Цидер Роиал: преглед укуса и врста

Роиал је бренд украјинског јабуковаче заснованог на беспрекорном квалитету сировина и готових производа.

Рецепти за јабуковачу од јабуке, трешње, крушке.

Прича о бренду

Роиал јабуковача производи компанија Роиал Фруит Гарден, која се налази у граду Золотоносха, Черкаска област.

Компанију је 2000. године основао Херберт Хаусвиртх, бивши специјалиста Пепси-Цола Интернатионал. Према његовим речима, дуго је сањао да прави јабуковачу. А клима и јабуке Украјине били су савршени за ово.

Роиал Фруит Гарден производи се производе по европским технологијама, под контролом стручњака из Немачке и Аустрије. Оставља свој траг. У асортиману компаније скоро да нема сувих и полусувих сорти.

Још једна карактеристика пића, кратак рок трајања - само 3 месеца. Већина аналога се чува до шест месеци. Стога, када купујете јабуковачу у резерви, имајте ово на уму.

Украјинско флаширање јабуковаче

"Роиал Фруит Гарден" има веома широку линију јабуковача, од класичне јабуке и брескве, до веома авангардних, са зачинима или бобичастим воћем.

1. Цидер Роиал Аппле Деми-Свеет

   Класични полуслатки јабуковача. Извор посебног поноса за произвођача, јер се прави искључиво од локалних сировина.

   Пиће је златне боје са аромом зрелог воћа и мало зачина. Укус је уравнотежен, сладак са благом киселошћу. Алкохол - скоро да се не осећа.

2. Цидер Роиал Аппле Деми-Сец

   Једина полусува сорта у линији "Роиал". У његовој производњи коришћено је искуство енглеских винара. Пиће се одликује бледожутом бојом и аромом раних јабука.

   Укус јабуковаче је слатко-кисео, ближи је полуслатким него полусувим. Али и ово је довољно за освежавајући ефекат.

3. Цидер Роиал са вишњом

   Нова серија. Класични јабуковача "Роиал" са додатком сирупа од вишње. Ово последње даје пићу препознатљиву ружичасто-наранџасту боју.

   Укус - сладак, сложен. Поред јабука и трешања, наговештава се каранфилић, цимет и шумско воће. Арома је светла, воћна, али да бисте у потпуности уживали у њој морате сачекати да гас нестане.

4. Цидер Роиал са медовином

   Јабуковача са планинским медом. Како су замислили креатори, мед од планинског биља требало би да да напитку јединствен укус и арому. Нажалост, јако вас гаси спречава да уживате у потпуности.

   Укус пића је сладак, воћни са примесама зачина. Арома је такође воћна, али након истрошености гаса почиње да се осећа благи мирис биља.

5. Цидер Роиал са крушком

   Мешана полуслатка јабуковача од сокова од јабуке и крушке. Слаткоћа крушака надокнађује киселост јабука, стварајући пријатан слатко-кисели укус и блиставу воћну арому. Поред тога, ово решење нам је омогућило да се одмакнемо од Дуцхесс укуса карактеристичног за многе јабуковаче од крушке.

6. Цидер Роиал са кајсијом

   Још једна новина у серији. Овог пута са додатком сирупа од кајсије. Додатак кајсије дао је пићу још више слаткоће. Неки примећују хемијски укус, али сам произвођач пориче присуство било каквог појачивача укуса.

7. Цидер Роиал са шљивом

   Полуслатки јабуковача са инфузијом шљиве. Свеже пиће боје сламе комбинује укус јабуке и арому свежих шљива. Слаткоћа је умерена, нижа од варијанти од крушке и кајсије.

   Дегустатори примећују да је пиће више фокусирано на женску публику. Али и мушкој половини ће се свидети.

8. Цидер Роиал са наном

   Оригинални јабуковача са наном. Трпки укус нане у комбинацији са базом од лимете и јабуке даје напитку свежину. Да бисте појачали окрепљујући ефекат, боље је напитак охладити на 9-10˚Ц или додати обилан део леда.

   Ова јабуковача је одлична за коктеле. Најбоље друштво биће му рум и џин.

9. Цидер Роиал Спици

   Слатки јабуковача са зачинима. Пиће има изразит укус каранфилића, цимета и ђумбира. Добро се слажу са слаткоћом сока од јабуке за одличан букет.

   Занимљиво и укусно. Поред зачина, осећа се суптилан мирис меда и пољског биља. Али за ово морате сачекати да се јабуковача слегне.

Шта иде уз Роиале јабуковачу

Пиће се може послужити и пре оброка и током њега. Одличан је за неформалне догађаје попут пикника, роштиља или забаве. Разноликост светлих укуса ће се свидети свакоме, а низак садржај алкохола вам неће дозволити да изгубите контролу.

Најбоље друштво за јабуковачу биће немасно месо, морски плодови и живина. Покушајте да га послужите уз руску или европску кухињу.

Али са јелима централне Азије и Кавказа боље је бити опрезан. Зачињена и масна храна није најбоља комбинација са таквим пићем.