Вхиски Фамоус Гроусе: историја

Класични селотејп можете препознати по птици са потписом на етикети, истој „чувеној јаребици“ која је дала име мирисном производу.

Линија легендарног вискија је толико разнолика да можете пронаћи опцију за скоро сваки укус. Асортиман Фамоус Гроусе укључује сладове и мешавине, одлежана и млада пића, јефтине и врхунске производе, најновија достигнућа и традиционални шкотски виски.

На захтев купца, произвођач је чак спреман да флашицу испоручи личну етикету потписану именом одређене особе и допуњену било којим текстом на полеђини.

Прича о познатом гроусе вискију

Прва прекретница у стварању познатог бренда било је отварање 1800. мале продавнице прехрамбених производа у срцу Шкотске - граду Перту. Маттхев Глоаг је био власник новог трговачког предузећа.

Млади бизнисмен се специјализовао за продају пића: између осталог у асортиману радње били су виски и вино. Маттхев Глоаг & Сон Лтд је добро радио.

Од средине 19. века, након што је краљица Викторија посетила Перт, компанија је почела да испоручује алкохолна пића за трпезу Њеног Величанства.

Године 1860, Метјуов син Вилијам је преузео независну производњу вискија, купујући жестока пића за мешање у најбољим дестилеријама у региону.

Прошло је скоро сто година од отварања радње до тренутка када је трговчев унук, његов имењак, запалио идеју да направи најбољи виски у Шкотској. Почео је свој рад тражећи достојне добављаче, бачваре и мајсторе блендера.

Године 1896. регистрован је бренд Гроусе, назван по популарној шкотској игрици. Скицу за етикету новог пића нацртала је Метјуова ћерка Филипа. Популарност Сцотцх-а је активно добила на замаху и почео је да се назива ништа друго до "чувена јаребица" ("чувени тетреб").

Ово је навело власнике компаније почетком 20. века да преименују виски у складу са уобичајеним надимком.

Године 1910. породични бизнис је прешао у руке Вилија Глоага, који је дао значајан допринос развоју компаније. До 1920. производња вискија је постала главна делатност Маттхев Глоаг & Сон Лтд, након још 50 година компанија је постала део Хигхланд Дистиллерс и проширила линију пића.

Упркос променама у менаџменту и асортиману производа, чак и после 20 година квалитет Тхе Фамоус Гроусе вискија је и даље изузетан, достојан свог оснивача.

Објекат је отворен за туристе и једно је од најпопуларнијих места за посету међу посетиоцима Шкотске.

Особине производње Фамоус Гроусе вискија

Најбоља сладна алкохолна пића за мешавине креира компанија у најстаријој шкотској дестилерији Глентуррет, која се налази у близини Крифа, у Хајленду. Основан је у 18. веку. Многа пића укључују виски Тхе Мацаллан и Хигхланд Парк.

За производњу лепљивих трака произвођач користи одабрана житарица и локалну изворску воду. Експозиција се врши у храстовим бачвама од шерија и бурбона, доносећи заобљеност, богатство нијанси и слаткоћу мешавинама.

У свом раду компанија се руководи са четири "Ф":

1. Фондација

   Специјалисти компаније стриктно се придржавају принципа квалитета и интегритета у свему што раде.

   Када бирају сировине и бурад, састављају мешавине и развијају рецептуру за нова пића, сећају се опроштајне речи Вилијама Глоага: „У производњи треба користити само најбоље материјале који се могу купити. виски.”

2. Најбољи

   Потомци Метјуа Глоага памте циљ његових подухвата - стварање најбољег вискија у Шкотској - и настоје да га остваре, свим средствима.

3. Укус

   Процес прављења селотејпа је права магија, у којој је избор одговарајуће методе експозиције од великог значаја. Три категорије бачви се користе за сазревање Тхе Фамоус Гроусе вискија.

   При избору једне или друге врсте храста, мајстори компаније „дочарају букет“, додајући му слаткоћу, блиставу воћну ноту или богату „печену“ нијансу.

4. Фусион

   Фаза „брака“ је завршна фаза сечења блендованог вискија, сложеног процеса који захтева виртуозну вештину. Уметност мешања је далеко од тога да је подложна свима, али су је стручњаци "чувене јаребице" савладали до савршенства. Овде нема журбе: понекад је потребно и неколико месеци да се алкохол „меље“. Али резултат је вредан тога.

Преглед укуса и врста познатих тетребова

Колекција "племенита јаребица" обухвата 6 пића изузетног квалитета и 1 "ексклузивну опцију" за становнике Европе и Јужне Африке:

1. Тхе Фамоус Гроусе

   Главни производ бренда, врхунски блендирани виски јарко златне боје. Одлежавао у ручно рађеним бурадима.

