Текила Олмека: водич за алкохол

Пијте укратко

Текила је јако алкохолно пиће направљено од плаве агаве искључиво у Мексику. То је једно од ретких пића које има заштићену ознаку порекла, што значи да се производи само у одређеној земљи.

Текила Олмеца је један од најпопуларнијих брендова текиле. Захваљујући помало агресивној маркетиншкој стратегији, скоро сви знају за Олмецу, чак и ако уопште нису упознати са текилом.

Један од разлога успеха бренда је разноврсност његових производа – од приступачних микта пића до врхунских узорака. Олмеца такође производи ликере, освајајући још мало тржишта за себе.

Садашњи власник бренда, Пернод Рицард - прави гигант у индустрији алкохола - тврди да се део текиле производи по прединдустријској технологији тахона, која се састоји у посебном начину млевења агаве. .

За промоцију Олмеке, створено је посебно друштво, Такхона, које спроводи семинаре и мајсторске курсеве за бармене у многим земљама, укључујући Русију, Украјину и Казахстан. Конкретно, уз помоћ ове заједнице, у масама је промовисан начин испијања текиле са лимуном и сољу, који се не користи у самом Мексику, за који се мало зна.

Хајде да размотримо ставове Олмека

Олмеца је представљена са три главне линије текиле, које се разликују по категоријама и изложености.

Основна линија

1. Олмеца Бланцо

   

   Унагед текила микта категорија. Користи се у коктелима, не користи се у чистом облику.

2. Олмеца Голд

   

   Мешавина Бланцо и Репосадо кратко одлежане текиле. Супротно погрешним схватањима, садржи шему боја шећера која му даје прелепу златну боју. Од Бланка се разликује по већој мекоћи, али се користи у коктелима.

3. Олмеца Репосадо

   

   Текуила категорија микта, одлежана шест месеци у бурбону. Богатије је златне боје, воћне ароме са нотама дима и мало бибера у укусу.

4. Олмеца Анејо

   

   Иста микта одлежана 18 месеци. Арома постаје ванила, воће у укусу употпуњује нотама меда са примесама зачина.

5. Олмеца тамна чоколада

   

   Јединствена мешавина са тамном чоколадом која ово пиће оживљава на нов начин. Ароме чоколаде и какаоа посуте печеним орасима. Укус је мекан, са примесама црне чоколаде и агавиног сирупа.

Премијум линија

1. Олмеца Алтос Плата

   

   Унагед 100% де агаве текила. Има свеж профил испуњен воћем и зачинским биљем. Користе се у коктелима, познаваоци га не користе у чистом облику, иако је погодан за ово.

2. Олмеца Алтос Репосадо

   

   Златна текила, "одмарала" у храстовом бурету шест месеци. Воћна арома прелази у цитрусно-биљни стил, са нотама зачина и нотама храста. Биће одлична компонента за коктеле, добро ће се показати као самостално пиће.

Ултра премиум

1. Олмеца Тезон Бланцо

   

   Одличан узорак нестаре текиле. Арома има светле нијансе грејпфрута и свеже покошене траве, ноте лимуна и ваниле у укусу. Изненађујуће дуг и свеж укус беле текиле. Добра опција за пиће у врхунским коктелима или уредно.

2. Олмеца Тезон Репосадо

   

   Голден текила „одмара“ у бурету око 10 месеци, због чега њена арома добија ноте слатког цитруса и благо увелог воћа. На непцу су цитруси и ванила, употпуњени минералношћу. Ова текила се пије чиста.

3. Олмеца Тезон Анејо

   

   Заиста елитна текила, одлежана шест месеци. Арома цитруса у карамелу и меду, укус открива ноте наранџе и храстовог дрвета, јасно се осећа морска со.

Како разликовати лажног Олмека

Пошто је Олмеца бренд познат у целом свету, дешавају се и фалсификати. Тренутно је проблематично открити неоригинални алкохол на полици продавнице, али га је данас готово немогуће идентификовати само по изгледу.

Схаке препоручује:

1. Посетите проверене продавнице које брину о својој репутацији.

2. Обратите пажњу на акцизну маркицу и изглед боце у целини. Не губите време на детаље.

3. Користите апликацију АнтиЦоунтерфеит Алцо (Андроид и Аппле) за Руску Федерацију и њене аналоге у вашој земљи. Такве апликације вам омогућавају да идентификујете лажни алкохол за неколико секунди скенирањем пореске марке.