Преглед вина Краснодар

Преглед садржаја:

Anonim

Разноликост и одличне карактеристике укуса - то је оно што вина из Краснодара могу дати савременом потрошачу. Упознајте вишеструки укус светлих пића Кубана.

Откријте посебности локалног винарства, научите основне принципе избора квалитетног алкохола и упознајте најбоље брендове.

У чланку су описани и основни принципи постављања стола и избор одговарајућих грицкалица, што ће вам омогућити да створите оптималне услове за дегустацију било ког пића одабраног у продавници.

Белешке о дегустацији

Краснодарска територија се сматра једним од најпогоднијих виноградарских региона у Руској Федерацији. Локална тла и клима омогућавају винарима да узгајају широк избор сорти грожђа, што потом доводи до имплементације импресивне листе пића са изванредним органолептичким бојама.

Што се тиче принципа производње, вина се овде производе у складу са класичном технологијом винификације, често укључујући француске стручњаке, иновативне технологије и европску опрему.

Боја

Квалитетна вина уживају у разноврсним бојама, од златне до рубин црвене и розе.

Мирис

Сваки представник региона има свој посебан букет арома. Све директно зависи од сорте коришћеног грожђа и рецепта.

Укус

Уједињујућа карактеристика у погледу укуса је оригинална трпкост и слаткоћа. Пиће је лако препознати међу великим бројем представника из различитих делова света.

Да ли знате? Званично, преко 20 винарија пуног циклуса послује на територији региона који се разматра у чланку.

Како одабрати брендирана жестока пића

Настојећи да покупите најбоља вина Краснодарске територије за своју трпезу, будите опрезни. Модерна алкохолна арена узнемирује великим бројем фалсификата. Фалсификат се данас може наћи буквално на било ком бренду. Ако желите да се заштитите од фалсификовања што је више могуће, онда препоручујемо да се ослоните на следеће основне нијансе у процесу селекције:

  • Тара.

Краснодарско вино се може продавати у кутијама и боцама различитих величина.Истовремено, искуснији произвођачи бирају свој специфични контејнер за сваки производ. Да не бисте погрешили и изабрали заиста квалитетан производ, покушајте да пре куповине посетите званични сајт производа који вам се допада и да се упознате са тим како би оригинални производ заправо требало да изгледа.

  • Место куповине.

Значајан тренутак у процесу селекције је продавница у коју идете на пиће. Вино треба да купујете само на специјализованом тржишту алкохола који има сертификате квалитета. Покушајте да не посећујете штандове и друга сумњива продајна места, јер се на њима потрошачу најчешће нуди да набави лажњак.

  • Доследност.

Брендирани алкохол мора бити без нечистоћа у структури. Замућење, седимент и друге израслине могу бити знаци неквалитетног садржаја или непоштовања основних принципа транспорта и складиштења.Производе са страним елементима у саставу најбоље је избегавати.

  • Квалитет дизајна.

Савремене компаније одговорно осигуравају да њихови потрошачи на располагању добију само висококвалитетне производе. Сходно томе, на брендираној амбалажи нећете приметити струготине, деформације, капања лепка, размазано утискивање и многе друге непријатне тренутке повезане са фабричким недостацима.

Како правилно служити

Приликом дегустације вина обратите пажњу на опште принципе класичног сервирања. Послужите пиће у високим чашама са танким дршкама и провидним стаклом. Од њих је најлакше проучити корпоративну боју пића и његову ароматичну структуру. Температура пића треба да буде испод собне температуре. Бели представници региона се хладе на 10-12 степени, а црвена вина - на 16-18.Занемаривање ових стандарда ће озбиљно утицати на оригиналне органолептичке боје које ово или оно пиће поседује.

Какве грицкалице су погодне

Можете одабрати свој јединствени гастрономски додатак за свако вино. Бели представници су одлични уз салате и рибу, док ће вам се црвени допасти у комбинацији са нарезацима и пецивима. Воће и десерте треба сматрати оптималном гастрономском пратњом.

Да ли сте знали? Виногради на Краснодарској територији покривају више од 27.000 хектара.

Оригинални коктели

Када купујете добра вина у продавници, обратите пажњу на њихову свестраност. Многи производи са ових простора одлични су у коктелима. На основу њих можете припремити мешавине као што су Ксерес, Буддхас, Лоуисиана и Лиллет. Штавише, у сваком од њих алкохол ће се манифестовати са нове, занимљивије стране.

Називи вина Краснодарске територије

Савремени произвођачи вина на Краснодарској територији размазују своје потрошаче разноврсним саставима са различитим органолептичким карактеристикама. Истовремено, ако не желите да погрешите са првим упознавањем и занимају вас само производи који могу да пруже заиста живописно искуство укуса, препоручујемо вам да обратите пажњу на следеће производе:

  • Ликурија. Хермитаге збирка. Краснодарско суво вино са нијансом нара, као и атрактивним нијансама купине, трешње и рибизле у ароми. Гастрономски обриси су засновани на експресивним аспектима бобица.
  • Сикори Цабернет Саувигнон Премиум. Црвено вино Краснодарске територије са богатом рубин бојом. Основу ароматичне боје чине најделикатнији удео листа дувана, зачина и црних бобица. На непцу се јасно чују обриси рибизле, трешње и купине
  • Алвиса Густо Цхардоннаи-Алиготе. Младо вино са Краснодарске територије са сламнато-златном бојом и нотама летњег воћа у ароми. Гастрономски обриси засновани на воћно-цветној слаткоћи са зачинским обрисима.

Да ли знате? Различите фазе производње вина на Краснодарској територији обавља више од 50 фарми.

Најбољи аналози на тржишту

Када своје слободно време поверите брендираним краснодарским винима, не заборавите на пића из других земаља и региона, која такође могу значајно да диверзификују ваше искуство дегустације. Одличан пример таквих пића су:

  • Цхаврон Брут Росе. Светлуцаво ружичасти склоп, у чијој ароми се јасно чују мотиви бобица и воћа. Палета укуса је изграђена на преплитању режњева јагоде и трешње.
  • Вал де Вие Бариста Пинотаге. Тамни рубин дух са нотама чоколаде, зрелих трешања и кафе у ароми. Гастрономски баланс је изграђен око нота зрелих шљива, сочног дуда, зрелих танина и мока кафе.
  • Телави Вине Целлар Марани Твисхи. Златни алкохол са пријатним нотама диње и крушке на непцу. Ароматична структура заснована је на најделикатнијим обрисима ананаса, кајсије, дуње и нане.
  • Мариус Пеиол Цотес де Провенце АОЦ. Бледо розе пиће са оригиналним мирисом цитруса. У свом укусу јасно открива заокружен воћни укус.

Историјска позадина

Према бројним истраживањима археолога, винова лоза је почела да се гаји на територији Краснодарске територије око 6.-5. века пре нове ере. е. Први званични спомени кубанских вина датирају из 1871. године. Управо је ове године први агроном црноморског региона Ф.И. Гејдук засадио локалне територије најбољом лозом из целог света.

Да ли знате? Више од 100 врста винове лозе се гаји на Краснодарској територији.

Добијте најбоље искуство дегустације

Сваки представник региона је производ који је освојио поверење изузетно широке публике потрошача захваљујући оптималној комбинацији приступачне цене, високог квалитета и разноврсности. Међу представљеним бојама склопова лако можете пронаћи производе за сваку прилику, било да је у питању романтичан разговор или бучна забава са великим бројем позваних гостију.

Идите у најближу продавницу пића по пиће које вас ни под којим околностима неће изневерити. Верујте поузданим брендовима.