Водка Цхистие Роси: историја

Вотка без адитива - "Чиста роса", односи се на потпуно органски производ. Технологија кувања се значајно разликује од својих колега.

Историја кувања

Ову вотку производи дестилерија која се налази у Саранску, Република Мордовија. Предузеће је подигнуто крајем 19. века.

Прва боца вотке пуштена је 1903. године и до почетка револуције производња ове врсте алкохола само је добијала на популарности. Међутим, током нереда, фабрика је опљачкана и запаљена, а производња је у складу с тим обустављена.

До 1950. године предузеће је ипак обновљено. Током 1950-их и 1960-их, Саранска дестилерија је користила свој пуни капацитет.

После 1963. године је реконструисан и трансформисан. Данас је то једно од највећих предузећа у Русији. Током реконструкције преименована је у Саранску дестилерију и тако успешно ради до данас.

Пошто је вотка Цхистие Роси врхунски производ, начин њеног припреме се разликује од осталих. Пшеница се обично бере и шаље у фабрику на прераду, након чега се добија природни алкохол.

Следи процес природне ферментације. Овај метод је стар и непромењен за припрему вотке Пуре Дев. Због тога је уврштен у врх најбољих врста јаког алкохола.

Карактеристике

Према тврђави "Чиста роса" не прелази 40 степени. Има уобичајену класичну арому вотке и лагани пшенични укус. Због природног састава не садржи разне адитиве и нечистоће. Потпуно провидна вотка се лако и мека пије.

Вариетиес оф Пуре Дев вотке

У овом тренутку постоје две врсте овог бренда.

1. Цхистие роса

   Класична врста органске вотке. Јачина достиже 40%, мека, деликатна и провидна и нема очигледног мириса алкохола у њој.

2. Чиста роса од зрна ражи

   Органска вотка од проклијалог зрна. Главна карактеристика је употреба ражи.

   Вотка изгледа благо браон и има пријатан укус са примесама хлеба.

Занимљивости

1. Премијум вотка "Пуре роса" може се користити као основа за коктеле. Постоји велики избор и широка бар листа разних мешаних алкохолних пића.

2. Међутим, прави познаваоци препоручују пијење алкохола у чистом облику, док је боље наручити традиционалну руску кухињу. Можете јести јела од меса, печену рибу, дивљач, топла прва јела, палачинке и кнедле, као и разне врсте киселих краставаца.

3. Цхистие Дев је производња вотке искључиво од сировина које се узгајају у еколошки чистом региону у Републици Мордовији. Због тога је издање овог бренда ограничено. Водка се не производи у великим количинама.

4. На званичном сајту Саранске дестилерије наводи се да је процес прављења вотке Пуре Дев потпуно ручан. Почевши од узгоја и сакупљања сировина до мешања алкохола.

5. После завршне фазе производње, вотка се креће на место складиштења да би се неко време „одморила“. Тада се укус стабилизује, открива своје посебне ноте и добија карактеристичан пријатан укус и арому.

6. Ово је прва органска вотка на руском тржишту алкохола и више пута је награђивана као најприроднији, еколошки најприхватљивији алкохол из премиум сегмента.