Сласх: шта је то + 5 рецепата код куће

Бљускави су сви сокови и млечни напици замрзнути у густу масу, али можете и замрзнути, на пример, кола или било који сируп.

Овакво пиће можете добити помоћу посебног уређаја који се зове гранитор.

Можете пити бљузгавицу са густом сламком или јести малом кашиком.

Зашто се не смрзава

Трик је у томе што се смеша стално меша у гранатору, уз одржавање фиксне температуре.

Неки произвођачи додају специјалне адитиве у своје кашице како би још више снизили температуру.

Може ли без додељивача

Могуће је, али ефекат неће бити исти. Сви рецепти се заснивају на принципу: замрзнути сок, ставити у блендер или миксер, умутити и евентуално додати исти сок.

Али проблем је у томе што постоји превише корака у овом процесу који одмах доводе до топљења леда, а ледена маса је та која чини бљузгавицу тако посебним пићем.

Међутим, немојте се узнемиравати, Взболтаи је припремио избор рецепата, по којима можете лако припремити жељену бљузгавицу код куће.

Универзални рецепт са било којим сирупом

Састојци

1. Било који слатки сируп - 1 чаша

2. Коцке леда - 3 шоље

Начин кувања

1. Умутите све састојке у миксеру или у чинији блендера.

2. Енергично мешајте док не постане кремасто.

Смрзнута лубеница

Састојци

1. Смрзнуту лубеницу на коцкице - 2 шоље

2. Замрзнута банана - 1/2 ком.

3. Сок од пола лимете

4. Мед - 1/2 кашике. л.

5. Нана - 2-3 листа

Начин кувања

1. Све састојке осим менте умутите у блендеру док не постане глатка.

2. Сити у чаше и украсити наном и лиметом.

Наранџаста бљузга

Прорачун за 10 порција.

Састојци

1. Сок од поморанџе - 2 шоље

2. Сприте или 7уп - 2 шоље

3. Коцке леда - 3 шоље

Начин кувања

1. Све састојке сипајте у чинију миксера или блендера.

2. Беат (пожељно је користити пулсни режим).

3. Спремни! Послужите са густом сламком и кришком поморанџе.

Мојито бљузгавица

Састојци

1. Шећер - 1 чаша

2. Вода - 1 чаша

3. Сок од лимете - 1/2 шоље (око 4-6 лимета)

4. Нана - 1/4 шоље свеже менте (чврсто упаковане)

5. Корица од 2 лимета

6. 8 шољица здробљеног леда

Начин кувања

1. Направите базни сируп од шећера и воде. Оставите са стране и оставите да се охлади.

2. Сједините сируп, сок од лимете, листове нане, корицу лимете у блендер и измиксајте.

3. Додајте лед и мешајте док се не створи лед.

4. Украсите гранчицом нане и кришком лимете.

Бљузга од нара

Састојци

1. Сок од нара (пожељно свеж) - 1 чаша

2. Сок од лимете - 1/4 шоље

3. Лед - 8-10 коцкица

Начин кувања

1. Све састојке сипајте у чинију миксера или блендера.

2. Беат (пожељно је користити пулсни режим).

3. Спремни! Послужите са густом сламком.

И не заборавите да се свака бљузгавица може лако претворити у алкохолни коктел додавањем омиљеног пића у разумним размерама.