Сифон соде: шта треба да знате

Сифон је бар посуда за складиштење и/или припрему газиране воде, сирупа, кајмака и других течности.

Просечна запремина сифона је 500 мл или више. Обично се праве од метала, дебелог стакла и пластике.

Шта треба да знате о сифону соде

1. Историја стварања

   Француска је 1790. године увела концепт "аеросола" са газираним пићима под притиском.

   Савремени сифон настао је тек 1829. године, када су два Француза патентирала шупљи вадичеп који је могао да се убаци у боцу соде и помоћу вентила дозира део садржаја уз одржавање притиска унутар боце.

2. Врхунац популарности

   Сифони соде били су популарни 1920-их и 1930-их.

   Међутим, пораст популарности флашираних газираних пића и уништење многих фабрика сифона у источној Европи током Другог светског рата довели су до озбиљног пада понуде и потражње.

   Занимљиво је да се неки сифони још увек користе у баровима за припрему пића.

3. Комерцијални сифони за газирана пића

   Претходно су пуњени водом и гасом, након употребе су враћени продавцу, који их је поново напунио и вратио купцу.

4. Крем сифон

   Да бисте припремили сифон за крему, треба да урадите следеће: поправите посебан канистер са гасом и ставите крему у сифон.

   У зависности од дизајна, затегните поклопац или протресите мешалицу.

5. Модерни сифони

   Постоје најмање четири пристојна бренда која можете купити на мрежи.

   Прво Гоогле: СодаСтреам, Дринкмате, Лимобар, ХомеБар.

   Коришћење оваквих гаџета је прилично једноставно, неки модели карбонатне пластичне боце, што је изузетно згодно.

   И наравно, не заборавите на кинеске брендове. Али овде морате бити опрезни, јер Кинези воле да штеде новац тамо где им није потребан, а као резултат, балон може да експлодира.