Огги Ликуеур Ревиев
Преглед садржаја:
Прототип првих ликера су еликсири, које су правили монаси и алхемичари, почев од краја КСИИИ века. У почетку су коришћени као лекови, а додавани су им мед и друге компоненте које садрже шећер да би се убио горак укус. Временом је ово пиће названо ликер.
О Оггију
Процват пословања са алкохолом је 19. век, а посебно је развијен у Француској и Италији. Крајем 70-их, свет се први пут упознао са ликерима од емулзије, где су на први поглед спојене две некомпатибилне компоненте - алкохол и свежа павлака.
А ова врста пића је постала веома популарна међу нашим домаћим произвођачима.
Санктпетербуршка компанија Експериментални погон "Нива" ЛЛЦ није била изузетак и покренула је производњу крем ликера под брендом "Огги".
Само име је италијанског порекла и у преводу значи "данас". Можда ово носи поруку: "Не одлажите за сутра оно што можете да попијете данас."
Линија укључује четири врсте пића. Јачина свих пића је иста и не прелази 15%.
-
Огги Пинот Цолада је јефтина реплика легендарног ликера измишљеног на Карибима, ароматизованог егзотичним воћем.
-
Огги јагода са кремом - укус је веома мекан и избалансиран захваљујући креми, а јагода ликеру даје пикантност и невероватан арома.
-
Огги пистаћи са кремом - ораси у тандему са кремом стварају дивну арому и изузетан укус.
-
Огги кафа са павлаком - можда најпопуларнији укус из ове линије, веома је укусан и мирисан. И једини од свих Оји ликера, који се производи у запремини од 1 литар.
Произвођач изјављује да сви ликери садрже само природне састојке и да су направљени по ексклузивној италијанској технологији.
Али вреди напоменути да политика цена пића није превисока и да садржи значајну количину стабилизатора укуса.
Флаша и етикета
Већ на први поглед је јасно да су дизајнери урадили добар посао на дизајну боце и етикете. Боца је елегантног облика и направљена је од мат стакла, што вам омогућава да видите главну боју пића.
Етикета је рађена у црно-белој боји, која се одлично слаже са чепом и крагном флаше. На дну етикете налази се „сочна“ слика главне компоненте укуса ликера (кокос и ананас, јагода, пистаћи и кафа).
Прва три ликера Пинот Цолада, Јагода са кајмаком и Пистаћио са кајмаком су доступна у боцама од 750 мл, а Огги Цоффее витх Цреам, као што је горе поменуто, у флаши од 1 литра.
Како пити Огги
Ово пиће, као и други ликери, спада у десертна пића и служи се искључиво после гозбе као дигестив.
Крем ликер је најбоље конзумирати неохлађен у чистом облику из малих чашица за ликер.
Такође се не би сматрало грешком ако сипате Оји ликер у чашу и убаците пар коцкица леда.
Посебни познаваоци ово пиће најрадије пију уз шољицу топлог чаја или ароматичне кафе.
Али пошто је алкохол који разматрамо веома сладак и некоме може изгледати веома пријатан, може се савршено комбиновати са другим пићима као део клупских коктела.
Банана Цолада
Састојци
-
Огги Пинот Цолада – 20 мл
-
Бели рум – 60 мл
-
Сок од ананаса – 100 мл
-
Банана – 1 комад
-
Масна крема – 100 мл
-
Ице
-
Крешка ананаса
Начин кувања
-
Све састојке помешати у блендеру са ледом.
-
Садржај блендера сипајте у претходно охлађену чашу.
-
Приликом сервирања украсите ананасом и убаците тубу.
Јагода Фуџи коктел
Састојци
-
Огги јагоде са кремом – 60 мл
-
Рум – 30 мл
-
Карамел сируп - 20 мл
-
Крема – 20 мл
-
Јагода
-
Ице
Начин кувања
-
Помешати све састојке у шејкеру.
-
Баците лед у високу чашу и сипајте садржај шејкера.
-
При сервирању украсите јагодама.
Цоцктаил Пистацхио Буллдог
Састојци
-
Огги пистаћи са кремом – 55 мл
-
Чоколадни сируп – 10 мл
-
Млеко са минималним садржајем масти - 100 мл
-
Сладолед – 1 куглица
-
Рендана чоколада - 5 г
Начин кувања
-
У шејкеру помешати ликер од пистаћа, сируп и млеко.
-
Садржај шејкера сипајте у високу чашу.
-
Приликом сервирања ставите куглицу сладоледа на коктел и украсите ренданом чоколадом.
Варијација ликера Цоцаине лади
Састојци
-
Огги кафа са кајмаком – 30 мл
-
Вотка – 60 мл
-
Млеко - 15 мл
-
Ице
Начин кувања
-
Баци неколико коцкица леда у чашу.
-
Затим сипајте вотку, ликер и прелијте млеком.
