Рецепт за домаћи грог

Какво је пиће грог? Одговор је врло једноставан, директан је наследник куваног вина, омиљеног пића морских вукова. Главне компоненте овог класичног алкохолног пића су рум и вода.

Прича о овом врелом, веома мирисном напитку је занимљива: измислили су га британски колонисти у давна времена, а догодило се случајно. Чињеница је да су хтели да уштеде на руму, који су морали свакодневно да издају морнарима, а за то су стандардну порцију рума разблажили водом.Резултат је био грог, који се, како се испоставило, брзо проширио и заволео не само морнаре, већ и обичне грађане земље.

У свету постоји много различитих рецепата за прављење овог алкохола. Желим да поделим са вама једноставне, али по мом мишљењу, оригиналне рецепте за овај алкохол.

Класични рецепт за грог

Време кувања: 12-15 минута. Порције: 4.

Кухињско посуђе:

• чајник или велика шоља;
• мерна шоља и кухињска вага;
• даска за сечење и нож;
• четири високе чаше или чаше;
• мала цедиљка.

Обавезне компоненте

<стони чај од бергамота 30-40г вода (кључала вода) 580-600мл -тамни рум- 160-180мл лимун 1 комад каранфил 9-11 пупољака цимет 2 штапа звездасти анис 3-4 звездице гранулирани шећер 35-45г

Корак кувања

1. У чајник сипајте 30-40 г црног чаја са бергамотом и 35-45 г гранулираног шећера.

   

2. Додајте 9-11 пупољака каранфилића, 3-4 звездастог аниса и 2 мала штапића цимета.

   

3. Добљену смешу прелијте са 580-600 мл вреле воде, најбоље кључале.

   

4. Ручно исцедите сок од пола лимуна на исто место. Други део лимуна исеците на танке кришке.

   

5. Мешајте масу док се кристали шећера потпуно не растворе у течности.
6. Покријте котлић поклопцем и оставите да се добијена маса кува најмање 8-12 минута.

   

7. У чашу или високу чашу ставите танку кришку лимуна и у њу сипајте 40-50 мл тамног рума.

   

8. Прелијте инфузирани чај преко рума, процедите га кроз фину цедиљку.

   

9. Напуни остале три чаше на исти начин.

   

Видео рецепт за класични грог

Да бисте научили како да кувате мирисни и укусни грог код куће, погледајте најједноставнији рецепт на видеу. На снимку можете пратити редослед додавања састојака и корак по корак процес кључања врућег нектара.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=ц5Г0ВКСбгеИА

Препоруке

• Уместо шећера можете додати пчелињи, лиметов или хељдин мед - то ће напитку дати богат укус и необичну арому. Међутим, потребно га је додати у тинктуру чаја након што је већ скуван.
• Љубитељима смелих експеримената саветујем да поред лимуновог сока додате и сок и друго цитрусно воће – њихови укусни квалитети се одлично слажу са укусом рума и црног чаја.
• Топле напитке послужите топле и пијте у малим гутљајима или кроз сламку.

Грог рецепт за коњак

Време кувања: 15-20 минута. Порције: 1.

Кухињско посуђе:

• чајник или велика шоља;
• кухињска вага и мерна шоља;
• мала цедиљка;
• нож и даска за сечење;
• лонац или лонац са тешким дном;
• високо стакло.

Обавезне компоненте

<стони чај од бергамота 8-10 г каранфил 6-8 пупољака коцке шећера од трске 2 коцкице лигхт рум 25-30 мл коњак 25-30 мл лимун 4 кришке вода (кључала вода) 180-200мл

Корак кувања

1. У чајник ставите 8-10 г црног чаја, најбоље са бергамотом, и прелијте са 180-200 мл кључале воде. Покривамо посуду поклопцем и сачекамо 10-13 минута док се чај добро не скува. Инфузирану течност пропуштамо кроз фину цедиљку да се ослободимо листова чаја.

   

2. Припремљени чај сипајте у шерпу или шерпу.

   

3. Ту стављамо и зачине: 6-8 каранфилића, 2 коцке шећера од трске и 2 кришке свежег лимуна.

   

4. Добијену смесу ставите на ватру и уз повремено мешање доведите до кључања.

   

5. У кључалу течност сипајте 25-30 мл светлог рума и 25-30 мл коњака.

   

6. Ментално броји до десет и склоните тигањ са ватре. Затим га покријемо поклопцем и пустимо да се садржај кува око 2-3 минута.
7. Припремљену течност сипајте у високу чашу, филтрирајући је кроз цедиљку.

   

8. Умочите кришку лимуна у врући нектар и послужите са сламчицом.

