Шта значи "шато" у називу вина
Преглед садржаја:
Љубитељи француског алкохола често проналазе реч "Цхатеау" у називу свог омиљеног пића.
То се преводи као "замак, палата, дворац" и значи да је вино произведено на приватном имању од сировина прикупљених из суседних винограда.
Детаљна анализа проблема
Важно је схватити да присуство замка на територији уопште није неопходно. Свака друга зграда може бити на њеном месту: од мале куће до помоћне зграде.
У почетку је префикс "цхатеау" био укључен само у називе финих бордо вина и потврђивао је висок квалитет пића.
Први пут се појавио на етикетама у 19. веку. Уз њену помоћ винари Бордо региона су истакли посебан однос према традицији и континуитету генерација.
Касна реч је почела да се користи у различитим француским регионима, па чак и у другим земљама. На пример, кубанска линија "Цхатеау Тамагне" је надалеко позната у Русији.
У ствари, данас префикс "елита" уопште не значи ексклузивност и изванредан квалитет пића, посебно када су у питању производи произведени ван Француске.
Изузетак су марке са дугом историјом из Бордоа и неких других региона. Стекли су репутацију за луксузна пића која могу да задовоље и најзахтевнији укус.
Најпознатији и најпоштованији међу њима:
-
Цхатеау Хаут-Брион, Цхатеау Маргаук
-
Цхатеау Латоур
-
Цхатеау Лафите Ротсцхилд
-
Цхатеау Моутон Ротсцхилд