Водка Немиров: историја

Немирофф је бренд са век и по историјом, заступљен на 5 континената. Производња је почела 1872. године у граду Немиров, где је после реконструкције отворена највећа дестилерија у Подолију.

Пре век и по формирани су принципи којима се компанија данас успешно руководи: захтеви високог квалитета, придржавање старих рецептура, континуирано унапређење производње и потрага за новим аспектима укуса.

Историја бренда и специфичности производње

Историја Немирофф вотке датира још од памтивека: чак и када није било званичне производње, мали град Немирофф је већ био познат по својим дестилеријама.Године 1872. гроф Строганов је успео да уједини независне произвођаче, захваљујући чему је локално алкохолно пиће постало популарно широм земље.

Убрзо се променио власник фабрике, а већ 1906. године ниво производње је порастао на рекордних 5.000 боца дневно. Главни купци производа били су Москва, Санкт Петербург, као и неке европске земље.

Прекретница за компанију била је 1992. година. Тада је сва стара опрема послата на отпад, а на њеном месту подигнута је нова, модерна фабрика.

Током 2003. и 2004. године, промет компаније достигао је колосалне вредности, како је писало у британском часопису Динкс Интернатионал.

А крајем 2005. године, Немирофф је препознат као једна од најбољих водки на свету, способна да се такмичи чак и са брендовима као што су Абсолут и Смирнофф.

Током протеклих 15 година, Немирофф је добио више од 70 престижних међународних награда, укључујући признања Чикашког института за дегустацију пића, Тхе Водка Мастерс, Сан Францисцо Ворлд Спиритс Цомпетитион, Тхе Супериор Тасте Авардс, Интернатионал Спиритс Изазов, Форум о укусу миксологије, Светска награда за пиће, Међународно такмичење Глобал Спиритс Мастерс, Вински ентузијаста, Лондонско такмичење алкохолних пића, Педесет најбољих.

Данас је Немиров заступљен у 80 земаља света, налази се у ТОП-10 светских брендова вотке и ТОП-3 добављача вотке у Дути Фрее продавницама.

Врсте вотке Немиров

Немирофф асортиман обухвата више од тридесет различитих врста вотке, али само шест их је популарно широм света. О њима ће бити речи у наставку, пошто је мало вероватно да ће се преостале сорте наћи ван Украјине.

1. Оригинал

   Прво Немирофф пиће са потписом креирано за оне који цене бескомпромисни квалитет.

   Савршена комбинација природних састојака и усклађеност са светским стандардима производње оличена је у вотки снажног укуса и пријатног трпког укуса са примесама кима и природног меда.

   Висок квалитет производа препознат је од стране међународних познавалаца и потврђен је бројним наградама: Микологи Тасте Форум, Интернатионал Спиритс Цхалленге, Цхицаго Тастинг Институте.

   

2. Деликат

   Један од врхунаца бренда, направљен по јединственој рецептури, за чији је развој, у једном тренутку, компанији требало више од месец дана.

   После дестилације, сировина се филтрира само природним путем (кроз брезов и кокосов угаљ), захваљујући чему вотка добија праву минералну нијансу.

   Додатне ноте мелисе и природног липовог меда.

   

3. Лек

   Вотку „лекс” популарно називају „супер премијум производ”.

   Пре свега, ово име потиче од релативно високе цене по боци, међутим, цена ове вотке је потпуно оправдана.

   После мешања, вотка се дуго инфундира. "Одмара се", како кажу у фабрици.

   Захваљујући томе, вотка се потпуно открива само када је охлађена: у пићу се осећа укус бобица клеке и арома аниса.

   

4. Де Луке серија

   Премијум серија, коју представљају три пића са сопственим јединственим укусом и карактером.

   Одмарао у бурету - вотка одлежана у дрвеним бурадима упија зачине, лагану слаткоћу, трпкост храстове коре и богату дрвенасту арому. Укус пића је пун неочекиваних аспеката и ексклузивних нијанси.

   Хонеи Пеппер - комбинација црвене љуте паприке, природног меда и мешавине биља и зачина даје пићу богату мулти- фасетирани укус.

   Де Луке - пиће је направљено по ауторској рецептури уз поштовање високих стандарда производње на бази природних састојака, чисто природна вода и алкохол класе "Луке"". Висок притисак, температура и 11 фаза филтрације претварају ову вотку у симфонију савршеног, пуног укуса са примесама липе.

   

5. Хонеи Пеппер

   Једна од заиста екстравагантних вотки на светском тржишту.

   Само гурмани који се не плаше експериментисања са познатим пићима могу то да цене.

   Шмошунаст укус потенцирају назнаке карамеле и нугата, ту је и суптилан укус меда.

   Оштра арома је због присуства љуте паприке и ливадског биља у рецепту. Једном речју, ова вотка заиста неће бити по укусу сваког ко пије.

   

6. Дивља брусница

   Једина вотка овог бренда има јачину од 37,5 степени, и заиста дуг укус.

   Произвођач препоручује да ову вотку пијете полако како бисте имали времена да уживате у оригиналном укусу квалитетног производа - хармонично комбинује лагану киселост бобица и снагу природних минерала.

   Ова вотка се најчешће користи као основа за већину коктела.

   

7. Подебљана наранџаста

   Пиће по оригиналној рецептури из 16. века, са свежим укусом наранџе, омекшано у храстовим бурадима како би се створио потпуно нови осећај укуса.

   Немирофф Тарт Оранге је светао и чист, са правим назнакама слатког, цитруса и зачинског.

   Пијте охлађено или помешано са соком од поморанџе и пивом од ђумбира за савршен коктел.

   

8. Бурнинг Пеар

   Инфузија природног биља, по оригиналној рецептури из 16. века и природног концентрата крушке.

   Вотка ствара потпуно нову сензацију укуса, баршунастог, благог укуса који се отвара слатким нотама меда и крушке, а праћен је благим додиром љутине у новом богатом укусу.

   Пијте охлађено или послужите у коктелу.

   

Занимљивости

1. Као што је раније поменуто, Немирофф је највећи произвођач вотке у Украјини.

   Свака трећа извезена боца припада овом бренду.

2. На разним међународним фестивалима, Немирофф вотка је освојила више од тридесет златних медаља за квалитет.

   Премијум дивиденде омогућиле су компанији да додатно прошири ионако огроман асортиман колекције.

3. У 2011. години дошло је до тако јаких сукоба између акционара компаније да су морали да се решавају у Лондонском суду.

   Састанци су трајали шест година, а као резултат поступка, страна која је изгубила изгубила је четвртину акција компаније, продате ради надокнаде штете и судских трошкова.