11 Здрава храна пре пијења алкохола

Сви знају да испијање алкохола на празан стомак доводи до најнесрећнијих последица: постоји жудња за „херојским“ делима, жеља да се среде са комшијама или опсесија да се сазна да ли су други поштујем те.

Храна и алкохол су неодвојиве ствари. Корисна својства одређених намирница које се конзумирају пре конзумирања алкохола помоћи ће телу да се носи са великим дозама, омогућиће вам да дуже останете на ногама, ублажите мамурлук и ослободите се жеље да превазиђете пристојност.

Специјалисти са Америчке академије за исхрану и дијететику дали су листу таквих производа; међутим, то не укључује грицкалице и чипс без којих ниједна забава не може.

Јогурт без масти

Многи верују да је јогурт само замена за пун оброк за оне који су превише лењи или нису имали времена да себи скувају нешто укусно. Међутим, према речима Ким Ларсон, сертификованог спортског нутриционисте, јогурт је одлична опција за ужину. На пример, додавањем у мусли, можете добити јело које садржи све најважније елементе у траговима, угљене хидрате и протеине. Црева ће дуго бити пуна, јер се таква храна вари 4-6 сати.

Хуммус - ужина од сланутка

Препоручљиво је користити хумус уз сирово поврће: шаргарепу, грашак, махунарке и краставце, тада ће тело добити све потребне микро и макро елементе.

лосос

Алкохол сагорева резерве витамина Б12 у телу. Најбогатија храна овим витамином је лосос, који такође садржи есенцијалне омега масне киселине и укупну неуролошке функције.

Млеко

Ујутро пре забаве, уместо ликера од кафе или вотке, треба попити чашу млека. Ово је заиста дар природе, јер садржи висок ниво калијума, који се „избацује из тела честим мокрењем“, каже нутрициониста Изабел Мејплс. Млеко је 90% воде, тако да ће спречити дехидрацију.

Тестенина

"Алкохол смањује залихе гликогена у јетри, које су брз извор енергије", каже Мејплс. Угљени хидрати помажу да се надокнади ниво гликогена, поред тога, дуго остају у стомаку. Према речима нутриционисте, кнедле неће бити ништа мање ефикасне од шпагета.

Пилетина

"Намирници богатој протеинима потребно је дуже да се вари и успорава апсорпцију алкохола у крвоток", објашњава Мејплс. Сендвич са пилетином "величине длана" биће довољан, који садржи потребну количину протеина и угљених хидрата.

Баштенска киноа

Тешко је описати колико је ова биљка богата протеинима и влакнима. Салата од киное „успорава пражњење желуца, што спречава да се алкохол увуче и изненади својим ефектима“, каже Маплес.

Авокадо

Перено воће зелене крушке се користи за прављење гвакамола, богатог здравим мастима које се „сваре спорије од угљених хидрата“, каже Маплес.

Бадемово уље

Као и уље авокада, бадемово уље је богато здравим мастима које помажу у успоравању апсорпције алкохола.

Бран

Сви лењи који немају ништа у кући осим житарица и млека имају среће. Наравно, немају велики избор јеловника, али житарице које једу су богате влакнима, посебно гранулиране мекиње, које су одличан пуфер за алкохол, инхибирајући његову апсорпцију.

Јаја

Овај производ, од кога је могла да настане кокошка, није само један од неопходних састојака најукуснијих јела, већ и лек за мамурлук. Са њим морате започети оброк пре него што одете на забавни догађај. Његове есенцијалне аминокиселине помажу да се неутралише део алкохола који пијете.