инсистирају да га користе у чистом облику, тврдећи да је то најбољи начин да се цени пуноћа свих нијанси укуса и букет ретроукуса.

   Ако планирате да пијете Пина Цоладу у оригиналном облику, послужите чаше за ликер са дугачком петељком, а пиће не хладите превише, отвориће се на температури од 19-20°Ц.

   Попијте чашу ликера у једном гутљају, а затим уживајте у меком загревајућем укусу.

   Комбинација са кафом и егзотичним воћем је одлична опција за ужину.

   Сладолед или колачи са укусом карипског дигестива посебно ће се допасти љубитељима слаткиша.

   Ликер и дуван су неспојиве ствари, па немојте пушити док пијете ово пиће.

2. Разређена верзија Пина Цоладе

   Овај разблажени ликер ће се свидети онима којима ће се његова снага или слаткоћа чинити превисоким.

   Бармени препоручују употребу чисте воде, здробљеног леда до стања фрапеа, немасног млека или кајмака, вруће чоколаде, сока од цитруса или ананаса као разблаживача.

   Разблажите ликер до одређеног стања, с обзиром на жељену јачину или у односу 1/3.

3. Комбинација Пина Цоладе са другим алкохолним пићима

   Када мешате ликер са другим жестоким алкохолом, запамтите да се најбољи букет добија у комбинацији са белим карипским румом.

   Вотка, виски, џин, коњак или ракија ће појачати снагу, учинити да укус звучи другачије, бруталније.

   Помешати ликер са другим алкохолним пићима у пропорцијама 1/1.

Коктели са ликером Пина Цолада

У кругу професионалних бармена и сомелијера јасно знају разлику између истоименог коктела и самог ликера. Идеја о стварању богатог карипског дигестива укључивала је прављење разних изврсних коктела са њим. Пиће савршено допуњује остале компоненте.

Пеацх Јумп

За овај рецепт користите Де Куипер Пина Цолада.

Листа састојака

1. 40 мл ликера од брескве.

2. 20 мл Пина Цолада.

3. 160 мл сока од ананаса.

4. 20 мл лимуновог сока.

Начин кувања

1. Све састојке сипајте у посуду за шејкер.

2. Додајте 3-4 комада леда.

3. Темељно умутите садржај.

4. Сијте у чашу.

5. Украсите кришком ананаса и коктел вишњом.

Банана Цолада

Рецепт користи тамни рум, звучаће као посебна нота у воћном букету.

Листа састојака

1. 60 мл Пина цолада.

2. 20 мл Баилеис-а.

3. 1 банана.

4. 20 мл ликера од банане.

5. 20 мл тамног рума.

Начин кувања

1. Насјецкајте банану.

2. Ставите у посуду и додајте ликер од банане.

3. Умутити садржај блендером.

4. Мик рум, Баилеис, Пину цолада.

5. Кремасту супстанцу банане сипајте у добијену алкохолну базу.

6. Протресите шејкером.

7. Додајте 3-4 комада леда.

8. Поново протресите

9. Сијте у прелепу чашу.

Кокомо Јое

Свежина и оријентални шарм овог пића ће вас окрепити и развеселити.

Листа састојака

1. 100 мл сока од поморанџе.

2. 60 мл Пина цолада.

3. 20 мл ликера од банане.

4. 20 мл белог рума.

5. 1-2 банане.

Начин кувања

1. Обликујте згњечену банану са ликером од банане користећи блендер.

2. Сок од поморанџе, Пина Цолада ликер, сипати рум у шејкер.

3. Додајте им 2-3 коцке леда и добијену крему од банане.

4. Све добро умутити.

5. Сити у чашу и украсити коктел кругом поморанџе.