Лидија вино и његове карактеристике

У чланку су описане карактеристике једног од најсјајнијих винских сегмената направљених на бази грожђа Лидија. Описује карактеристике алкохолних производа произведених у Молдавији, Украјини и Русији, карактеристике класичне опције дегустације, правилно постављање стола и индивидуални избор гастрономске пратње. Чланак такође описује главне нијансе избора висококвалитетног алкохола у модерним продавницама.

Белешке о дегустацији

Вино од грожђа Лидија је алкохол који је освојио поверење вишемилионске публике широм постсовјетског простора. Разлог за то је беспрекорна органолептика која се манифестује у сваком гутљају производа створеног на бази еминентног грожђа.

Треба напоменути и да лидија припада такозваним сортама грожђа изабел, које су својеврсни хибриди који су веома отпорни на различите спољне негативне факторе.

Што се тиче процеса производње, пића на бази дотичног грожђа се често праве класичном технологијом винификације.

• Боја: Визуелна изведба алкохола ће вас размазити јарко црвеном базом која може да поприми разне шарене нијансе, од нежно ружичасте до привлачне рубин.
• Мирис: У срцу ароматичне природе сигурно ћете осетити оригиналне обрисе бобица и етеричних уља.
• Укус: Гастрономски показатељи препуштају се богатом укусу јагоде са пријатном слаткоћом у накнадном укусу.

Да ли знате? Забрањено је извозити вина од хибридних сорти, којима припада Лидија, у САД и Европску унију. Разлог за то је присуство пектина у саставу, који се током процеса ферментације претварају у метил алкохол, опасан по здравље људи.

Како одабрати оригинални алкохол

У избору алкохолних пића, сваки савремени потрошач треба да буде изузетно опрезан, јер фалсификатори систематски фалсификују пића која су посебно популарна код потрошача. Другим речима, ако желите да купите украјинско или молдавско вино Лидиа, морате бити опрезни, јер лажњак гарантовано неће испунити ваша очекивања. Да бисте се заштитили од непријатног искуства, покушајте да узмете у обзир следеће нијансе у процесу избора алкохола:

• Продајно место. Куповина алкохола се мора вршити само у специјализованим супермаркетима за алкохол. Тезге и друга слична сумњива продајна места алкохола потрошачима најчешће нуде лажне.
• Акциза. Када дајете предност страном алкохолу, имајте на уму да такав алкохол добија акцизну маркицу приликом царињења. Одсуство овог сигурносног елемента може указивати на лажну природу пића.
• Квалитет флаше. Брендирано паковање не би требало да има мане у виду размазаног утискивања, разних деформација и капања лепка. Савремени произвођачи пажљиво прате сваку фазу производње, елиминишући могућност фабричких недостатака.
• Дизајн. Пре куповине препоручујемо да посетите званични сајт произвођача, где можете видети како би оригинални алкохол заправо требало да изгледа.
• Флуид струцтуре. Важна тачка избора је проучавање доследности. Структура доброг вина треба да буде савршено чиста и провидна. Присуство нечистоћа указује или на непоштовање принципа складиштења, или на неквалитетан састав.

Како служити

Можете добити пуноправне живописне утиске и задовољство од дегустације само ако узмете у обзир основне класичне норме постављања стола. Точење вина на бази лидије треба вршити у високим чашама у облику лала са провидним стаклом и танком дршком. Из ових чаша за вино можете лако препознати не само оригиналну боју пића, већ и његове препознатљиве ароматичне обрисе. Истовремено, амбиције укуса директно зависе од температуре сервирања. Вино на лидији пре сервирања треба охладити на 14-16 степени. Тако ће добити најзаокруженије органолептичке обрисе без оштрих хаотичних падова.

Савршене грицкалице

Одабравши добро вино за дегустацију грожђа Лидија, не заборавите на достојну гастрономску пратњу. Јела кинеске кухиње, грицкалице од меса са сосом од јагодичастог воћа, воће, тврди сиреви и слатки десерти савршени су за пиће у овом сегменту.

Друге употребе

За разноврсну дегустацију, пробајте препознатљиво пиће у коктелима Ксерес, Фиери, Куартердецк и Паинтинг. Свака од наведених мешавина ће вам сигурно дати нове живописне утиске током дугог дегустације.

Да ли сте знали? Често се лоза Лидија сади у декоративне сврхе да засенчи дворишта и разне спољне површине.

Популарни представници сегмента

Пошто сте се изблиза заинтересовали за особине алкохолних пића, која се заснивају на грожђу о којем се говори у чланку, обратите пажњу на производе познатих брендова који су успели да се позиционирају на тржишту са најбоље стране. Ова пића укључују:

Цхизаи Лидиа. Лагани рубин алкохол са благим укусом јагоде и малине. Ароматична структура је такође заснована на шареним преливима бобица.

• Винлук Лидиа розе полуслатко. Има интензивну ружичасту боју и елегантну арому засновану на зрелим црвеним годинама и плодовима. Карактеристике укуса препуштају изражајној слаткоћи.
• Валцер цвећа Изабела. Црвени дух са атрактивним сортним нотама јагоде у ароми. Амбиције укуса су оцртане деликатним нијансама бобичастог воћа са привлачном слаткоћом.

Голден Југ Исабелла Молдавиан. Алкохол засићене црвене боје са карактеристичним перјем јагода у ароми. Гастрономска вредност је изражена у елегантним слатким пропорцијама.

Алкохол са подједнако светлим укусним амбицијама

У настојању да организујете што шаренију дегустацију алкохола, обратите пажњу на алкохолне производе направљене на бази другачије лозе. Популарна пића са изванредном органолептиком укључују:

Вино Торрес Цоронас Цаталуниа ДО. Тамни рубин дух са примесама тамне шљиве и трешње у ароми. Непце је изграђено на воћним танинима са израженом зачинском нотом.

• Вино Бесини Алазани Валлеи Ред.. Тамна мешавина рубина са заобљеним танинима на непцу. Ароматична структура је заснована на деликатним нотама црне рибизле, трешње шљиве.
• Вино Бруно Гиацоса Бароло Фаллетто. Гранатно црвена боја са додатком трешње. Укус производа квари обрисе тамног воћа, а арома је засићена нијансама печеног биља и зачина.

Вино -Ј.П.Цхенет- Ле Јеуне Јеан-Паул. Елегантан склоп рубин боје са нотама воћа и тамних бобица на непцу. Укус је изграђен на снажним обрисима трешања и малина.

Занимљиве чињенице

Вино се производи на нашој планети неколико хиљада година. Истовремено, Лидија је у овом случају релативно млада сорта грожђа. Узгајали су га узгајивачи посебно из сорте Лабрусца и, због своје непретенциозности, брзо је освојио наклоност мајстора скоро широм Европе. Данас се највећи виногради са овом сортом налазе на територији Украјине, Молдавије и Руске Федерације.

Да ли сте знали? На Западу, арома правог лидијског вина назива се „мирис лисице“.

Алкохол, за памћење од првих гутљаја

Вино направљено на бази грожђа Лидија данас је једно од најцењенијих на целом постсовјетском простору.Разлог за то је нежна природа и лагана слаткоћа која је својствена сваком готовом производу. Ово пиће се купује за индивидуалне дегустације, романтичне састанке и обичне породичне вечере, где је потребна пристојна алкохолна пратња.

Идите у најближу продавницу алкохола у вашој башти и купите сјајно вино које може изненадити и одушевити непце чак и искусног сомелијера.