Рум Барцело: преглед типова и укуса бренда

Доминикански рум Барсело појавио се 1929. године. Нови бренд је основао родом из Шпаније - Јулиано Барцело. Главна предност пића била је додавање чистог сока од трске у кашу, чиме се аутоматски смањује количина штетних фузелних уља у саставу готовог дестилата.

2006. године, породични бизнис је откупио шпански дистрибутер производа МГ. Истовремено, потомци оснивача компаније постали су део управног одбора обновљене компаније, под називом Рон Барцело СРЛ.

Различитости пића

Барцело линија укључује 9 артикала. Јачина већине њих је 37,5 степени.

1. Барцело Бланцо (рум Барцело Бланцо)

   Безбојно пиће, благо рафинирано старењем. Његова арома има ноте белог бибера и зелене банане, док укус садржи ноте банане и бибер-цимета.

Поред главне безбојне верзије, постоје још две "беле" модификације пића:

1. Барцело Бланцо Анејадо

   Дестилат стар годину дана, чији укус и арому карактерише присуство теме кокосовог капућина, наглашеног призвуком орашастих плодова и менте.

2. Барцело Бланцо Гран Платинум

   Оригинални производ стар шест година и филтриран.

   Резултат наведених манипулација су воћно-ванилин компоненте ароме, које карактерише изражен цитрусни акцент, као и ноте лимуна-еукалиптуса у укусу, праћене слатким ретроукусом са благом бибером. нијанса.

“Обојене” варијанте бренда који нас занима представљају следећи брендови:

1. Барцело Дорадо (рум Барцело Дорадо)

   Златно пиће које је провело годину дана у бурбону. Отуда кремасто-дрвенасти мотиви на непцу и дуго зачинско-суво грожђе после укуса.

2. Барцело Анејо (рум Барцело анејо)

   Тамни племенити еликсир чија богата амбер боја сведочи о четири године старења.

   Има округлог воћно-чоколадног укуса, који постепено прелази у укус трешње, праћен лаганим асоцијацијама на бибер и дуван.

3. Барцело Гран Анејо

   Елитни алкохол тамног ћилибара одлежан пет година у бурбонским бурадима.

   Арома пића смењује мотиве ваниле, слада, мирисног дувана и аниса.

   Укус путерасте чоколаде завршава се укусом карамела.

4. Барцело Империал (рум Барцело Империал)

   Црвенкасто-ћилибарски десетогодишњи аристократа јачине 38 степени.

   Укус и арома буди успомене на кандирани ананас, зрело воће, сладолед од ваниле, карамел од кафе и пржене орахе.

5. Барцело Империал Премиум Бленд

   Издато 2011. године поводом 30. годишњице претходног бренда.

   Према томе, састоји се од мешавине 30 дестилата трске, претходно одлежаних у бурбонским бурадима од годину до три деценије.

   Коначно, тако добијена мешавина проводи још две године у бордо бачвама.

   Овај вискозни 43-степени еликсир богате тамно јантарне боје хармонично комбинује мотиве кафе, чоколаде, воћа, дувана, зачина, орашастих плодова и кремастих десерта својствених претходно поменутим сортама доминиканског пића.

6. Барцело Цреам

   17% крем ликер на бази обичног белог рума.

   Има избалансиран тропски укус са елементима кокоса, ананаса, ваниле и бадема.