Беер Гараге: историјат и преглед пића

Микс пива и воћа је прилично популарна комбинација, иако не успевају сви произвођачи да пронађу оптималан баланс састојака. Такво пиће испада или превише зашећерено, или преслабо, или превише воћно, или чак потпуно подсећа на газирани компот. Али креатори "Гараже" - компаније "Царлсберг" - експеримент је био успешан. Светао нискоалкохолни производ се заљубио у потрошача и прикупио много позитивних повратних информација.

Такође је вредно појаснити да је ово и даље пивско пиће, иако има прилично високу снагу - 4,6%. Да будемо потпуно педантни, онда је „Гаражу” боље сврстати у „тврда пића”, али не у традиционалном смислу „јако пиће”, већ као варијанту алкохолних коктела.

Историја стварања гаражног пива

Пиће је измишљено релативно недавно: појавило се на руском тржишту 2014. године. Данци су идеју за развој воћно-пивске композиције добили од Американаца.

Према легенди, становници јужних региона Сједињених Држава су се плашили да пију јак алкохол због врућине и стекли су навику да алкохол разблажују хладним соком, лимунадом или чајем.

Необична безалкохолна пића се називају "тврда пића" ("тешка пића"). Временом су се проширили на европске земље и претворили се у нискоалкохолна пића, али је име остало. Реч "тврдо" је присутна и у називу "Гараже".

Особине производње гаражног пива

Прва серија оригиналног пића произведена је у финској пивари Синебрицхофф, која је део концерна Царлсберг. У Русији линију Гараге производи Балтика, у Украјини се производ производи у фабрикама Царлсберг Украине.

Важно је напоменути да је састав пића, за разлику од већине аналога, скоро потпуно природан. Укључује пречишћену воду, хмељ, јечам, слад, шећер/глукозно-фруктозни сируп, лимунску/аскорбинску киселину, природне ароме, јагодичасто/воћни сок.

Листа компоненти може се незнатно разликовати у зависности од специфичног произвођача и врсте пића. Необичан је и тип флаша: „Гаража” се сипа у стаклене посуде запремине 0,44 литара.

Опис укуса пива Гаража

Линија воћних пива Сетх & Рилеи'с Гараге непрестано расте. Тренутно колекција укључује 5 врста производа:

1. Тврди напитак од лимуна

   Бело-жуто пиће са аромом цитруса. Укус је слатко-кисео, није заморан, освежавајући. Садржи лимунов сок.

2. Тврди чај од лимуна

   Пиће жуто-наранџасте боје, блиско светлом пиву. Садржи лимунов сок и укус чаја. Укус је сладак, са благим киселкастим нотама.

3. Тврди напитак од ђумбира

   Пиво жуто-браон боје са аромом ђумбира и нотама цитруса. Укус је слатко-зачињен, са суптилном горчином. Укључује лимунов сок.

4. Гараге Хард Дринк Лингонберри

   Пиће јарке рубин боје са аромом шумског воћа. Састав укључује сок од бруснице. Укус је пријатан, освежавајући, слатко-кисео. Изгледа као сок од бобица.

5. Гаражни бакин антикомпот

   Украјинска верзија пића која садржи екстракт коже грожђа, багрема, дрена. Производ се истиче привлачном светло розе бојом. Заиста има укус „бакиног компота“ од баштенског воћа и јагодичастог воћа: умерено слатко, умерено кисело.

6. Гаража Радја

   Жврсто пиће има чисту, освежавајућу арому и мекан, хармоничан укус који комбинује назнаке манга и зачинско-освежавајуће ноте нане и црног бибера, а лагана горчина хмеља даје напитку посебну пикантност. Најбоље сервирано охлађено.

   

Пице се лако отварају, захваљујући посебном прстену, добро се пене, савршено освежавају на врућини. Пре употребе, препоручује се да се "Гаража" охлади: јако или благо - по нахођењу дегустатора. Можете пити соло или у друштву уз популарне пивске грицкалице. Што се тиче грицкалица, Гаража је непретенциозна: то могу бити димљени плодови мора, сир и месо, чипс, ораси, слаткиши, воће, шиш ћевапи.