Сируп од хибискуса: 2 рецепта код куће

Преглед садржаја:

Anonim

Сируп од хибискуса се може разблажити врелом водом и пити као чај.

Или разблажите хладном водом и охладите коцкама леда за дивно пиће за гашење жеђи.

Друга тинктура се прави од хибискуса

Једноставан рецепт за сируп од хибискуса

Састојци

  1. Каркаде - 20 цвећа

  2. Вода – 350 мл

  3. Шећер - 500 г

Начин кувања

  1. Цветове хибискуса прелијте кључалом водом, поклопите и оставите да се кува 15 минута.

  2. Тинктуру процедити кроз фину цедиљку, додати шећер.

  3. Ставите на лагану ватру и мешајте дрвеном кашиком док се шећер не раствори.

  4. Склоните сируп са шпорета и оставите да се охлади.

  5. Још топло, сипајте у херметички затворену посуду и добро затворите. Држати у фрижидеру.

Алтернативни рецепт за сируп од хибискуса

Састојци

  1. Вода - 4 шоље

  2. Шећер - 2 шоље

  3. Нарезани хибискус - 1 шоља

  4. Лимунов сок - 1 кашичица.

  5. Ванилија – 1 махуна

Начин кувања

  1. Комбинујте воду, шећер и цветове хибискуса у великој шерпи. Доведите до кључања, повремено мешајући. Додајте лимунов сок.

  2. Одвојите и очистите семенке ваниле од зрна ваниле и додајте семенке у шерпу. Додајте и махуну ваниле; мешајте док се шећер не растопи. Склоните са ватре.

  3. Оставите смешу да одстоји 30 минута. Процедите смешу кроз фино сито; поново процедите кроз газу или кухињски пешкир да уклоните ситне остатке хибискуса у праху.

  4. Сируп сипајте у стерилизовану посуду и добро затворите.

  5. Оставите сируп да одстоји на собној температури док се не охлади, око 1 сат. Преместите контејнер у фрижидер.

  6. Сируп ће се чувати у фрижидеру до 3 недеље.

Рум

Опширније: