Како пити карелијски балзам

"Карелијски балзам" је алкохолно пиће домаћег произвођача, које је упило сву снагу природе северних пространстава Карелије, прожето висококвалитетним алкохолом и разблажено минералном водом. Тинктура има терапеутски ефекат, а такође је цењена због свог вишеструког горког укуса у кулинарству. А да бисте у потпуности разумели шта је карелски балзам, која су његова корисна својства, шта садржи, како га користити и које контраиндикације има, требало би да прочитате питање детаљније.

Шта је ово

Карелски балзам је горка тинктура алкохола од 45 степени, која садржи 30 природних састојака, од којих су 27 разне бобице, биљке и корени.Тамне је браонкасте боје, богате травнате ароме са израженим горким укусом. Има терапеутска својства, може да делује као опште тоник профилактичко средство и, као и многе горчице, као што је ангостура, има широку употребу у кувању.

Алкохолно пиће се производи од висококвалитетног алкохола и минералне воде класе "Лук" у Републици Карелији, у Петрозаводску у Росспиртпром АД. Продаје се у провидним стакленим боцама од 250 и 500 мл.

Корисна својства

Одређује се комбинацијом активних супстанци које се налазе у "Карелском балзаму" мешањем екстраката биља и корена и сокова од бобичастог воћа са алкохолом и минералном водом. Најзначајнији љубитељи су:

• Анти-инфламаторно.
• Антибактеријски.
• Антивирусно.
• Тониц.
• Антидепресив.
• Вазодилататор.
• Загревање.

Индикације за употребу

Пре употребе карелијског балзама у терапеутске сврхе, консултујте се са својим лекаром. Генерално, његове активне компоненте ће бити прикладне за следеће проблеме:

• Стрес, повећана нервоза или раздражљивост.
• Хладне инфламаторне и заразне болести у одсуству високе температуре.

• Слабији тон, периодична летаргија, повећан умор.
• Депресивна и друга стања повезана са депресијом психе.
• Стања умора узрокована повећаним физичким, менталним или психо-емоционалним стресом.
• Смањи апетит.

• Болни осећаји у мишићима повезани са повредама и уганућама.
• За превенцију гастритиса и чирева.

Цомпоситион

Укључује 30 најбољих лековитих биљака, бобица и корена Карелије, који пружају и терапеутски ефекат и јединствен горак укус пића и његову јединствену арому. Могуће је разликовати саставне делове "Карелског балзама":

1. Алкохолна биљна инфузија:

• Цхаги.
• Листови бруснице.
• Бирцх тиндер.
• Цветне стабљике кантариона.
• Воће птичје трешње.
• Цветови липе у облику срца.
• шипак.
• Цвеће ливадске детелине.
• Бобице клеке.
• Галгански корен.
• Цветне стабљике слатке детелине.
• Цветне стабљике оригана.
• Смрекове иглице.
• Мушкатни орашчић.
• Лишће трпутца.
• Листи оффициналис жалфије.

2. Алкохолна воћна пића од бобичастог воћа:

• Цовберриес.
• Свежа бобица рованберри.
• Бруснице.
• Осушени планински пепео.
• Бровнице.
• Аронија.
• Малине.

3. Остали природни састојци:

• Етерично уље перуанског балзама.
• Душо
• Етерично уље лимуна.
• Шећерни сируп.
• Боја у боји Е150.

4. Растварачи:

• Луксузни етил алкохол за храну.
• Мешана вода за пиће.
• Минерална вода са марцијалних извора.

Упутства за употребу

"Карелски балзам" нема званичну методологију која описује како га правилно пити и за које проблеме, већ само опште препоруке за различите примене. На пример, да би концентрација супстанци достигла количину неопходну за појаву терапеутског ефекта, на пример, код прехладе, довољно је додати кашичицу у чај или кафу. Истовремено, могуће је повећати дозу до две или три кашике, главно је да не прелазите једну или дневну дозу

Познаваоцима горких зељастих горких тинктура који воле да пију оваква пића у чистом облику, можемо саветовати употребу већ поменутих чаша за пиће. Такав алкохол се пије у малим гутљајима, полако, да би се у потпуности открио сложени вишестрани укус биља. У исто време није уобичајено користити ужину или пити алкохол, иначе ће се дуготрајни укус погоршати

Веома је популарно додавање тинктуре у чај или кафу како би побољшали њихов укус и арому. У зависности од личних преференција и околности, може се користити 1 до 3 кашичице алкохола. Осим тога, пиће се одлично слаже са колу или разним соковима. На пример, трешња, брусница или јабука. У овом случају, оптимална пропорција ће бити 1 према 2, где је 1 део тинктура, а 2 сок.

