Винтаге пиво Атанасиус: историја
Преглед садржаја:
Атханасиус је руски произвођач винтаге пива, који послује од 1994. године. Поред Русије, производи се испоручују у земље ЗНД и суседне земље. Предузеће има сопствени артешки бунар са водом која се филтрира у 4 фазе.
Одабране сорте јечма откупљују се у привредном региону Централне Црне Горе. Слад сопствене производње. Славина се филтрира у филтер бачви по класичној методи.
Историја Атанасијевог пива
КСИКС век: У Тверу, на обали реке Тверце, родом из Аустрије основао је пивару Тверскаја Баварска. Ово је повезано са вековним традицијама прављења пива у Тверу. Компанија је производила и алкохол и квас, воћне воде и воћна пића.
1941–1945: Фабричке зграде су уништене, али је до краја непријатељстава обновљена продаја пића.
1976: Нова фабрика "Калињин" почела са радом.
1992: Предузеће је трансформисано у акционарско друштво. Пиво је названо "Афанаси" у част Тверца, путника и аутора озлоглашеног дела "Путовање иза три мора" Афанасија Никитина.
2011: Бренд је проширио асортиман производа, почео да улази на нова производна тржишта.
2020: Алкохол није једино што холдинг производи. Овај бренд такође продаје млечне производе, месо, рибу, грицкалице и безалкохолна пића.
Врсте винтаге пива Атанасиус
-
Светло, 4,5%
Амбер лагер. Хармоничан укус са очигледном горчином хмеља. Арома је мекана, сладна. Пиће лепо. Скоро половина хмеља који се користи је „Схпал-селецт”. Ствара дискретне воћне и менте тонове.
-
Тамно, 4,5%
Боја је тамна, густа. Тамно пиво од хмеља са 6% прженог слада, али укус остаје благ. Открива кафу и чоколаду. Мирише на печени слад.
-
Нефилтрирано, 4, 1%
Лагано, умерено горко. Квасац у саставу даје баршунаст укус и светлу арому.
-
Пшеница, 4, 9%
Произведено од пшеничног квасца и сладовине горње ферментације са кором поморанџе и екстрактом коријандера. 49% слада је светло, остало је пшеница. Укус је мекан, благо киселкаст. Трпка арома комбинује слатку банану и пикантни каранфилић.
-
Безалкохолно, 0,5%
Лигхт. Слаткаст са пријатном хмељном горчином. Пиво је засновано на три сорте хмеља и лаганом сладу, тако да се не разликује од обичног пива. Осим тога, осећају се наговештаји загореле карамеле.
Награде
-
2000. светло пиво је добило златну медаљу на Московском међународном стручном такмичењу пива, безалкохолних пића и минералних вода.
-
У 2017. лаки и безалкохоличари су освојили сребрне награде на истом такмичењу.
Осебености
-
Флаша се не затвара обичним металним чепом, већ јармом са посебном копчом.
-
Свака боца има термо ознаку са оптималном температуром сервирања.
-
15, 5 рубаља од сваке продате јединице робе иде у државну благајну, а 5 рубаља - за осигурање спровођења закона.
Занимљивости
-
Најчешће се берба пиво купује у запремини од 0,5 литара.
-
Русија је 2018. била домаћин Светског првенства, 1.151.680 флаша пића отишло је у различите градове.
-
Производи компаније се извозе у 10 земаља широм света.