Воћно пиво: преглед 5 брендова

Пиво са воћем се кува од памтивека. Данас су белгијски ламбици најпопуларнији: у овој земљи се традиција пиварства третира са посебним стрепњом.

У процесу кувања користе се цели плодови, исечени на комаде, измрвљени до стања пиреа и сока. Потоњи су чешћи заједно са сирупима. Због промене органолептичких својстава воћа, слад је пожељнији за узимање светлих сорти. Најпопуларнији додатак су трешње. Поред њих, ту су и брескве, јагоде, малине, јабуке, рибизле, цитруси итд.

Монгозо Банана, 3, 6%

Светло пиво са ниским садржајем алкохола и јарким укусом банане.Направљен по традиционалном рецепту афричког племена Масаи. Садржи пулпу банане. Име је преведено са језика народа Чокве који живи у Конгу као "живјели". Бренд припада белгијској компанији Хуигхе.

Златне боје са кремастом главом. Укус је свеже воћни са горчином хмеља у ретроукусу. Мирише на зреле банане.

Делириум Ред, 8%

Јако пиво кувано од сока од вишње и базге. Разликује се по снази. На етикети је приказан ружичасти слон, а име је са енглеског преведено као "глупост". Промоција линије почела је 1992. стварањем „Братства ружичастог слона”. Поставио је себи задатак да популарише бренд. Белгијска пивара Хуигхе је власник права.

Има тамноцрвену боју са ружичастим нијансама. Пена је ниска. Хармоничан слатко-кисели укус са примесама хмеља. Деликатна воћна арома комбинује оштре трешње и бадеме.

Коник пивара

Пиво из компаније са седиштем у региону Пенза. Ово је независна пивара фокусирана на необичне, јединствене укусе.

Фрули јагода, 4, 1%

Пиво долази из малог града у Белгији. Припада предузећу Хуигхе. Два главна састојка су пшенично пиво и сок од јагоде. Поред тога, додају се коријандер и кора од поморанџе. Јако газирано. Године 2009. добија статус „Најбоље воћно пиво“ на конкурсу „Ворлд Беер Авардс“.

Црвене боје. На непцу, јагоде су у хармонији са цитрусним и зачинским нотама, осећа се деликатна хмељна горчина. Арома је веома богата јагода.

Сцхофферхофер грејпфрут, 2, 5%

Пиво је веома лагано. Пола пшеничног пива, пола сока од грејпфрута. Произведен од немачке пиваре Шеферхофер, у власништву групе Радебергер. Ова врста је најпопуларнија у целој линији, јер је изузетно пријатна за пиће.

Власник наранџасте боје. Кисело-слатког воћног укуса, благо горког. Арома је мекана и истовремено богата. Мирише на грејпфрут. Укус је дуг, киселкаст.