Рецепт за безалкохолни грог код куће

У ствари, грог је директни наследник куваног вина. Једина разлика је у томе што се -алкохолни грог - припрема на бази мешавине рума и воде. У далекој прошлости, британски колонизатори су дошли на идеју да разблаже јак алкохол слатком течношћу како би смањили дневну дозу рума за морске вукове.

Међутим, данас бих желео да причам о безалкохолном грогу, зачињеном грејајућем напитку који је само складиште витамина.Несумњиво ће се допасти деци и помоћи ће да се избегну непријатности у друштву гостију који не пију. Желим да поделим са вама поуздане рецепте за безалкохолни грог и да вам кажем како је лако кувати код куће.

Рецепт за безалкохолни грог од поморанџе

Време кувања: 35-45 минута. Порције: 4 до 6.

Кухињски апарати:

• даска за сечење и оштар нож;
• мерна шоља и кухињска вага;
• лонац или шерпа са дубоким дном;
• мала цедиљка;
• велики капацитет;
• 220 мл шоља.

Обавезне компоненте

< стони сок (користио сам вишње) 190-220мл јак црни чај 190-220мл корен ђумбира 45-55г млевени цимет 5-8 г каранфил 2-3 пупољка наранџаста 1 комад вода 190-220мл течни пчелињи мед по укусу

Корак кувања

1. Скувамо јак црни чај у шољици, инсистирамо пола сата, а затим филтрирамо кроз фину цедиљку да се отарасимо листова чаја. Потребно нам је 190-220 мл чисте филтриране течности.

   

2. Исеците кору од корена ђумбира тежине 45-55 г, затим је добро оперите и исеците на танке колутиће.

   

3. Припремљен ђумбир ставити у дубљу посуду и прелити са 190-220 мл кључале воде, тако да све буде под водом.

   

4. Оставите чинију на страну и оставите да се ђумбир одстоји око 10-15 минута.

   

5. За то време у шерпи помешати 190-220 мл сока од вишње и претходно скуваног јаког чаја.

   

6. Ставите садржај шерпе на средњу ватру и сачекајте да течност прокључа.
7. Из свеже и сочне поморанџе исцедите сок, а затим га филтрирајте кроз фино сито и оставите за сада.

   

8. Огулите преосталу корицу поморанџе од беле пулпе како напитак не би био јако горак.

   

9. Припремљену корицу поморанџе исеците на танке тракице и спустите у кључалу течност од сока и чаја.

   

10. Спустимо и 2-3 пупољка каранфилића, 5-8 г млевеног цимета и прелијемо водом у којој је уливан ђумбир. Немојте додавати ђумбир у тигањ!

    

11. Смањите ватру на малу, добро промешајте смешу и кувајте течност 5-7 минута.

    

12. Улијте претходно исцеђени сок од поморанџе, поново промешајте и сачекајте да садржај шерпе проври.

    

13. Уклоните грог са ватре, покријте га поклопцем и инсистирајте на 13-15 минута.

    

14. Врели напитак сипајте у шоље, процедите га кроз цедиљку и додајте течни пчелињи мед по укусу.

    

Безалкохолни видео рецепт за грог од поморанџе

Да бисте схватили и разумели како да кувате прави безалкохолни грог, који има богату арому и киселкаст укус са дрвеним нотама, предлажем да проучите једноставан рецепт на видеу. У њему ћете видети цео процес прављења овог невероватног, здравог нектара, који не само да ће вас загрејати по кишном или хладном дану, већ ће вам помоћи и да се носите са вирусним инфекцијама.

хттпс://иоуту.бе/-уДЦЕННпУиц

Рецепт за безалкохолни грог од јабуке

Време кувања: 35-45 минута. Порције: 5 до 7.

Кухињски апарати:

• кухињска вага и мерна шоља;
• даска за сечење и нож;
• лонац или лонац са тешким дном;
• фино сито или газу.

