Виски Аберфелди (Аберфелди): историја
Преглед садржаја:
Сјајан, путераст, воћни мед Аберфелди виски се производи у срцу Шкотске - у близини града Перта.
Више од сто година, слад је основа мешавина Јохн Девар & Сонс.
Можете пробати јединствено пиће које је освојило многе међународне награде, не само у мешавини, већ иу појединачној верзији.
Прича о бренду
Дестилерију Аберфедли отворила су браћа Џон и Том Дјуар 1898. године на јужној обали реке Теј у висоравни Пертшира. У пројектовању зграде учествовао је изузетни архитекта Чарлс Доиг.
Власници су почели да користе алкохоле произведене у фабрици за прављење Дјуарова мешавина вискија и других мешавина. Компанија је почела да производи сингле малтс много касније.
Дестилерија је добила име по насељу Аберфедли, на чијем је источном ободу и подигнута. Област је привукла браћу чистим извором слатке воде „Питилие Бурн“, која се раније није користила у производњи вискија, и развијеним саобраћајним везама.
Познато је и да је у близини рођен оснивач компаније Џон Дјуар старији. Регион је такође постао познат по другим атракцијама: прелепим језерима Лоцх Таи и Лоцх Туммел, древном Цанморе мосту.
Током 20. века предузеће је два пута затварано због недостатка јечма – током Првог и Другог светског рата.
70-тих година дестилерија је проширена: старе дестилерије су замењене новим, а производни капацитети су повећани.
Бренд Аберфелди је први пут представљен потрошачима 1999. године као 12 година стар сингле малт виски.
Током 2000-их, линија је допуњена са још неколико искусних молтова. Данас је дестилерија у власништву Бацардија.
Врсте Аберфелди вискија
Легендарни сингле-малт се производи у четири главне верзије:
-
Аберфелди 12 година
Напитак од ћилибара и меда са нотама зачина, ваниле и дима.
-
Аберфелди 16 година
Одлежани виски са укусом воћне торте и чоколаде, богат, богат завршетак.
-
Аберфелди 20 Иеарс
"Златни гутљај". Линија ексклузивних трака произведених у ограниченим количинама. Укључује три колекције: „пуњење у бачве“, „дупле бачве“ и „мале серије“.
Свака серија сазрева на одређени начин у различитим врстама посуда и има своје укусе. Специјалне бачве бира главни блендер.
Изузетна пића можете препознати по белој етикети (остале етикете бренда су црне).
Горње ноте: зачини, мед, грожђе, вријесак, кокос, дим.
-
Аберфелди 21 година
Вишеслојни, ароматични виски медено-кремасте текстуре. У непцу доминирају ноте сувог воћа, цветова вријеска, печеног кокоса.
У самој дестилерији можете купити молтове различитих година производње у категорији „сингле бачве“.
Пића повећане јачине (55%) одлежавају се у једној врсти буради - посудама од америчког храста.
Свако има свој укус: са преовлађивањем орашастих, димљених, воћних, ваниле, карамела или храстових тонова.