Колико дуго се чува бело вино – слатко

Услови складиштења белих и црних вина су често слични. Међутим, постоје неке суптилности. На пример, бела вина сазревају брже од црвених. Стога, рок трајања белог вина ретко достиже десет година.

Постоје и разлике у роковима трајања различитих сорти белог вина. Сува вина сазревају за неколико година. А слатким сортама за ово је потребно више од пет година.

Колико дуго могу да се чувају сува бела вина

Неотворено вино ће се чувати 3-5 дана ако се чува у фрижидеру.

Ниска температура ће успорити процес оксидације и благо смањити укус сирћетних бактерија.

Можете покушати затворити боцу и испумпати ваздух из ње. Али, овај метод је прикладан само као привремена мера, па у вину треба одмах уживати.

Колико дуго бело вино може да се чува без чепа

Када је вино зрело, постоји разлог да се отвори. Било да ће то бити дуго очекивани догађај или само пријатно вече - није увек могуће одмах попити боцу вина. Добро вино жели да се у њему поново ужива, па треба да водите рачуна да га сачувате након отварања.

Вреди одмах напоменути да након одчепљивања боце, вино почиње да ступа у интеракцију са кисеоником - другим речима, оксидира.

Вино без чепа ће изгубити укус у наредних неколико сати након отварања флаше.

И млада и зрела вина могу направити одличну колекцију. Ако цените добро вино, треба да водите рачуна о условима његовог складиштења. Винске собе имају све потребне услове за одлежавање вина.