Кутија зачина: водич за алкохол
Преглед садржаја:
Пијте укратко
Спицебок је скоро стандардни мешани виски направљен од слада и зрнастих дестилата који су одлежали у храстовим бурадима три до шест година . Произведен од канадске компаније Маисон дес Футаиллес, важног играча на тржишту алкохола у Квебеку. Компанија иза себе има 85 година искуства са циљем да задовољи најсложеније захтеве љубитеља вина и других алкохолних пића.
"Скоро стандардан" овај виски због својих карактеристика и историје, која је почела за време америчке прохибиције, када је забрањен увоз и конзумација алкохолних пића. Онда је један предузимљиви Канађанин смислио како да носи алкохол – у кутијама са натписом „Зачини“.У то време такав терет није био прегледан на царини, па се виски лако преносио преко границе.
Виски се неизбежно мењао у бурадима са зачинима, што је касније резултирало настанком новог стила канадског вискија – зачињеног вискија. Развијени су различити рецепти, асортиман Спицебок је проширен и данас нуди производ за сваку прилику.
Врсте кутије за зачине
-
Спицебок Зачињена ванила
Виски одлежава најмање три године у храстовом бурету, јачине му је 40%. Спицебок Спицед је прожет паприком ванилом, мушкатним орашчићем и другим тајним зачинима. Ванилија долази до изражаја, као и карамела и зачини. Арома има ноте пите од јабука са зачинима, мало измаглице. Ванилија се јасно осећа у укусу, ретроукус је дуг, воћан.
-
Спицебок Бундева, бундева
Одлежавао најмање три године у храстовом бурету, 35% АБВ. Инфусед са бундевом, паприком ванилом, мушкатним орашчићем и другим зачинима. Букет вискија је необично светао, испуњен аромама пите од бундеве и печене бундеве, употпуњен мушкатним орашчићем и примесама карамела. Укус је веома мекан, не пече, осећа се бундева, зрело воће и ђумбир, ванилија, мушкатни орашчић и зачини су у богатом ретроукусу.
-
Зачинска кутија цимет
Старо најмање три године, 35% абв. Препун ваниле, мушкатног орашчића, цимета, црвене љуте паприке, каранфилића и других зачина.Арома је веома богата, повезана са Новом годином, ствара празничну атмосферу. Арома је испуњена циметом и печењем са њим, наставља се нотама бибера и каранфилића. Укус је мекан и обавијајући, пикантан, сладак и опојан, пун светлих зачинских назнака цимета.
-
Спицебок Чоколада, чоколада
Старо најмање три године, 35% абв. Препун ваниле, мушкатног орашчића, кафе, какао зрна и других зачина. Има богату арому са јарким акцентима зачина, чоколаде и карамела. Укус је мекан, испуњен нотама зачина и чоколаде.
-
Спицебок Гингербреад
Старо најмање три године, 35% абв.Препун ваниле, мушкатног орашчића, корена ђумбира и других зачина. Арома је богата зачинима, нотама кремастог карамела, пецива и медењака. Укус је сладак, алкохол је подстакнут нотама мушкатног орашчића, алеве паприке, свежег ђумбира.
Како пити Спицебок
Спицебок се препоручује за употребу у чистом облику, по жељи уз додатак леда. Сам напитак не треба хладити у замрзивачу, боље га је послужити на собној температури.
Оставиће остатак састојака у коктелима, па ако не волите јак алкохол, покушајте да га разблажите тоником. Међутим, запамтите да сама кутија за зачине има благ укус, који је додатно омекшан слаткоћом и зачинима.
Према законима Руске Федерације, Спицебок се не зове виски, већ алкохолно пиће. Не треба се плашити ове фразе на руској контраетикети и цени, јер је то само недостатак руске класификације. Обратите пажњу на "домаћу" канадску етикету, Спицебок је виски.
