Боурбон Буллеит: преглед укуса и бренда

Боурбон Буллеит је познати алкохолни бренд креиран по тајном породичном рецепту. Захваљујући њој, производна компанија је постала једна од најпознатијих и најуспешнијих у производњи висококвалитетних алкохолних пића. Састав бурбона формиран је пре више од сто година, и до данас је остао непромењен.

Историја Буллеита

Идеја Буллеит рецепта за бурбон датира из средине 19. века. Током 1830-их, амерички произвођачи алкохола су правили јака пића од разних врста житарица. Смеше су биле састављене од биљних додатака у различитим размерама. Недостатак посла са алкохолом у то време била је хетерогеност укуса: нико није пратио квалитет производње, није било посебних рецепата.С тим у вези, неколико пића истог бренда могло би се у великој мери разликовати по јачини.

Проблем је решио Аугуст Буллет, амерички бизнисмен који је поседовао малу таверну у Луисвилу, Кентаки. Квалитет духа који је август продавао купцима оставио је много да се пожели - ово је инспирисало предузетника да створи јединствени бурбон рецепт. Неколико година касније, после стотина неуспешних експеримената, Август је открио формулу за невероватан укус вискија, који није имао аналоге на свету.

Током транспорта следеће серије пића у Њу Орлеанс, Аугуст Буллет је нестао. Шта се догодило са дестилатором алкохола још увек није познато. Љубитељи Буллеит бурбона су тврдили да је рецепт за пиће изгубљен или украден, али се показало да је то лажно.

Алкохолни бизнис августа наставили су његови потомци. Августов унук, Том, наставио је породичну производњу Буллеит бурбона, патентирао стари „дедин” рецепт и допринео брзом развоју компаније.До данас, Буллет бурбон наставља да се прави у складу са породичним традицијама, а тајна његовог састава још увек није откривена.

Суптилности Буллеит производње бурбона

У производњи бурбона користи се велика количина ражи, захваљујући којој је јако пиће добило пикантни карактер са меком, киселкастом текстуром. Садашњи произвођачи усмеравају пажњу гурмана бурбона на сорту квасца и воду филтрирану од кречњака. Они су од великог значаја у формирању јачине алкохола.

Пиће одлежава 6–8 година у изгорелим дрвеним посудама. Модерн Буллеит се флашира у оригиналне стаклене производе који изгледају као медицинске тегле. Дакле, брутални и лаконски дизајн бренда је привлачнији мушкој популацији планете.

Укусне карактеристике Буллеит бурбона

Бренд Буллеит је постао познат по комплексности и софистицираности укуса, који формира прави однос ражи, кукуруза и јечма у композицији. Искусни дегустатори алкохола карактеришу укус Буллета као: сув, чист, концентрисан, са једва приметним нотама ваниле, карамела и меда. Послеукус одаје ароматичне зачине и дим, прилично дуго.

Бурбон је нежне боје ћилибара, а арома је богата, префињена, са дрвеним и "димним" нијансама.

Буллеит Боурбон можете уживати у чистом, са коцкицама леда или разблаженим водом.