Индијски рум: преглед 4 бренда

Преглед садржаја:

Anonim

Велики број извора наводи да је родно место Рома Индија. Године 327. пне. е. Александар Велики је путовао у индијске земље, одакле је донео рум у европске земље. После Европе, цео свет је сазнао за пиће. Данас рум из Индије није тако уобичајен као са Кубе или Доминиканске Републике, али се, ипак, бренд Олд Монк може назвати популарним.

Одлике индијског пића - деликатнији укус са приметном слаткоћом и меким укусом. Мирис оријенталног карактера, који открива цитрусе и зачинске ноте каранфилића и кардамома, као и црне чоколаде и меласе.

Стари монах

Произвођач Мохан Меакин. Име се преводи као "стари монах". Ово је квалитетан тамни рум направљен на традиционалан начин. Изложеност је 7 година. Користе се само оригинална жестока пића, нека од њих достижу старост од 50 година и користе се у ограниченим издањима.

Укус рума Олд Монк је изузетан, а флаше су ручно рађене.

Слатка арома комбинује ноте карамеле, чоколаде, брескве и ваниле. Укус се не може разликовати по слаткоћи, али је прилично мекан, упркос јачини од 42,8%.

Рум се чува у храстовим бурадима, па отуда и печена зрна кафе, арома зачина и ваниле.

Боја је богата, мешавина браон и црне. Конзистенција пића је густа.

Детаљан приказ Старог монаха

Челични бубањ

Рум који производи ИОВА Дистиллинг Цомпани, направљен од шећера од трске и барбадоске меласе.

Потом одлежавао у бурадима од америчког белог храста годину дана.

Пре него што буде у боци, пиће пролази кроз фазу филтрације. Користе се само природни састојци.

Бели амерички храст даје пићу карамелну боју и деликатан укус, у тропском ретроукусу који открива ноте сушеног ананаса, папаје и кајсије.

Тамни рум има храстове тонове, док је бели рум свежији.

Садржај алкохола 43%. Прави одличан додатак грогу или пунчу. Може се послужити уредно додавањем леда у чашу.

Врсте

  1. Злато

  2. Тамно

  3. Бео

Елвис

Премијум рум, који одлежава у храстовим бурадима пет година. Један од главних састојака је шећерна трска, згњечена у кашу. Затим се филтрира, остави да ферментира, кува и шаље на дестилацију класичним методама.

Да би се постигао потребан садржај алкохола, у трску се додаје вода, нема других састојака. Коначна снага је 42,8%.

За уклањање најситнијих зрна, нечистоћа које изазивају мамурлук и постизање савршене провидности производа, пре флаширања се поново филтрира.

Текстура алкохола је баршунаста, тврђава се не осећа, па се лако пије. Интензивна арома карамеле. Укус је хармоничан, са горчином, наглашен слаткоћом. Тамно је најбоље сервирати чисто, охлађено на 10–14 °Ц, док је бело најбоље додати у коктел.

Врсте

  1. Тамни луксуз

  2. Црн

  3. Бео

Амрут

Амрут је био познат по свом сингле малт вискију, али је и његов рум једнако добар.

  1. Две Индије

    То је мешавина карипске и источноиндијске културе. Алкохоли се снабдевају из Гвајане, Јамајке и Барбадоса. Шећер у саставу је индијски, зове се Јаггери, добија се из урминих палми и трске.

    Отуда светли воћни карактер пића, који симболизује спајање Западне и Источне Индије. Арома је карамела, али када се пиће декантује, откривају се мошус, пистаћи и дрвене ноте.

    У укусу доминирају бадем и банана. Боја златна.

  2. Олд Порт Делуке

    Произведена искључиво од индијске меласе, филтрирана кроз дрвени угаљ у две фазе. Одлежавао у увезеним бурадима где је некада стајао виски.

    Окус је прилично воћно-зачински, орашасти и дрвени тонови су релативно пригушени. Амбер боја. Тврђава оба 42,8%.

    Биће одличан дигестив, самостално пиће са коцком леда. Погодно за коктеле.

Рум

Опширније: