Бацарди Оакхарт: шта је то
Преглед садржаја:
- Кратке информације о компанији
- Цомпоситион оф Бацарди Оакхарт
- Карактеристике продукције Бацарди Оакхарт
- Са чиме и како пити Оакхарт Оригинал
Бацарди ОакХеартје зачињени рум који је почео да се продаје у новембру 2011. Међутим, ово пиће вуче рум са веома великим затезањем.
Снага пића је само 35 степени. Стручњаци тврде да се на законодавном нивоу не може назвати "зачињеним румом". И за њега постоји посебна категорија "Глатко" или "Зачињено алкохолно пиће".
Кратке информације о компанији
Бацарди рум је основан 1862. године. Дон Факундо Бакарди Масо је био први који је одлучио да оплемени укус правог пиратског пића. Дугих десет година усавршавао је своје вештине и уводио иновације у процес мешања.
Први је применио четири главна производна процеса у припреми рума, који су поставили стандард квалитета у овој области:
-
Коришћење једне врсте квасца.
-
Мешање и дестилација неколико варијанти рума у исто време.
-
Циљано коришћење буради за побољшање укуса.
-
Употреба дрвеног угља као филтера за рум.
Цомпоситион оф Бацарди Оакхарт
Као што већ знамо, Бацарди Оакхарт се прави на бази 35% рума. Поред посебно одабраних жестоких пића, састав пића укључује:
-
Инфузија мушкатног орашчића и цимета
-
Екстракта ваниле
-
Душо
-
Боја - шећерна боја Е150А
-
Вода и шећер
Због квалитетног састава зачињеног рума, произвођач тврди да ово пиће нема рок трајања. А и после 5-10 година његов укус ће остати исти.
Карактеристике продукције Бацарди Оакхарт
У процесу производње ОакХеарт Спицед Рум-а, основна мешавина је прво створена од одлежаног Бацарди рума. Затим се пиће најмање годину дана ставља у специјално угљенисана бурад, која се прави од америчког храста, где добија изражене дрвенасте тонове са димном нотом. У последњој фази старења додаје се мед, као и екстракти ваниле, мушкатног орашчића и цимета.Резултат је јединствен производ баршунасте мекоће и богатих зачинских нота.
Са чиме и како пити Оакхарт Оригинал
Да смо пирати, могли бисмо безбедно да приуштимо себи да пијемо овај рум право из флаше и истовремено певушимо песму „Ио хо хо анд а боттле оф рум“.
Али, данас је и даље уобичајено да се ово пиће пије уз нека правила:
-
Зачињени рум се може конзумирати током гозбе из чаша или послужити као дигестив у чашама.
-
Оакхеарт Оригинал се може мало охладити пре сервирања или пити на собној температури.
-
Пар коцкица леда само ће побољшати укус пића.
-
Бацарди ОакХеарт на добитку са колу (напитак можете разблажити и изворском водом). Пропорције се могу мењати према вашим преференцијама укуса. Стандардна пропорција 1:2.
-
Овај рум се добро слаже са разним коктелима.
Ананас, наранџа или црна чоколада се препоручују као грицкалице.
Али ако одлучите да послужите пиће на свечаној трпези, онда је препоручљиво направити мени без превише масних јела, у приоритету су јела од рибе.
И запамтите да је рум омиљено пиће гусара, за које нема правила. Ако сте данас разиграни расположени, само одврните поклопац, појачајте музику, играјте и уживајте у изванредном укусу Бацарди Оакхарта.