Бели рум: 10 чињеница и најбољих брендова

10 чињеница о белом руму

1. Произведено од ферментисаних прерађених производа од шећерне трске дестилацијом и старењем.

2. Бели рум има веома ниску изложеност, обично до годину дана. Неки брендови старе и до неколико година, често се ови румови мешају.

3. Ова врста рума се најбоље користи у коктелима, јер су му органолептичка својства много инфериорнија од тамног рума.

4. Бели рум се назива и светлим, бистрим и сребрним.

5. Пије се и чисти лагани рум, али није лако наћи пристојну опцију.

6. Рум се првобитно сматрао пићем гусара.

7. Бели рум има деликатну слаткоћу и лакоћу.

8. Бели рум одлежава у храстовим бурадима, ређе у јасену, где му укус приметно омекшава. Занимљиво је да се процес зрења затим наставља у челичним контејнерима.

9. До друге половине 19. века сав произведен рум био је тежак или таман, што се сматрало погодним за радну сиротињу.

10. Национални дан Рома обележава се 16. августа.

Топ 10 белих рума

1. Капетан Морган Вајт

   

   Јефтин бели рум који не претендује да буде ништа. Погодно за коктеле.

   Мирис је духовито-цветни, са примесама ваниле.

   Укус се отвара слаткоћом, воћно-зачинским. Укус је благо ваниле са горчином, која, међутим, одмах нестаје заједно са самим ретроукусом.

   Шећер се веома добро осећа у укусу, што јасно наговештава вештачко заслађивање пића.

   Взболтаи сматра да је ово најекстремнија опција и боље је узети нешто друго ако је могуће.

2. Цалипсо Силвер Вхите Рум

   

   Шриланкански бели рум. Произведен од висококвалитетних жестоких пића, благог је укуса и воћне ароме.

   Укус је мекан, са нотама кокоса, ваниле и тропског воћа

   Добра база за коктеле.

   Овај рум може имати негативан ефекат "тешке главе" следећег дана.

3. Бацарди Супериор (Царта Бланца)

   

   Квалитетан бели рум чистог укуса. Погодно за испијање чистог са ледом и за коктеле.

   Има деликатну арому са нотама воћа, ваниле и бадема.

   На непцу се осећају ноте воћне, карамеле и горчине бибера у заостатку.

   Познат бренд, дуга историја, није најпривлачнија цена.

4. Цастилло Силвер Рум

   

   Рум производи Бацарди у Порторику. Ово је рум традиционалног стила направљен од 100% меласе, који је дошао да замени шећерну трску.

   Пиће одлежава 12 месеци у бурадима од белог америчког храста. Боја пића је апсолутно провидна и веома чиста.

   Укус рума је кремаст и кремаст, а арома носи ноте слаткоће сока шећерне трске и лагане дрвенасте трпкости.

   Можете пити чисто и у коктелима.

5. Рон Барцело Бланцо

   

   Мјешавина доминиканског рума одлежаног до 4 године у бурбон бачвама од америчког храста.

   "Слатки укус рума има јаку храстовину>"

   Богат, слаткаст укус рума отвара се пригушеним цветним нотама, прелазећи у воћне тонове, допуњене орашастим, карамелним, ванилним и зачинским нотама.

   Суви ретроукус представљен је нотама коже, кремасте чоколаде и зачина. Зачинска арома рума меша се са сувим нотама спаљеног храста, орашастих плодова, карамеле и карамела.

   Овај рум се препоручује да се пије са водом, соковима, ледом или као део разних коктела.

   Опција царине по адекватној цени.

   Детаљна рецензија Рона Барсела

6. Дон К Цристал Рум

   

   Порторикански премијум светли рум одлежан у бурадима од белог америчког храста 1,5-5 година. Рум има елегантан, воћно-биљни укус и арому, одличан је дигестив, а користи се и за прављење коктела.

   " Године 1965, Хуан Серралес је произвео првих неколико буради рума. Дуго је размишљао о имену и одлучио да назове рум у част легендарног шпанског измишљеног лика - Дон Кихота. Рум Дон К, као класично књижевно дело, постао је, према породици Сераллес, право уметничко дело. Рум је постао веома популаран у Порторику, а данас се у њему може уживати у многим земљама широм света."

7. Хавана Цлуб Анејо 3 Анос

   

   Једна од најпрестижнијих врста кубанског белог рума. Алкохол се добија мешањем одлежаних жестоких алкохолних пића од шећерне трске и екстра лаких дестилата намењених за производњу младог рума.

   Рум одлежава три године у бурадима од белог храста, затим маестро ронеро бира најбоље бурад и бленда рум, који поново одлежава неко време, па филтрира и флашира.

   Према Взболтају, овај рум је неразумно скуп.

8. Цанеи Царта Бланца Супериор

   

   Значајно супериорнији у квалитету у односу на стандардне беле румове. Одлежано до три године комбинује лагане воћне ароме и пријатан сув завршетак. Царта Бланца Супериор је савршена за класичне коктеле, посебно Мојитос и Цуба Либрес.

   Канеијева линија рума, названа по сељачким кућама од трске у облику купа, сматра се једном од најбољих на Карибима и Јужној Америци.

9. Сантјаго де Куба Карта Бланка

   

   Бистри рум одлежан најмање три године у храстовим бурадима пореклом са Кубе.

   Има ароме зрелог грожђа, меда, карамеле и цветних тонова. Укус је лаган, мекан са воћним тоновима.

   Одлична је основа за класичне коктеле.

10. Ангостура Вхите Оак Рум

    

    Вхите Оак је одличан и изузетно мекан бели рум платинасте нијансе и благог кремастог укуса.

    Је мешавина белог рума одлежаног најмање три године и два пута филтрираног кроз угаљ да би се обезбедила чистоћа и бистрина.

    1 Рум се продаје у Тринидаду и Тобагу.

    1 продаје стандардни рум у Ст. Винценту.

    1 према Взболтаи-у у односу цена/квалитет.