Сируп од пистација: 2 рецепта код куће

Преглед садржаја:

Anonim

Лаган, примамљив, експресиван, са пријатним укусом - овако гурмани описују изузетан сируп од пистација. Ако га додате у било које пиће, осетићете укус деликатне пралине са орашастим плодовима.

Сирови пистаћи или лагано тостирани са сољу ће радити за све рецепте.

Рецепт за сируп од пистаћа са вотком

Састојци

  1. Пистације - 2 шоље (без љуске)

  2. Шећер - ½ шоље

  3. Вода - ½ шоље

  4. Вотка – 30 мл

Начин кувања

  1. Умутите пистације блендером док се фино самељу.

  2. Помешајте шећер и воду у шерпи на средњој ватри и мешајте док се шећер потпуно не раствори. Кувајте сируп три минута, па додајте млевене пистације.

  3. Смањите топлоту на ниску и кувајте још три минута, а затим полако повећавајте температуру на средњу. Непосредно пре него што проври склоните са ватре и поклопите.

  4. Оставите премазану мешавину ораха да одстоји најмање 3-8 сати.

  5. Затим процедите кроз два слоја газе, ораси се могу користити за пуњење пецива.

  6. Сипајте вотку у сируп од ораха и добро промућкајте. Чувајте у фрижидеру до две недеље.

Једноставан рецепт за сируп од пистаћа

Састојци

  1. Пистације - 1 шоља (без љуске)

  2. Сок од једног лимуна

  3. Шећер - ½ шоље

  4. Вода - 1 шоља

Начин кувања

  1. Умутите пистације блендером док не постану отприлике четвртина њихове првобитне величине у шољи.

  2. У шерпи помешати све састојке и довести до кључања, а затим смањити гас на минимум и кувати још око 5 минута.

  3. Процедите сируп у стерилну посуду и добро затворите. Рок трајања 2 недеље

Рум

Опширније: