Дивин и његове особине
Преглед садржаја:
- Белешке о дегустацији
- Технологија производње
- Како купити брендирани алкохол
- Како правилно служити
- Са којим се производима слажу
- Друге употребе
- Популарне врсте алкохола
- Историјска позадина
- Уживај у најбољим молдавским алкохолним пићима
Да ли желите да пробате јединствене органолептичке боје? Да ли сте заинтересовани за јака пића која имају своју оригиналну природу? Обратите пажњу на дивин. Ово је сналажљив алкохол, чији укус и арома могу постати прави врхунац предстојеће дегустационе вечери. Боја ових алкохолних производа омогућава вам да изаберете производ директно за свако расположење.
Белешке о дегустацији
Дивин је локални назив за -молдавски коњак-, који у потпуности одговара категорији ракије. Овај алкохол је направљен по класичној француској технологији од висококвалитетних састојака.Његова јачина је често једнака 45 степени, а у исто време молдавски стручњаци скоро увек користе грожђе ризлинг, алиготе, уни-блан и коломбард као основу производа.
Боја
Визуелне перформансе алкохола могу да варирају од бледо бакреног до изузетног ћилибара са златним нијансама.
Мирис
Ароматична структура се појављује са чак и воћним тоновима који се могу украсити зачинима и зачинима.
Укус
Гастрономска вредност алкохола одушевљава препознатљивом воћном структуром са деликатним слатко-кипкастим укусом.
Да ли знате? Кодру се сматра најплоднијим виноградарским регионом у Молдавији. Више од 60% свих винограда у земљи налази се на њеној територији.
Технологија производње
Скоро сви дивини Молдавије, укључујући и коњак Дивин Традиције Молдавије 10 година, чије рецензије можете лако пронаћи на пространству глобалне мреже, креирани су по истој технологији. Производи се морају двоструко дестиловати у бакарним дестилацијама, а затим одлежати 3-50 година у специјално припремљеним храстовим бурадима.
Даље, како се достигне потребан период одлежавања, пића се блендирају, додајући им шећер, карамел и друге састојке. Након мешања, производ се оставља да се кува најмање годину дана.
Како купити брендирани алкохол
На које год производе да обратите пажњу, било да је у питању италијанска ракија, француски коњак или молдавски дивин, имајте на уму да тржиште алкохола данас узнемирава потрошача великим бројем фалсификата.
Фалсификовање је буквално креирано за све врсте алкохолних производа како приступачних тако и премиум нивоа. Истовремено, ако не желите да погрешите са избором алкохола, препоручујемо вам да током процеса куповине узмете у обзир следеће нијансе:
- Место куповине. У настојању да купите брендирани алкохол, верујте само оним продавницама које су у стању да купцима обезбеде сертификате квалитета за цео свој широк асортиман. Не верујте тезгама и продавницама од локалног значаја. Према статистикама, на таквим местима се потрошачу најчешће нуде фалсификати.
- Акциза. Обавезни елемент заштите за свако молдавско пиће је акцизна маркица. Његово одсуство би требало да вас наведе да сумњате у аутентичност алкохола. Сви јаки производи који пролазе царињење означени су овом сигурносном ознаком.
- Квалитет контејнера. Савремени молдавски производни погони опремљени су најновијом технологијом. Стога, на брендираним боцама пића, чак иу приступачном сегменту цена, нећете наћи никаква оштећења, замазане шавове, неравномерно утискивање и друге недостатке.
- Структура течности. Обавезно проучите изглед алкохола.Требало би да буде уједначен по боји и провидан. Било какве неоплазме у структури указују на низак квалитет производа. Такође обратите пажњу на масну структуру алкохола. Ако преврнете висококвалитетно пиће, остаци алкохола ће тећи низ зидове посуде још неколико секунди.
Како правилно служити
Када купујете дивин у продавници, обавезно се припремите за његову дегустацију у класичном стилу. Температура пића треба да буде на собној температури, тако да не морате поново да га хладите. У исто време, суштина дегустације заснива се на принципима сервирања коњака.
Пиће се мора сипати у -шмркаче-. Ове чаше за вино вам омогућавају да боље препознате јединствену арому производа, као и његове вишеструке шеме боја. Пиће се пије у малим гутљајима, у сваком од којих треба покушати да препознате пун укус органолептичких боја.Пиће се може послужити и пре јела и после, као десерт.
Са којим се производима слажу
Дегустација брендираног јаког алкохола треба да буде праћена достојним грицкалицама. Одличан пар за дивин биће кришке сира, воће и црна чоколада. Боље је не конзумирати пиће уз обилна јела, јер она могу радикално да промене његов најсјајнији укус и боје ароме.
Да ли сте знали? Молдавија користи сопствену етикету ракије. Сви локални производи могу добити 3-5 звездица, као и ДВМ, ДВС, ДВВ и ДВФВ ознаке.
Друге употребе
Када вас занима са чиме се пије ракија, обратите пажњу на додатне састојке који вам омогућавају да дате солидну разноврсност коктела.На бази мирисног молдавског пића можете направити много занимљивих мешавина. Најпопуларнији коктели од ракије су Олимпијски, Месечина, Мексички сан и Николашка.
Популарне врсте алкохола
У жељи да се детаљно упознају са сортама молдавске ракије, као иу случају српске ракије, покушајте да дате предност класичним пићима која су успела да задобију поверење вишемилионске публике потрошача. Ови производи укључују:
Цогнац Куинт Дивин ВСОП. Златно-ћилибарски алкохол са најнежнијим нијансама белог цвећа, сувих кајсија и дрвета у ароми. Амбиције укуса су оцртане елегантним ванил-цветним аспектима са препознатљивом дрвенастом киселошћу.
- Цогнац Дивин Традиције Молдавије 10 година. Алкохол атрактивне боје ћилибара са мирисном аромом чоколаде и пољског цвећа. Амбиције укуса откривају се меким слатким укусом и дуготрајним послеукусом са структуром кафе.
- Цогнац Дивин Традиције Молдавије 5 година. Алкохол златне боје са зачињеном ванил-цветном аромом. Има благо киселкаст укус на бази карамеле.
Дивин тхе Вхите Сторк. Златно-ћилибарски алкохол са пуним слатким укусом и нотама цвећа у заостатку. Мирис је изграђен на сложеним класичним тоновима коњака.
Историјска позадина
Историја дивина није толико многострука као историја шери ракије. Потиче са самих почетака 20. века. У то време, Молдавија је имала велике винограде и била је активно укључена у снабдевање вином широм Совјетског Савеза. Појава јаких духова била је резултат жеље локалних произвођача да прошире сопствени асортиман.
Становницима велике земље су се толико допали први производи локалних дестилерија да је средином века број произведених хектолитара јаких дивина достигао ниво вина.Због тако велике популарности молдавских производа 1978. године, Министарство прехрамбене индустрије СССР-а наредило је свим републикама да почну да производе сопствене верзије ракије.
Да ли знате? Бела рода се сматра најбољим молдавским божанством.
Уживај у најбољим молдавским алкохолним пићима
Дивин - алкохол који вас неће изневерити ни под којим околностима. Ово је јак алкохол који је одличан за искрен разговор, индивидуално опуштање уз камин и бучан одмор.
Одмах се упутите до најближег супермаркета алкохола и купите алкохол, чије дегустацијске боје ће вам дати само блиставе пријатне утиске из сваког тренутка дегустације.