Обавезне компоненте

<столна вода 1, 2-1, 4 л цимет 1 штап мушкатни орах 1 прстохват зелена кисела јабука 2 ком лимун 1 комад маслац 35-45г течни пчелињи мед 75-80 г каранфил 4-5 пупољака

Корак кувања

1. У шерпу сипајте 1,2-1,4 литара минералне воде и ставите на средњу ватру.
2. Течност мало загрејте и у њу ставите 1 штапић цимета, 1 прстохват мушкатног орашчића и 4-5 каранфилића. Покријте тигањ поклопцем и доведите смешу да прокључа.
3. Две јабуке добро оперите, а затим исеците на прилично велике комаде, без уклањања језгре и семенки.
4. Ставите исечене јабуке у кључалу воду.
5. Ножем исечемо корицу једног лимуна, трудећи се да не ухватимо бело месо воћа, јер његово коришћење може да загорча пиће.
6. Исеците корицу лимуна на мале тракице и додајте у тигањ са осталим састојцима. Исцедите лимунов сок тамо.
7. Смањите ватру на најмању ватру и после поновног кључања кувајте масу око 7-13 минута.
8. У кипућу смесу сипајте 75-80 г течног меда, промешајте и скините шерпу са рингле.
9. На крају, додајте 35-45 г путера у пиће како бисте грогу дали лепу суптилну кремасту нијансу.
10. Покријте тигањ поклопцем и оставите течност 7-10 минута.
11. Процедите инфузирани грог кроз фино сито, а затим сипајте у шоље и послужите топло. По жељи у пиће можете додати комадић јабуке која је кувана са зачинима.

Видео рецепт за безалкохолни грог са јабуком

Како кувати безалкохолни грог код куће, можете пратити гледањем једноставног рецепта на видеу. Пиће се испоставило да је веома мирисно, богато, са необичним укусом, комбинујући ноте јабуке са назнакама мирисних зачина.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=кОкрАрТс3рА

Основне заједничке истине

1. Кувајте течност само у емајлираној посуди или посуди од нерђајућег челика. Потпуно искључите кување у посуди од алуминијума или ливеног гвожђа. Савршен је и спори шпорет, у њему се течност прилично равномерно загрева.
2. Приликом избора чаја најбоље је зауставити се на великолисни Његови цели листови задржавају више материја корисних за организам, за разлику од других врста чаја. Поред тога, одликују се природним аромама, које се у потпуности преносе на инфузију и обогаћују чајни напитак богатим букетом.

   

3. Црни чај можете безбедно заменити црвеним - хибискус.

   

   Пиће ће добити величанствену, максимално засићену бордо нијансу и биће обогаћено пријатним биљним укусом.Можете експериментисати са додатком зеленог чаја у састав рецепта - боја пића ће бити бледа, али необичан укус надокнађује овај недостатак. Међутим, не саветујем вам да користите бели чај - његов укус је толико специфичан да га морате пити у чистом облику.
4. Да би чудотворни нектар био пикантан, а укус задивљујући богатством, саветујем вам да користите пчелињи, липов, хељдин мед или било коју другу сорту са израженим укусом и мирисом.
5. Ако немате пчелињи мед при руци, наравно можете га заменити шећером. Међутим, са медом, пиће добија израженији укус, а такође добија више супстанци корисних за тело. Ни у ком случају немојте додавати мед током процеса кувања, иначе ће изгубити корисна својства и остаће само слаткоћа. Шећер се може додати у било којој фази кувања.
6. Препоручујем да не додајете млевене зачине. Прво, лако можете погрешити са њиховом количином, а ваша посластица ће се показати или слабог укуса или превише зачињена.Друго, млевених зачина је прилично тешко отарасити се, без обзира колико пута процедите течност. Као резултат тога, зачини који стално долазе на језик ће вам покварити задовољство у процесу уживања у пићу.
7. Као оригиналан зачин за грог, звездасти анис је савршен - обогатиће укус суптилним нотама звездастог аниса.

   

8. Точење и сервирање безалкохолног грога најбоље је у високим шољама са дебелим зидовима и дном. Управо овај капацитет одржава течност топлом дуго времена и повећава време уживања у напитку.

   

9. Поновно загревање овог пића је дозвољено, али је веома непожељно, јер ће бити изгубљено читаво складиште витамина и богате ароме.

Корисне информације

Скрећем вам пажњу на неколико рецепата за невероватне коктеле који ће сваки догађај обогатити јарким, провокативним бојама и оригиналним, богатим укусима.

• Љубитељи егзотике треба да пробају коктел са страшним именом "Зомби".
• Обележје Бразилаца је диван и укусан коктел Цаипиринха, иако његов састав није далеко од чувеног Даикуири коктела.
• Прилично јак, сладак, али не сладак Маи Таи је недавно освојио срца многих љубитеља егзотичних пића.

Сада знате како је лако и брзо припремити укусни безалкохолни нектар и учинити вече пријатнијим и топлијим. Опишите своје варијације у припреми овог дивног напитка у коментарима, свакако ћу га припремити и пренети своје утиске. Можда ми се твоја верзија највише допада! Хвала свима на пажњи и желим вам топле вечери!.