Вино Матеуш: историја

Португал је одавно познат по јаким пићима као што су порто и Мадеира, али му је највећу славу донело најлакше вино марке Матеус. Важно је напоменути да се под овим брендом производи неколико врста стоних пића, међутим, ружичасти пенушави су постали најпопуларнији.

Историја и тајна успеха

Сограпе Оригинал Легаци Винес, која производи легендарно вино, основана је 1942.

Фернандо, предузимљиви представник породице Гуедес, чији потомци управљају компанијом до данас.

Португалска винарија "Сограпе Винхос" постала је позната у трену након појаве необичног пића за земљу под називом "Матеус".

1. Пре свега, висок квалитет

   Без обзира на оригиналан дизајн и огромне трошкове промоције, они неће уштедети производе лошег квалитета.

   Вино Матеус се прави искључиво од најбољих сировина у складу са савременим технологијама и запушено је правом португалском плутом.

   Али истовремено се односи на вина буџетског сегмента намењена масовној потрошњи.

2. Необична флаша

   У ствари, јединствени дизајн је директан резултат догађаја који су се одвијали у то време.

   Ако узмете у обзир да је прва серија пића пуштена у продају на врхунцу Другог светског рата, онда нема ништа изненађујуће у његовом дизајну.

   Прототип чувене флаше је војничка чутура: узак грлић и широка база у облику сузе.

   Међу традиционалним контејнерима за вино, овај дизајн је изгледао у најмању руку небанално, а већини потрошача, који су из прве руке упознати са војном реалношћу, деловао је блиско и примерено времену.

3. Добар тајминг

   Пенушава вина средином 20. века била су невероватно популарна у Европи и Америци.

   Што се тиче Португала, овде је Матеус постао прво такво пиће.

4. Прелепа етикета са причом која одговара

   Занимљиво је да је вино добило име по локалној атракцији - палати Матеуш. Такође је приказано на боци.

   Произвођачи пића, који нису власници архитектонског комплекса, понудили су власницима да изаберу једну од опција: добију једнократну надокнаду за коришћење слике или одбију уговорени износ од сваке продаје.

   Власници палате су очигледно журили са одлуком, преферирајући прву опцију.

   Са преко милијарду боца већ продатих, данашњи приход од продаје био би огроман.

Особине производње и опис пића

Традиционално, производња розе пенушавог вина користи се истом технологијом која се користи за добијање белог, што укључује спору ферментацију на 16°Ц, хладну стабилизацију, филтрацију, итд.

Творци бренда Матеусз нису мењали сам процес, али су ипак ишли на револуционаран начин.

Уместо мешавине белих и црвених сорти грожђа за производњу првог розе вина Матеуш је користио искључиво сировине црвене боје.

У то време, пиће се правило од мешавине локалних сорти Бага, Руфете, Тинта Барроца и Тоурига Франца.

Резултат је било одлично вино - лагано, освежавајуће, умерено искричаво.

Данас, Матеусз може да се прави од различитих сировина (на пример, од Темпранилла или Ароганеса), али његов првокласни квалитет увек остаје непромењен.

Укус Матеуса се може описати као фин, мекан, избалансиран, са деликатним укусом бобица.

У "Матеус Росе Темпранилло" можете ухватити арому јагода и ноте пецива.

Како пити Матеусз

Треба да се конзумира охлађен (оптимално 6–10 °Ц) као аперитив или као прилог уз лагана јела: рибу, бело месо, салате, поврће са роштиља и плодове мора.

Вино је веома освежавајуће и добро ће се уклопити у врелим летњим данима.

Усклађује се и са оријенталном кухињом.

Матеусз линија пића

португалска компанија је посветила велику пажњу истраживањима у области винарства, откупљивала винограде, унапређивала и модернизовала технологије производње.

Све је то довело до појаве нових укуса и проширења асортимана пића.

Поред класичног розеа, Сограпе Винхос производи и следећа вина Матеус:

1. Матеус Бланцо

   Бело полусуво, направљено од грожђа малвазије и аринту. Односи се на мирна пјенушава вина.

   Боја пића је бледо златна, арома је нежна, воћна, укус је живахан, уравнотежен, благо газиран, са благом горчином.

   Погодно као аперитив и упарује се са предјелима, рибом, морским плодовима.

2. Матеус Спарклинг

   Колекцију представљају три врсте вина: росе брут, полусуво и бело суво.

   Различите сорте грожђа се користе као сировина, углавном Бага, Шираз, Аринтоу, Мусцат, Руфете и Мариа Гомез.

   Прва два пића карактерише мека ружичаста боја са благом нијансом лососа.

   Укус: цветно-воћни, јасно се примећују назнаке малине, јабуке, крушке, тост. Укус је мирисан, деликатан.

   Вина се могу комбиновати и са младим, сочним месом и са воћним десертима.

   Бело има златно-цитрусну нијансу, на непцу, поред воћних нота, има кремастих и цветних. Укус је свеж, елегантан.

   Хармонично допуњује оријенталну кухињу и воћне десерте. Погодно као аперитив.

3. Матеус Екпрессионс

   Колекција од четири вина која почињу од бледо жуте боје и продубљују се од пића до пића.

   Најновије вино из линије има јарко ружичасту нијансу.

   У производњи се користе различите сорте грожђа које одређују укус и боју готовог производа.

   Бага и Шираз дају вину интензивну нијансу малине и ароме љубичице и шумске јагоде, Арагонеш и Зинфандел дају боју лососа и меки укус бобица са цветним трагом.

   Сировине за нежно розе пиће су мушкат и бага, у укусу се осећају тропско цвеће и мед.

   Најлакше воћно вино Мариа Гомез и Цхардоннаи поиграва се цитрусно-цветним аромама и завршава се уљним нотама ваниле.

   Сва пића су добра као аперитив и допуњују лагане грицкалице.

   Вина се служе охлађена на 6–10°Ц. Садржај алкохола у њима не прелази 11%.

Потрошачи веома високо оцењују бренд Матеус, истичући његову приступачност у комбинацији са пристојним укусом.

Популарност вина није могла да не доведе до покушаја копирања и стварања фалсификованих производа.

Зато, приликом куповине, треба пажљиво прегледати боцу како бисте искључили могућност куповине лажног.

Вреди обратити пажњу не само на оригиналност и интегритет паковања, већ и на чистоћу садржаја, одсуство фабричких грешака, присуство акцизе и природне плуте.