10 рецепата коктела за Нову 2022

Пити чисти алкохол за Нову годину? Не, досадно је! Схаке препоручује да направите један или све коктеле са листе испод.

А ако вам није довољно, идите у одељак са рецептима, где се налази више од 430 различитих коктела са фотографијама!

Плави кокос

Рецепт за 3 порције.

Састојци

1. Сок од ананаса – 240 мл

2. Блуе Цурацао – 120 мл

3. Вотка – 120 мл

4. Кокосова крема – 120 мл

5. Ице

6. Кокос за декорацију

Како то да урадите

1. Уз помоћ мале количине кокосовог крема и кокосових љускица украсите чаше. Да бисте то урадили, сипајте течност на тањир и сипајте струготине, а затим повуците ивице чаша дуж тањира тако да се кокосови струготи залепе за ивице.

2. Сада ставите све састојке + шољу коцкица леда у блендер и блендајте максималном брзином док не постане глатко.

3. Пажљиво сипајте садржај блендера у припремљене чаше. Спремни!

Црвена краљица

Састојци

1. Сок од бруснице – 100 мл

2. Џин - 80 мл

3. Ликер од цвећа базге – 40 мл

4. Сок од пола лимуна

5. Свеже бруснице и ражњић за декорацију

Како то да урадите

1. Сипајте све састојке осим свежих брусница у шејкер са пуно леда. Протресите док се на шејкеру не појави мраз - око 30 секунди.

2. Сити у охлађену чашу за коктел и украсити свежом брусницом на ражњу.

Крем пиво

Састојци

1. Дробљени лед

2. Зачињен рум – 60 мл

3. Тамно пиво – 180 мл

4. Баилеис - по укусу од 30 до 60 мл

Како то да урадите

1. Напуните чашу млевеним ледом и прелијте румом и пивом, па промешајте барском кашиком.

2. Допуните Баилеис и поново промешајте. Спремни!

Апсинтхе краставца хладњак

Састојци

1. Абсинт – 15 мл

2. Суви џин – 20 мл

3. 6 комада краставца

4. Сода - 30 мл

5. Сок од лимете (свеж) – 15 мл

6. Шећерни сируп - 15 мл

7. Мало соли

8. Мало црног бибера

9. Украсите кришком краставца

Како то да урадите

1. Су течности сипајте у шејкер.

2. Додајте кришке краставца и умутите их у шејкеру.

3. Све добро протрести.

4. Процедите кроз цедиљку и сито у чашу напуњену ледом.

5. Додајте соду и промешајте.

6. Можете додати мало соли и бибера у коктел, али ово није обавезно. Украсите кришком краставца.

Замрзнути 20. век

Састојци

1. Тамни рум – 15 мл

2. Аперитив Лиллет – 15 мл

3. Какао ликер – 30 мл

4. Лимунов сок – 30 мл

5. Лед – 1 пехар шоља

Како то да урадите

1. Све састојке ставите у блендер и измиксајте док не постане глатко.

2. Резултујућу смесу ставите у чашу и украсите кришком лимуна и сламчицом.

Лиле и мехурићи

Састојци

1. Пенушаво вино – 120 мл

2. Аперитив Лиллет – 15 мл

3. Цоинтреау - 15 мл

4. Лимунов сок (свеж) – 15 мл

5. Коцкице лимуна за украс

Како то да урадите

1. Све течне састојке осим пенушавих сипајте у шејкер и добро промућкајте.

2. Процедите кроз цедиљку у чашу за флауту или пехар и долијте пенушавим вином.

3. Промешајте бар кашиком и украсите кришком лимуна.

Росмарин Френцх 75

Састојци

1. Пенушаво вино – 90 мл

2. Џин - 15 мл

3. Лимунов сок – 15 мл

4. Шећерни сируп са аромом рузмарина – 15 мл

5. Ганчица рузмарина за декорацију

Како то да урадите

1. Све течне састојке осим пенушавих сипајте у шејкер и добро промућкајте.

2. Процедите кроз цедиљку у чашу за флауту, долијте пенушавим вином и промешајте барском кашиком.

3. Украсите свежом гранчицом рузмарина.

Гранита Гин Тониц

Састојци

1. Вода – 240 мл

2. Шећер у праху – 60 г

3. Џин – 150 мл

4. Тоник – 500 мл

5. Сок од краставца – 80 мл

Како то да урадите

1. Помешати шећер и воду у средњем тигању и загревати на средњој ватри док не постану мехурићи, мешајте садржај шерпе док се шећер не отопи. Чим се појаве мехурићи, смањите ватру и држите још 5 минута. Скините лонац са ватре и оставите да се охлади.

2. Када се охлади, ставите у средњу посуду за печење и умешајте џин, тоник и сок од краставца.

3. Ставите калуп у замрзивач и туците замрзнуте кристале леда виљушком на сваких сат времена најмање 4 сата.

4. Ово време није тачно и потребно је пратити шта се дешава у замрзивачу. Коктел је спреман за сервирање када се сав садржај претвори у мале кристале.

5. Украсите свежим краставцем у било ком облику.

Цхоцолате Вхите Руссиан

Састојци

1. Вотка – 60 мл

2. Калуа - 30 мл

3. Крема 20-30% – 60 мл

4. Чоколадни сируп – 15 мл

5. Ице

Како то да урадите

1. Напуните чашу од камена ледом.

2. Прелијте чоколадним сирупом, водком, кахлуом и кремом. Мешати бар кашиком.

3. Послужите са комадом чоколаде.

Ирска застава

Састојци

1. Ликер од нане - 1 део

2. Беилис - део 1

3. Ликер Гранд Марниер – 1 део

Како то да урадите

1. У чашу пажљиво ставите ликер од нане, Баилеис и Гранд Марниер.

2. Да би слојеви били савршени, најбоље је користити бар кашику, али ће радити било која равна површина на којој можете пажљиво оцедити алкохол, на пример: полеђина кашичице, нож.