Са чиме јести вотку: 20 јела и грицкалица

Вотка је у стању да нагласи предности и сакрије недостатке било ког јела. Сваки поштовалац овог пића има своје мишљење о томе шта је боље залогајити вотку.

Вреди запамтити да се вотка може пити са било којом храном, искључујући слатка јела. Боље је да почнете да једете вотку са обилним топлим јелима, а затим постепено пређите на хладне. У комбинацији са водком, кисели краставци, печурке и риба су посебно добри. Наши савети су погодни за све врсте вотке: анис, ракију, узо, галхановку, разне тинктуре вотке, итд.

Снацкс за вотку

Уобичајено, грицкалице за вотку могу се поделити у 3 врсте:

1. Хранљиви оброци

   Прво се једе љуто месо, пржена риба, њихов задатак је да отклоне непријатан укус у устима и пецкање у грлу након испијања вотке.

2. Умотавање посуђа

   Салате, супе, љути сосеви - боље их је пробати кад сте мало сити. Ове грицкалице појачавају осећај укуса добијене у претходној фази, а такође успоравају интоксикацију. Препоручује се да направите кратку паузу између хранљивих оброка и оброка са омотачем.

3. Прање посуђа

   Печурке, кисели краставци, маринаде од поврћа - припремите тело за нови унос вотке, освежавајући укус. Служено последње.

Сало

Најбрже предјело за вотку, које се припрема на разне начине:

1. Замрзнута сланина

   Реже се на танке плоче (прави се чипс), посипа се сољу и црним бибером; најбоље од свега, таква маст има „укус“ док се не одмрзне, тако да не треба сећи много одједном.

2. Слана сланина

   Често се служи одмах након вађења из саламуре.

3. Димљена маст

4. Схпик

5. Намаз од свињске масти

   Слана (ређе сирова) маст се меље у машини за млевење меса (можете користити блендер) са зачинским биљем и белим луком, након чега се добијена маса наноси на црни хлеб. Неке домаћице додају и биљно уље, зачине, лук.

Сољени краставци

Најбоља ужина за вотку! Укусни кисели краставци, савршено иду под чашу вотке.

Ражани хлеб

Мирисни хлеб не може бити само ужина, већ и њушкати вотку. За странце овај процес изазива чуђење, јер се нигде у свету не њуши јак алкохол. Истовремено, хлеб је јефтина ужина за вотку.

Рецепт: Нарендати ражени хлеб са белим луком и обилно посути сољу. Можете јести чист хлеб без зачина и соли, ово је ствар укуса. Гурмани и даље воле да не секу, већ да ломе топли домаћи хлеб.

Аспиц

Алкохол изазива недостатак глицина који се надокнађује хрскавицом на основу које се кува желе.А бујон и протеини ће помоћи да се вежу и уклоне недовољно оксидовани производи и алдехиди из тела. Добро куван свињски, јунећи или пилећи желе послужен са хреном или сенфом је једноставно краљевски додатак сваком столу.

Кромпир

Добро у скоро сваком облику: печено, кувано, пржено, итд. Класично - млади кувани кромпир са путером и зеленим луком. Добро се слаже са харингом, сланином и јелима од меса.

Сендвичи и канапеи

Сендвич може бити са сланином, харингом или корнишонима; међутим, најчешћи се могу сматрати обични сендвичи са кобасицом и сиром; а најпожељнији и "елитни" - са црвеним и црним кавијаром на танком слоју путера.Постоји много опција и често се они производи који су се случајно нашли при руци користе као пуњења.

Канапе или вотка грицкалица на ражњићима је савршена за сваки догађај. Савршено су дозирани и избалансирани, што је управо оно што вам је потребно за испијање вотке или другог алкохолног пића.

Димљена риба свих врста

Ово укључује: димљени лосос, скушу, димљену јегуљу, итд.

Мариниране печурке

Јефтин и приступачан производ који можете купити у скоро свакој продавници. Послужите са мало сунцокретовог уља и свежег лука и/или зеленог лука.

Кобасице

Скоро све врсте кобасица одговарају, а посебно немачке и ловачке.

Говедина

Танко нарезани говеђи мљевени месо савршено се слаже са пинтом или два.

Кнедле и кнедле

Па, где би Рус без ових једноставних, а уједно и јединствених јела. Можете почети да пијете вотку у фази кувања драгоцених кнедли.

Лимун

Грицање вотке са лимуном није само руска традиција. Чак су и стари Индијанци приметили да се алкохол боље слаже са наранџама, лимуном и другим цитрусним воћем.

Салате у стилу оливијеа и винаигрета

Најпопуларније салате у Русији. Чини се да се свако дете рађа са „уграђеним“ рецептом за ове две легендарне салате.

Харинга

Овде има много опција: исеците на ситно и додајте лук, направите сендвиче са харингом на црном хлебу, направите лагану салату са поврћем и маслинама, скувајте рибљи „намаз“ на бази харинге, итд.

Црвени и црни кавијар

Кавијар се може јести на кашике (осим ако, наравно, финансије не дозвољавају), од њега можете правити канапее или сендвиче, или га укључити у сложене грицкалице уз вотку.

Сољени парадајз

Може да се соли или мало соли, цела или исечена на више делова, црвене, зелене, трешње, итд.

Кисели купус

Ово није само одлична ужина, већ је и непресушан извор витамина, посебно зими. Постоји много рецепата за прављење киселог купуса, свака домаћица има свој.

Популаран кисели крупно сецкани кисели купус са шаргарепом и паприком. Задовољство је јести вотку са таквим деликатесом.

Схасхлик

Од свињетине, јагњетине, пилетине - било која је погодна као ужина, главна ствар је да буде сочна и богатог укуса. Иначе, на ватри можете да кувате и патлиџан, печурке, паприке, рибу, морске плодове и друге посластице.

Борш у свим варијантама

Топло предјело још није покварило ниједан празник. Можете послужити боршч са вотком на било којој прослави. Дефинитивно нећете погрешити.

Гвакасти медведи са вотком

Ове необичне грицкалице за вотку су на први поглед апсурдне. Али верујте ми, медведи, као и други желе бомбони, могу изненадити вас и ваше госте. Рецепт за водку гуменог медведа.

Надамо се да вам сада брза ужина за вотку не представља проблем и да ћете покупити нешто за своје омиљено пиће.