Моонсхине: 6 биљних рецепата
Преглед садржаја:
- Рецепт за месечину са свежом наном
- Рецепт за мјесец са петеролистом и анисом
- Рецепт за месечину на жалфији
- Цитрус Моонсхине Реципе
- Рецепт за мјесец од крављег воћа
- Рецепт за месечину на киму
Мјесец на биљу је пријатан и здрав, а пружа и широко поље за избор производа. Као састојке можете користити: зачине, ораси, корење, бобице, било које друго воће.
Али како се не изгубити у свој тој разноликости облика и типова? Схаке представља најбоље опције.
Сви састојци су предвиђени за 1 литар месечине.
Рецепт за месечину са свежом наном
Ово пиће долази из Украјине, које је популарно и у Русији, јер не замућује главу, али удови могу да не послушају. Не постоји строги рецепт. Најважније правило је термичка обрада компоненти.
Састојци
-
Свежа нана - 100 г
-
Шећер - 2 шоље
-
Вода - 2 шоље
Начин кувања
-
У воду додати шећер, ставити на ватру и кувати док се не формира сируп, око 10 минута. Не остављајте пену и пазите на све што не гори. По жељи можете додати неке зачине (на пример, сушени каранфилић, цимет, ким).
-
Сипајте месечину у готов сируп. Затворите посуду, сачекајте да се садржај охлади.
-
Ставите ковницу унутра.
-
Ставите добијени производ на тамно место у топлоту. Оставите посуду затворену. Немојте намакати дуже од 5 дана.
-
Када прође потребно време, процедите.
Рецепт за мјесец са петеролистом и анисом
Не постоји традиционални рецепт за кување. Постоји верзија да Ерофеицх генерализује тинктуре старе на јаком алкохолу. Ако вам је горак, додајте мед уместо шећера.
Састојци
-
Корен потенциле – 10 г
-
Семенке аниса – 10 г
-
Пеперминт - 5 г
-
кантарион - 5 г
-
Калган - 5 г
-
Мугворт - прстохват
Начин кувања
-
Дробно исецкајте биље и изгњечите корен до конзистенције каше.
-
Слијте алкохол.
-
Држати на тамном месту 2 недеље или мало дуже.
-
Повремено протресите.
-
Страин.
Рецепт за месечину на жалфији
Биљка даје пићу сав његов укус. Рецепт је изузетно једноставан. По жељи можете додати било које зачине и зачинско биље, али не у великим количинама.
Састојци
-
Жуља – 50 г
-
Камилица – 12 г
-
Мелиса - 6 г
Начин кувања
-
Сви кораци су идентични овом рецепту. Горчина се може убити медом.
Цитрус Моонсхине Реципе
Састав је сличан куваном вину. Истиче се освежавајућим укусом менте. Букет је разноврстан и хармоничан.
Састојци
-
Свежа нана - гомила
-
Корица поморанџе - од два воћа
-
Млевени кардамом – 5 зрна
-
Баиан - 2 звездице
-
Кора лимете - од четири воћа
-
Шећер - 2 прстохвата
Начин кувања
-
Сви кораци су идентични овом рецепту. Оставите на миру 7 дана.
Рецепт за мјесец од крављег воћа
Биље ће учинити све. Приликом избора обратите пажњу не само на укус, већ и на лековита својства.
Састојци
-
Цовберри – 200 г
-
Листови краве – 200 г
-
Мед - 2 кашичице по избору
Начин кувања
-
Сви кораци су идентични овом рецепту. Издржи недељу дана. Ако је горко - исто толико више.
Рецепт за месечину на киму
Поједностављени рецепт без дестилације. Мирише и има укус као лагане биљне ноте. По жељи можете посути било којим зачинима.
Састојци
-
Корен љубичице – 40 г
-
Анис – 80 г
-
Ким – 100 г
-
Кора лимуна или поморанџе - 60 г
-
Копар – 50 г
Начин кувања
-
Мешајте суву храну.
-
У смесу сипајте алкохол.
-
Затворите посуду и ставите је на тамно место на топло место на период од 2 недеље до месец дана.
-
Припремите сируп, сипајте у инфузирану течност. Не дирајте током дана.
-
Страин.
-
Вратите на пар недеља, можда мало мање.