Уради сам пароброд за месечину

Спорови око тога да ли је јама потребан или не у моонсхине и даље су бескрајни. Неки верују да уређај помаже у уклањању неких фузелних уља из пића, док су други уверени да је овај елемент апсолутно бескористан у пречишћавању дестилата. Ипак, нико неће оспорити предности суве паре у смислу ароме алкохола и заштите од прскања.

Взболтаи препоручује, ако је могуће, коришћење додатних метода за чишћење месечине, на пример, опремање апарата рефлукс кондензатором или колоном за дестилацију. Али, пошто се за многе моонсхине чини да је јама обавезан у дизајну дестилатора, није неопходно одбити га: нема никога, али и даље постоји корист.

Врсте апарата за суву пару

1. Без додира/са додиром

   Друга опција је пожељнија јер вам омогућава да уклоните фузелна уља током процеса дестилације. Али направити такав уређај је прилично тешко.

2. Сукхопарник/бубблер

   Карактеристика последњег - у присуству воде унутар резервоара, у који се доводно црево спушта. Верује се да овај дизајн боље задржава штетне нечистоће.

3. Склопиво/несклопиво

   Последња опција није баш згодна за употребу: тешко ју је добро опрати, као резултат тога, део кондензата остаје унутар лименке и може ући у финални производ.

Такође, апарати за суву пару могу да се разликују по оријентацији у простору.

На пример, у фабричким уређајима често се налазе вертикални таложници, који се налазе директно изнад коцке.

Код куће се обично прави обична стаклена тегла, која се само цревом може повезати са бочном страном коцке.

Ова опција добро функционише, лака је за производњу и прилично издржљива. Ако је потребно, контејнер се може заменити и наставити безбедно да користите уређај.

Класични сухопарник из конзерве

Величина тегле је одређена запремином коцке за дестилацију: однос померања треба да буде 1:10.

Готова јама се поставља између коцке и хладњака помоћу флексибилних силиконских црева или металних цеви.

При повезивању уређаја потребно је пазити на правилно постављање: пара из коцке мора да протиче кроз силиконску цев која се налази унутар тегле, и да изађе из отвора са контранавртком у фрижидер.

Материјал

1. Прикључак за црево са ½ унутрашњим навојем – 1 ком.

2. Прикључак за црево са ½ спољног навоја – 2 ком.

3. Навртка ½ – 1 ком.

4. Стаклена тегла са металним поклопцем на навој – 1 ком.

5. Комад силиконског црева - 10–15 цм

6. Бушилица за дрво

Упутства за производњу

1. На поклопцу лименке, направите ознаке за рупе тако да растојање између њих буде довољно да се смести фитинг са унутрашњим навојем и навртком.

2. Избушите округле урезе према ознакама.

3. Убаците спојнице са спољним навојем у рупе тако да крајеви црева буду споља.

4. Изнутра ставите силиконске заптивке на окове. Могу се исећи из додатног комада црева или из посебног листа.

5. На једном од фитинга изнутра зашрафите контранавртку, на другу ставите фитинг са унутрашњим навојем и на њега причврстите комад црева.

6. Спојите парни апарат са коцком: паровод спојите цревом на спојницу, хладњак - са спојном навртком.

Додатне препоруке

1. Нема смисла опремати дестилатор са неколико апарата за суву пару: они не врше боље чишћење. Предност оваквог система је повећање чврстоће финалног производа, али уз губитке у запремини.

2. Употреба апарата за суву пару не значи да се у производњи месечине може изоставити једна дестилација. Да бисте добили квалитетно пиће, потребно је дупло дестилирати или побољшати уређај.

3. За ароматизирање алкохола у пару можете ставити мирисне састојке: зачинско биље, зачине, ризоме, кору цитруса, кришке воћа и суво воће. Немојте пунити теглу до краја: мирисне компоненте не би требало да испуњавају више од ¼ посуде.

4. Најједноставнији дизајн резервоара може се конструисати чак и без фитинга: само од лименке и црева провученог кроз рупе. Али непропусност таквог уређаја је сумњива: боље је проверити дестилацијом воде.

5. Ако користите поклопац од нерђајућег челика са металним цевима залемљеним на њега, дизајн ће бити поузданији и издржљивији. У овом случају, крај једне од цеви треба да иде дубоко у теглу за 10 цм, а крај друге треба да буде скоро на дну.

6. По жељи, врат тегле се може замотати фум траком пре стављања поклопца како би се повећала непропусност уређаја. Али мораћете да га мењате после сваког прања апарата на пару.