Шта значи ВОЛ
Преглед садржаја:
ВОЛ или АЛЦ
Скраћеница енглеских речи волуме и алкохол, респективно, означава проценат алкохола у запреминским изразима.
На пример, 40% запремине или 40% ВОЛ/АЛЦ.
Мерење снаге у процентима запремине је сада најчешће. Алтернатива томе је навођење јачине пића не у јединицама запремине, већ у јединицама тежине. Иако веома ретко, такво означавање се још увек може наћи на етикетама неких верзија вискија које производе земље ван Европске заједнице.
АБВ (алкохол по запремини)
Запремински удео алкохола у алкохолу.Најразумљивији индикатор је назначен у процентима, које обично називамо степенима. Проценат чистог алкохола у боци се израчунава по формули „запремина флаше к децимални проценат алкохола“. На пример, ако узмете стандардну боцу пива од 0,5, испада - 500 мл к 0,05=25 мл.
Доказ
Јединица мере за јачину алкохола. Један доказ је једнак 0,5% садржаја алкохола. На пример, 80 доказа значи 40% алкохола по запремини.
ИБУ (Међународна јединица за горчину)
Међународна јединица горчине, која мери ниво хмељавости пива, односно количину алфа киселине изохумулона (изохумулона) – горке супстанце у хмељу. Број на боци показује број милиграма по литру. У зависности од стила, оцена се креће од 0 до 120. Постоје варијанте са екстремним вредностима - на пример, Миккеллер'с ИПА 1000 ИБУ и 3000 ИБУ.
Веома згодан индикатор којим се лако крећете када бирате пиво.ИБУ благо горког лагера скоро никада није већи од 15-25, класични ИПА су углавном 40-60 јединица горчине, а љубитељима "хмељ бомби" препоручује се да почну од 70.