Као и сваки биттер, карелијски балзам се користи за прављење коктела.Тако се постиже хармонична комбинација органолептике монотонијих састојака и вишеструког укуса тинктуре. Најједноставнији од њих је коктел Летхал Форце, у коме се пиће комбинује са вотком у односу 1 према 1, по 50 мл.

Сложеније опције, као што је коктел Петрозаводск, назван по месту рођења пића, поред 50 мл вотке и 5 мл самог Карелског, укључују 15 мл Рован на ликеру од коњака, лимунову корицу, лед и комади конзервираног воћа. Дакле, постоји много опција за коришћење тинктуре, а ово није само лечење прехладе и заразних болести или ослобађање од стреса након напорног дана.

Контраиндикације

Висока засићеност активним супстанцама не само да има позитиван терапеутски ефекат, већ и намеће одређена ограничења у употреби карелијског балзама.Поред тога, мора се запамтити да етил алкохол такође има специфичне контраиндикације. Могу се разликовати следеће карактеристике у којима се употреба тинктуре категорички не препоручује:

• Болести јетре и бубрега.
• Дискинезија жучи.
• Алкохолизам.
• Период трудноће и дојења.
• Деца испод 12 година.
• Лична нетолеранција на компоненте или појединачне супстанце које чине лек.

Мало људи зна на шта је тачно алергичан. Да не бисте угрозили своје здравље, производе ове врсте - са високим садржајем активних састојака - треба узимати у минималним количинама.

Могу ли га пити интерно као алкохол

Активне супстанце у карелском балзаму не само да су корисне, већ могу бити и штетне ако пиће није рационализовано.У чистом облику не препоручује се конзумирање порција које прелазе запремину чаше ликера одједном, док пауза између доза треба да буде најмање два до три сата. У супротном, могу се појавити нежељени симптоми као што су главобоља или мучнина.

С обзиром на основу етил алкохола и јачину од 45%, не препоручује се конзумирање више од 150 мл дневно.

Слична пића

„Ришки балзам“ је летонска горка тинктура на бази алкохола од житарица највише чистоће и 24 природна састојка. Јачина пића је 45 степени, боја течности је веома тамна, укус је трпки са израженом горчином, арома је богата бобичасто-биљна.

Тинктура ће помоћи код срчаних обољења, депресије, прехладе, летаргије и слабог тонуса, холелитијазе и стомачних тегоба. Поред тога, цењена је у кулинарској индустрији: често се користи као адитив у чају и кафи, а такође је укључена у многе коктеле.

Биттнеров балзам је вероватно најпознатији лековити производ у свом сегменту из Аустрије. Алкохолно пиће од 40 степени комбинује екстракте 27 лековитих биљака. Пажљиво прилагођене пропорције обезбеђују тинктури високу терапеутску ефикасност са добром толеранцијом и пријатним укусом. Широко се користи као примарни и секундарни лек за лечење многих болести.

Најчешће се ради о лечењу инфламаторних и инфективних болести горњих и доњих дисајних органа, болести бубрега, јетре, панкреаса и гастроинтестиналног тракта, као и дерматолошких и болести усне дупље..

-„Уссури Балсам“- је биљна тинктура из Приморског краја са више од 100 година историје. Састав пића укључивао је 25 најбољих лековитих биљака Далеког истока. То су елеутхероцоццус, и лимунска трава, и розе радиола, и гинсенг, и володусхка, и многе друге корисне биљке.

Карактеристичне је тамнобраон боје са црвеном нијансом, горко-слатког укуса и богате биљне ароме. Основа пића од 45 степени је алкохол од житарица највише чистоће.

„Карелијски балзам“ је одличан пример како домаћи произвођач може произвести квалитетан и истовремено приступачан алкохол, који се разликује од баналне вотке. Његов занимљив и вишеструки укус, који ће мало ко ценити у чистом облику, служи као одличан додатак другим алкохолним и безалкохолним пићима. И наравно, не треба заборавити на лековита својства ове горчине, коју је апсорбовао из 27 природних састојака који расту у његовој домовини у Карелији. Њихова снага ће помоћи да се превазиђу мразне невоље и тешка времена.