Старопрамен пиво: шта треба да знате

Преглед садржаја:

Anonim

Старопрамен је класични чешки пилснер. Прави се од одабраног слада и Затец хмеља. Пиво је благог укуса и изузетне ароме, због чега је стекло популарност у целом свету.

Шта треба да знате о Старопрамену

  1. Име

    Преведено са чешког као "стари извор".

  2. Таглине

    У Чешкој Републици, а посебно у Прагу, бренд је лидер на тржишту произвођача пива. Њена рекламна кампања: "Ако желите да пробате Праг, пробајте Старопрамен."

  3. Обележја

    Избалансиран укус са благом горчином хмеља. Обилна и постојана пена, која обезбеђује посебан начин старења. Рецепт другачији од других.

  4. Базе клијената

    У почетку се пиће заљубило у раднике фабрика које се налазе у кругу пиваре. Број потрошача и обртних фондова достигао је огромне вредности. Компанија је била апсолутно Чешка и била је изузетно поносна на ову чињеницу.

  5. Награде

    На руском такмичењу "Бренд године" / ЕФФИЕ 2005 бренд је добио злато у номинацији "Пиво".

  6. Модерна продукција

    Пиће се извози у више од 38 држава. Комбинује јединствене традиционалне рецепте и модерне технологије. Највећи чешки произвођач је Пивара Пилзен, одмах иза ње је Пивовари Старопрамен.

Историја Старопрамен пива

1869: У ово време потражња за пивом је расла, па су Вилем Пик и Јан Кохоут одлучили да оснују пивару и производе производ који је по квалитету био супериорнији од доступног на тржишту. Тако је настало Старопрамен пиво које укључује Сааз хмељ, специјалне сорте квасца и јечма. У Прагу је на јесен почела изградња акционарске пиваре у Смихову.

1871: 1. маја, Павел Кваисер је скувао прву серију пића. Освештао га је капелан Ласка. Продаја је почела 15. јула. До краја године обим продаје износио је 9648 хектолитара.

1877: Компанија има неке иновације повезане са именом новог пивара Мицхаел Тринка. Они су утицали на чешко пиво уопште.Тринца је направио рецепт за пиво са садржајем алкохола од 10% и смислио рецепт за полутамно Гранат пиво. Ово је дало снажан подстицај развоју предузећа. За 28 година рада у фабрици Тринца повећао је обим производње на 500 хиљада хектолитара, односно 10 пута. Нико ово није успео.

1880: Угарски краљ Франц Јозеф И посетио је пивару. Свидели су му се производи и оставио је рецензију у књизи која садржи историја предузећа.

1914–1918: Значајан део радне снаге напустио је фабрику, опрема је милитаризована. Пивара је била у кризи. Линија је смањена на 4-6 сорти. По завршетку рата ситуација се није поправила. Сировине су биле оскудне, нису сви квалификовани радници могли да почну са радом, неке компоненте су морале да се замене.

1933–1937: Обим продаје се повећао на 800 хиљада, чиме је фабрика постала највећа у Чехословачкој до 1933. године.Нови пивар био је Јосеф Паспа, који је модернизовао техничку компоненту фабрике. Повећао се број техничких изума, број пивара је постао 5, постављени су нови челични резервоари за котларницу и ферментациону комору.

1953: Компанија је изашла на међународно тржиште. Производи су се појавили на аустријским, немачким, швајцарским и америчким полицама. Ово је обезбедило повећање популарности и обима продаје, респективно. За 7 година нарасли су на 1 милион хектолитара.

1950–1980: Током овог периода није дошло до квалитативних промена, јер је у Чехословачкој успостављен комунистички режим. У интересу државе је било развијање тешке и рударске индустрије. Ипак, становници нису заборавили на пиво и остали су народ који га је конзумирао у највећим количинама по особи.

1989: Предузеће је претрпело промене у области привреде. Уведене су иновације. На овај начин, компанија је увек била корак испред осталих пивара.

1992: Пиво је прво флаширано у бачве. Обично су челични контејнери у којима се чувају и транспортују пиће. Имају облик бурета.

1999: Руска компанија ДОО "ТрансМарк" добила је лиценцу за право производње. Од следеће године, Калушка пиварска компанија почела је да производи пиво.

2003: Право производње добила је и компанија СУН Интербрев. Прву серију је произвела пивара у Клинску. Квалитет пажљиво прате стручњаци, тако да укус чешког пилснера остаје непромењен.

2003: Компанија је променила име из Празски пивовари у Пивовари Старопрамен.

2006: Стаклене посуде типа НРВ се више не користе у производњи. Сада се пиво продавало у вишепаковањима и бурадима са могућношћу самохлађења.

2011: Производња је премашила 3 ​​милиона хектолитара пива.

2012: Бренд је преузео амерички пиварски гигант Молсон Цоорс.

2020: Квалитет овог пива могу да цене становници више од 38 земаља широм света. Бренд самоуверено иде у будућност, пратећи сопствени производни пут, користећи савремене технологије и иновације.

Врсте пива Старопрамен

  1. Премијум, 5%

    Пажљиво ферментисано лагер од јечменог слада Елбе, ароматичног боемског и горког немачког хмеља.

  2. Тамно, 4, 4%

    Баварски тамни лагер. Има карамелних нијанси и суптилних горких нота на непцу.

  3. Нар Амбер Лагер

    Укус је сложен. У њему се преплићу бледи, баварски и карамел слад. Мешају се посебном методом „просипања“.

  4. Нефилтрирано, 5%

    Карактеристичан укус изведен из традиционалног боемског лагера. Сада има немачки пшенични слад, белгијски коријандер и ноте јабуке. Пиће је мутно.

Пиво

Опширније: