Бело грузијско вино: преглед укуса и брендова
Преглед садржаја:
Прелепа земља Грузија је позната по својим планинама, мору и, наравно, вину. Ово пиће је овде цењено на посебан начин, а његова историја сеже много векова. Овде ће свако наћи вино по свом укусу.
Приоритет у грузијском винарству су бела вина. Имају лични јединствени укус, арому и снагу.
Бела сува грузијска вина
-
Тсинандали
Бело суво вино бербе, које је својеврстан лидер међу осталим винима.
Једно од најстаријих (произведено од 1886) и најукуснијих белих вина. Има лагану светлу нијансу и пријатан укус са нотама меда.
Послужује се расхлађено, изненађујуће одлично иде уз апсолутно све: воће, поврће са роштиља, месо и рибу.
-
Тситска
Донекле сличан цинандалију, али има мање изражену киселост у свом букету.
Има пријатну деликатну арому, нејасно подсећа на цвет.
Идеално за пиће без хране.
-
Херети
Јединствено вино на свој начин, веома деликатног укуса и мириса.
Произведено од девичанског сока од грожђа.
Чудно, ово је вино које се саветује да се пије без дужег излагања - одмах након флаширања и појављивања на полицама продавница.
-
Тибаани
Пријатно, слатко-кисело вино са садржајем алкохола од 11,5% до 13%.
Има богату ћилибарску боју, као и посебан укус који подсећа на суво грожђе.
Вино на тржишту од 1948. године, одлежавано у храстовим бурадима закопаним у земљу око две године.
-
Ркатсители
Назив је идентичан сорти грожђа од које се производи.
Као тибаани, ркацители се ферментишу у великим храстовим или глиненим бурадима закопаним у земљу.
Ркасители има свој јединствени укус - препознаћете га одмах! Умерено кисело, умерено слатко вино има пријатну арому.
Погодно као аперитив, одлично иде уз пилетину.
-
Мтсване
Одлично вино веома лаганог и ненаметљивог укуса и мириса.
Има пријатне ноте меда и шљиве, као и деликатну сламнату боју.
Дивно иде уз грицкалице у виду воћа, меса и поврћа, морских плодова.
Бела полусува грузијска вина
-
Тбилисури
Вино које савршено иде уз грузијски сулугуни.
Пријатног је укуса, допуњеног пријатном слаткоћом и умереном киселошћу.
Послужује се расхлађено, одлично иде и уз рибу и месо.
-
Пиросмани
Произведено у црвеној и белој боји. За производњу овог вина користи се грожђе Саперави и Ркацители.
Иначе, вино је названо по Нику Пиросманију, уметнику који је популаризовао примитивизам у уметности. Његови радови се користе за дизајн етикета грузијских вина.