   

Грог видео рецепт са румом и коњаком

Да бисте научили да кувате грог, који успешно комбинује ноте два алкохолна пића, предлажем да се упознате са једним од једноставних рецепата на видеу. На њему професионални бармен говори о тачним пропорцијама и покрива цео процес кувања корак по корак.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=иб9клкК1сКг

Препоруке

• Обични гранулирани шећер се може користити уместо шећера од трске. Међутим, ако је могуће купити рафинирану трску у коцкама, онда је боље да је користите, јер у потпуности преноси своју ненаметљиву и деликатну арому на пиће, а практично не мења укус садржаја чаше. Поред тога, шећер на коцкице задржава максималну количину хранљивих материја.
• Овај рецепт вам омогућава да уместо чаја користите јаку, свеже скувану црну кафу, која се прво мора провући кроз неколико слојева газе, а затим употребити према упутствима за рецепт.

Рецепт за ракију грог

Време кувања: 25-30 минута. Порције: једна.

Кухињско посуђе:

• чајник или велика шоља;
• мерна шоља и кухињска вага;
• даска за сечење и нож;
• мала цедиљка;
• високо стакло или стакло;
• лонац или лонац са тешким дном.

Обавезне компоненте

<стони чај 8-10 г сушена мента 2 гране вода (кључала вода) 145-160 мл бранди 45-55 мл сируп од малине 45-55 мл цимет 1 штап каранфил 2 пупољка звездасти анис 1 звездица млевени мушкатни орах 1 прстохват ванилија на врху ножа лимун 2-3 кришке

Корак кувања

1. Шољу или чајник прелијте кључалом водом, па ставите 8-10 г црног чаја, најбоље са бергамотом, и 2 гранчице нане, након што их умесите рукама.
2. Прелијте обе компоненте са 145-160 мл вреле воде, најбоље кључале. Покривамо чајник поклопцем и уливамо чорбу 13-16 минута.
3. Ставите зачине у шерпу (1 штапић цимета, 2 пупољка каранфилића, 1 звездасти анис, 1 прстохват млевеног мушкатног орашчића) и додајте ванилу на врх ножа. Тамо стављамо 2-3 кришке свежег лимуна.
4. Инфузирани чај прелијте кроз фину цедиљку и сипајте у шерпу преко зачина.
5. Додајте 45-55 мл сирупа од малина и 45-55 мл ракије, све добро промешајте.
6. Ставите шерпу са садржајем на лагану ватру и загрејте течност.
7. Чим приметимо да су се појавили први мехурићи, склоните посуду са ватре, покријте поклопцем и инсистирајте на 5-7 минута. Ни у ком случају не треба да доведете течност до кључања!
8. Процедите добијену течност кроз фино сито и сипајте у чашу.
9. Пиће послужите топло, након што га украсите звездастим анисом и штапићем цимета. По жељи, кришка лимуна се може причврстити на ивицу чаше.

Лади'с Грог Реципе Видео

Како бисте брзо научили како да кувате укусну и мирисну женску верзију грога, саветујем вам да погледате једноставан рецепт на видеу. Алкохолно пиће има оригиналну зачинску арому и успешно комбинује јаку ракију и киселкаст укус црног чаја.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=ивцк0сСи1АК

Препоруке

• Прикладно је користити било који алкохол у овом рецепту. Уместо ракије, одличан је коњак, рум или виски. Свака врста алкохола донеће своју ноту посебног укуса и сочне ароме. Међутим, не покварите деликатан укус љутог нектара вотком.
• Уместо сирупа од малина можете додати сируп од трешње, бруснице, црвене рибизле или било који други који има црвену боју.

Корисне информације

• Ако нисте упознати са рецептом за -безалкохолни грог-, онда га обавезно проучите. Његова главна предност је способност брзог лечења прехладе код деце без употребе хемијских лекова. Осим тога, пиће је толико укусно да ће се сигурно свидети свим члановима ваше породице.
• Пошто данас причамо о руму, било би неправедно не причати вам о -рум коктелима- који ће диверзификовати ваш мени на било ком кућном догађају.
• Сигурна сам да ће се љубитељима кафе свидети рецепти -кафа са румом-. Деликатна арома и посебно пријатан укус пића донеће буру задовољства, помоћи ће да се орасположи и испуни новим снагама.
• На крају, препоручујем вам да се упознате са варијацијама укусног коктела Бацарди.

Сада за вас није тајна шта је грог и како се припрема. Ово алкохолно пиће не само да доноси задовољство и омогућава вам да се опустите и заборавите на тренутне проблеме, већ доноси и велику корист телу, што се не може рећи за друге врсте алкохола.Има учвршћујуће, антисептичко, загревајуће и умирујуће дејство. Још у старим данима открили су да се може користити за борбу против прехладе и заразних болести у раној фази. Међутим, запамтите да овај нектар треба да користите умерено!

Опишите своје варијације грога у коментарима, свакако ћу испробати сваку и поделити своје мишљење. Срећан дегустација и хвала на пажњи!