Личи сируп: рецепт код куће
Преглед садржаја:
Личи је воћка из породице Сапиндацеае. Понекад је зовемо "кинеска шљива". Зимзелено дрво обично има висину од 10 до 30 метара. Садржи огроман број цветова, али се на њима може развити само 3 до 15 плодова.
Сирупи се праве по посебном рецепту. Сваки произвођач га држи у најстрожем поверењу. Међутим, Вхиск је пронашао рецепт који можете сами направити!
Прављење сирупа од личија
Састојци
-
Личи – 250 г
-
Шећер – 1кг
-
Вода - 1 шоља
Начин кувања
-
Очистите личи од љуске и камена.
-
Помешати све састојке у малој шерпи. Пустите да проври, а затим смањите топлоту на малу и кувајте 10 минута или док воће не омекша.
-
Склоните са ватре, па поклопите шерпу и оставите смесу 10-15 минута.
-
Процедите комадиће воћа и сипајте сируп у стерилну теглу са чврстим поклопцем. Воће се може користити у кувању или за коктеле као украс.
-
Држати у фрижидеру.