   Укус: округао, уравнотежен, воћан. Главне ноте: храст, шери, цитруси.

   Након: дуг, сув, сладак.

   Добар уредан, на леду, упарен са пивом од ђумбира.

   

2. Тхе Фамоус Гроусе Смокеи Блацк

   Састоји се претежно од алкохолних пића од слада, укључујући ретку верзију "Глентуррет". Укључивање малог удела зрнастих компоненти даје пићу пријатан димљени нагласак.

   Боја: тамно златна са светло браон нијансом.

   Мирис: мошусно-димни, мекан, богат.

   Укус: пун, светао, са примесама зачина, сувог воћа и храста. Добро се слаже са цитрусима и колу.

   

3. Тхе Блацк Гроусе Алпха Едитион

   Зрели, сложени виски богате златне боје са високим садржајем одлежаних састојака слада.

   Аромом доминирају ноте зачина, коре поморанџе, цимета, чоколаде.

   Дубок укус почиње слатким тоновима ваниле, постепено прелазећи у нијансе свежег пецива и десерта, а завршава се топлим баршунастим димним трагом.

   

4. Тхе Фамоус Гроусе Меллов Голд

   Чувени медено-златни виски комбинује виски из две врсте бачви: ретки, ручно рађени шпански шери и угљенисани амерички бурбон.

   Резултат је пиће глатког, меког карактера и богатог, дубоког укуса.

   У букету доминирају ноте корице поморанџе и лимуна, личија, ваниле, зачина, кедра и крем брулеа.

   

5. Снов Гроусе

   Елегантан, мекани мешани виски боје сламе, креиран од одабраних жестоких пића од житарица одлежаних у храстовим бурадима.

   Пре сервирања, произвођач препоручује да се пиће охлади директно у замрзивачу.

   Карактеристичне ноте: кремаста ванилија, мед, мушкатни орашчић, лагане ноте храста.

   Окус је сладак, дуготрајан.

   

6. Тхе Фамоус Гроусе 16 Иеар Олд Виц Лее

   Специјални одлежани виски у полираном златном тону, два пута одлежан у бурбон и шери бачвама.

   Састоји се од 8 врста вискија, пажљиво "ожењених" дуго времена, што је омогућило да се открије пуна дубина укуса.

   Продато у дизајнерској амбалажи коју је креирао илустратор Виц Лее.

   Арома је светла, са нотама карамелне крушке, ванили бисквита, црне трешње и кедра.

   Укус је зачињен, свиленкаст, са нотама мушкатног орашчића, цимета и дуготрајног трага.

   

7. Тхе Фамоус Гроусе – Персонализед

   Одлична опција поклона за драгу особу: пиће са индивидуалним дизајном. Произвођач ће флашу напунити одличним блендираним премиум вискијем и допунити је етикетом потписаном у складу са жељама купца („Фамоус Тхомас“, „Фамоус Фатхер“ итд.).е.).

   Ова боца ће коштати 25 фунти. Наруџбина се може извршити директно на званичном сајту, али услуга, нажалост, није доступна за становнике Русије.

   

8. Накед Гроусе

   Одабрани виски направљен искључиво од алкохолних пића.

   Смела арома комбинација какаоа, сувог воћа и трешања пресијава се нотама наранџе. У елегантном возу осећају се ноте ириса и нане.

   Укус је дубок, са слатко-опорном разиграношћу карамелног слада. У другом гутљају - чврст, обиман тон мирисног цимета.

   У послеукусу доминирају суве кајсије и суве шљиве са примесама мошуса и црне чоколаде.

   

Како разликовати лажни виски Фамоус Гроусе

1. Дизајн боце

   На већини пића, са изузетком "црне" и "снежне" верзије, потпис оснивача или знак "ЕСТД 1800" са или без пера у средини мора да се сипа директно у чашу.

   Ексклузивне верзије су допуњене посебним тродимензионалним знацима: тачан изглед одређене боце можете проучити на званичном сајту бренда.

2. Квалитет етикете

   Присуство брендиране "птице", штампа светле боје, без мрља лепка, неравних ивица, грешака у називима - знаци оригиналних производа.

3. Дизајн поклопца

   Дизајн овог елемента паковања може бити другачији. Поклопци се разликују по боји и дизајну, али увек постоји натпис са стране.

   Ово може бити слово "А", потез Маттхев Глоаг-а и други знаци.

4. Конзистенција пића

   Прави виски је густ, уљаст, светле боје, без знакова талога и замућења, при мућењу ствара велике мехуриће који не пуцају дуго.

Куповина алкохолних пића је боља у специјализованим продавницама. Пре куповине треба да проверите да ли имате акцизну маркицу.