Дагестански коњак и његове карактеристике

Тражите елегантно пиће са правом мушком страном за личну дегустацију? Да ли сте заинтересовани за алкохол, који може да остави пријатне утиске већ на првим гутљајима без ужине? Вашој пажњи дагестански коњак, алкохол, који има своје поклонике у свим крајевима света.

Ово су разнобојна пића са изванредним органолептиком, од којих свако може бити достојан пратилац било којег вашег догађаја.

Да ли сте знали? Један од најпознатијих врхунских коњака из региона који разматрамо је Петар Велики, стар преко 25 година.Производи га ККЗ у ограниченим количинама и углавном га купују искусни познаваоци као поклон или за допуну ексклузивне колекције.

Белешке о дегустацији

Дагестански коњаци се праве на бази најбољих сорти грожђа по рецептима који се преносе с генерације на генерацију неколико векова. Из тог разлога су освојили наклоност вишемилионске публике и за неке искусне дегустаторе успели да се изједначе са врхунским пићима -Француском-. Истовремено, боја пића заслужује посебну пажњу, омогућавајући сваком дегустатору да пронађе свој пример стандарда.

• Боја: Визуелни учинак алкохола заснива се на ћилибарској боји, која у зависности од рецептуре и степена експозиције може добити златну, бакарну, црвену и др. нијансе.
• Мирис: Ароматични обриси алкохола пуни су цветних, зачинских, воћних и бобичастих боја. Сваки локални производ је посебан букет са незаборавном природом.
• Укус: Гастрономски учинак домаћих производа одликује се препознатљивом мекоћом и баршунастим. Нећете их помешати ни са једним представником из других региона планете.

Како купити брендирани производ

Бирајући најбољи дагестански коњак, данас сваки потрошач треба да буде изузетно опрезан, јер фалсификатори систематски фалсификују најбоље брендиране производе.

Другим речима, немаран однос према избору алкохола довешће до тога да морате да "уживате" у лажњаку, чија арома и укус не задовољавају стандарде које је дао произвођач.

Да се ​​то не догоди и убудуће не морате да бринете о избору алкохола, препоручујемо да обратите пажњу на:

• Структура течности. Добар коњак треба да буде чист. У конзистенцији одлежаног производа, никада нећете наићи на замућење или седимент. Било које неоплазме се могу сматрати садржајем ниског квалитета. Уљеност структуре такође игра важну улогу. Производ треба мало да се растегне. Да бисте тестирали овај ефекат, довољно је окренути затворену боцу наопако и погледати њене зидове. Требало би да формирају лагани, остављајући масни слој алкохола.
• Акциза. Сваки јак алкохол који прође царињење означен је акцизном маркицом. Одсуство овог сигурносног елемента би требало да изазове сумњу у аутентичност производа.
• Место куповине. Покушајте да купите алкохол само у специјализованим бутицима или супермаркетима. Верујте продајним местима, где потрошачи, по потреби, могу да обезбеде сертификате квалитета за све производе представљене у асортиману.
• Дизајн. Савремени произвођачи одговорно осигуравају да потрошач добије на располагању висококвалитетне алкохолне производе. Из тог разлога на брендираним производима познатих брендова никада нећете видети трагове лепка, размазане утиске, оштећене корице и друге знакове фабричких недостатака.

Како правилно служити

Да бисте препознали изузетне органолептичке боје правог коњака, никада немојте занемарити класичне принципе дегустације. Квалитетно пиће је најбоље сипати у посебне чаше које се зову снифтерс. У таквим чашама лако се препознају букет арома и права боја производа. Истовремено, пиће се добро понаша на собној температури. За његову дегустацију није потребно додатно хлађење.

Са којим се производима слажу

Добар дагестански алкохол је одличан дигестив и савршен је за чашу кафе или цигару. Што се тиче веће пратње, требало би да укључује сир и месо, воће и чоколаду. Истовремено, при избору пратње у облику воћа, запамтите да се ова пића не могу јести са цитрусним воћем. Они могу да покваре читав спектар укуса брендираног производа.

Да ли сте знали? Пића из фабрике Кизљар су препозната као најпопуларнији производи Дагестана. О њима се чуло у свим крајевима наше планете. Разлог популарности лежи у јединственом принципу прављења алкохола, који подразумева одлежавање у бурадима од кавкаског храста.

Друге употребе

Ако вам се не допада одабрано дагестанско пиће, препоручујемо да га испробате у коктелима као што су шампањац коктел, космополитан, мартел маисон и клуб коктел.Свака од ових мешавина гарантовано ће вам дати нове, живописне утиске након дугог дегустације било које јаке комбинације.

Дагестански коњак: имена и цене

У настојању да упознате вишеструки укус правих дагестанских ракија, покушајте да купите само оне производе који су се на тржишту већ доказали са најбоље стране. Само тако можете направити свеобухватно поређење са представницима исте Француске и Италије. Најинтересантније опције за алкохол из овог региона су:

• Дагестански коњак ККЗ стар 5 година. Има тамно златну боју и стилску арому испуњену препознатљивим нијансама. Укус је изграђен на деликатним цветним режњевима. Цена варира између 25-30 долара.
• Дагестански коњак Дербент 5 звездица. Алкохол атрактивне боје ћилибара са воћно-ванилин укусом и препознатљивом аромом, у којој се јасно чују ноте чоколаде, сувог воћа и ваниле. Цена је 5-7 долара.
• Дагестански коњак ККЗ 3 звездице. Има атрактивну златну боју и кошта у распону од 20-25 долара. Арома је заснована на деликатним тоновима дивљег цвећа, ау укусу се јасно чују ноте конфитуре.
• Дагестански коњак Лезгинка. Алкохол вредан 30-35 долара са елегантном тамном јантарном бојом. Његовим непцем доминирају тонови конфитуре и ваниле, док је арома изграђена на деликатним орашастим и воћним перјаницама.
• Дагестански коњак Избербасх. Ракија тамног амбера са нотама ваниле, цвећа и дрва у ароми. Укус је базиран на ванилино-медним и зачинским нотама. Цена је 15-17 долара по боци.
• Дагестански коњак Багратион 3 звездице. Алкохолна боја ћилибара-меда са ценом од 8-10 долара. Има сочну арому са нијансама цвећа, меда, ваниле и храста, као и елегантан укус са примесама медењака, чоколаде и карамеле.

Историјска позадина

Град Кизлар се с правом сматра родним местом ових изузетних алкохолних пића. Основан је у 17. веку и већ тада је био познат по својим мајсторима у производњи јаких пића. Коњаци овог региона стекли су своју популарност тек 1885. године захваљујући Давиду Сарадзхаеву, који је успео да споји неколико малих дестилерија у једно велико предузеће, које је касније постало фабрика ракије Кизљар. Ова компанија и даље ради на стварању пића која су од првих гутљаја препознатљива широм света.

Да ли знате? Данас у Дагестану активно раде два предузећа која производе јаке алкохолне производе: Фабрика коњака Дербент и Фабрика коњака Кизљар.

Алкохол који даје само пријатне утиске

Приликом одабира скупог коњака за личну дегустацију или као поклон, дајте предност пићима која су се већ показала најбоље пред вишемилионском публиком познавалаца.Дагестанске ракије су одличан пример оних производа који вас ни под којим условима неће изневерити. Варијабилан асортиман ових производа вам омогућава да одаберете пратњу за скоро сваки догађај, било да је то корпоративна забава или састанак са старим пријатељем.

Одмах се упутите до најближе специјализоване продавнице и узмите флашу јаког јаког алкохола препознатљиве природе за дегустацијско вече.