Која је разлика између Цинзана и Мартинија

Постоје посебне врсте у окружењу за производњу вина. Један од њих је посебно занимљив, јер се припрема на бази лековитог биља и зачина - ово је вермут. Најчешћи и познати брендови овог производа су Цинзано и Мартини. Која је разлика између пића?

Која је разлика између карактеристика укуса Цинзана и Мартинија

Прилично је проблематично идентификовати јасног „шампиона“ у смислу броја преференција. Оба италијанска бренда се такмиче од памтивека. И сваки од њих има свој широк круг поштовалаца.

Неки воле Мартини Бианцо, други више воле Цинзано Бианцо, али само мали број потрошача може рећи по чему се разликују једни од других.

Боја

Брендови се разликују на много начина, баш као што су по много чему слични. Ако говоримо о боји пића, онда "Цинзано" има засићенију шему боја, захваљујући широком спектру коришћених адитива. Може бити:

• бела или провидна;
• класична црвена;
• пинк;
• светло ћилибар;
• бледожута.

"Мартини" такође има прилично светлу палету која се састоји од следећих боја:

• вхите;
• ред;
• пинк;
• сламнато зелено;
• бледо наранџаста.

Мирис

Ароматична компонента брендова зависи од компоненти, али у сваком случају је светла и незаборавна.

Укус

Најважнија разлика у укусу између "Мартинија" и "Цинзана" је присуство екстракта пелина у првом, који се, иако не превише јак, ипак осећа у напитку.

Која је разлика између Цинзано и Мартини производне технологије

Технологије производње и рецептуре за вермут се чувају у најстрожијој тајности. Само неколико се може посветити тајнама кувања, јер је вешта употреба биљних екстраката и зачина основа за производњу висококвалитетног вермута.

Данас је продаја оба бренда скоро на истом нивоу, а разноликост врста је слична. Једина разлика се може назвати асортиманом пенушавих вина, јер Цинзано има шири асортиман.Главна производња обе компаније је концентрисана на бели, ружичасти и црвени вермут од грожђа, који је прожет разним воћним адитивима, биљем и зачинима.

Број оваквих адитива може да достигне 40. Међу њима су цимет, кардамом, ђумбир, ванила, нана, ловор и коре поморанџе.

Да ли сте знали? Каже се да Цинзанова технологија користи већи избор екстраката него Мартинијева. Тако се постиже сложен укус и богат букет пића. Али због чињенице да се рецепт чува у тајности, тешко је рећи да ли је то тачно или не.

Снацкс

"Цинзано" се у већини случајева конзумира без предјела, тако да можете у потпуности уживати у његовом вишезначном и комплексном укусу. Или се служи уз једноставно предјело - маслине, ораси, шкампи или воћне салате.Могу се послужити и слаткиши једноставног, ненаметљивог укуса. Али асортиман грицкалица за "Мартини" се значајно разликује од конкурентског.

Ово пиће можете користити са:

• тврди сиреви;
• слани ораси;
• слани и сирни крекери;
• маслине и маслине;
• ананас, поморанџе, грејпфрут;
• бобице - трешње, трешње, јагоде;
• чоколада;
• кондиторски производи, мармелада, кифлице са циметом;
• морска храна;
• Јапанска кухиња, посебно суши.

Погледи на Цинзано и Мартини

Цинзано

• Цинзано Бианцо је један од најпопуларнијих вермута. Због деликатног укуса ваниле и зачина, често се користи у коктелима. "Бианцо" делује као диван аперитив.
• Россо је класични вермут од којег је започела историја бренда. Црвено пиће има богат укус и арому.
• Ектра Дри се односи на суве сорте. Алкохол има изражене ноте бобичастог воћа и цитруса.
• Росе је нежан и пријатан алкохол који има суптилну воћну арому.
• Оранцио је ретка врста "Цинзана", у којој се хармонично преплићу укуси коре поморанџе, карамеле и ваниле.
• Лиметто има горку нијансу захваљујући корици лимуна и лимете укљученим у композицију.
• "Цинзано Асти" - ово пенушаво вино има ознаку квалитета цонсорзио делл' Асти. Укус пића је сладак, са благом киселошћу, нотама зачина и воћним нијансама.
• Цинзано Спуманте Просеццо је суво пенушаво вино у коме главну улогу имају јагоде. Ту су и наговештаји меда и брескве.
• Цинзано Спуманте Росе је префињено и деликатно вино које хармонично комбинује цветне и воћне тонове.
• Цинзано Гран Долце је слатко вино пуно зачинских арома које се савршено слаже са многим десертима.
• Цинзано Брут је суво пенушаво вино чији је укус веома сличан шампањцу, направљен по класичној француској технологији.

Мартини

• Россо је бренд који је започео историју компаније. Укус "Роса" даје благу горчину и зачинско биље.
• Бианцо се разликује по томе што се у њему готово не чује горчина пелина, а главну улогу играју ванилија и зачини.
• Росато комбинује две врсте вина - црвено и бело. Биље и зачини се добро осећају у њему.
• Д'Оро је воћно бело вино које има богату арому цитруса и меда.
• Фиеро је зачињени вермут са додиром црвене наранџе. Прилично је ретко на полицама продавница.
• Ектра Дри - невероватан вермут са деликатном аромом малине, нотама карамела и наговештајем лимуна.
• Биттер се прилично често користи у коктелима. Садржи велики број зачинског биља, цвећа и воћа, што његов укус чини изузетним и незаборавним.
• Росе је пенушаво вино које се појавило 2009. године и освојило бројну публику због свог пријатног и лаганог послеукуса.
• "Мартини Голд" је мешавина великог броја састојака сакупљених у различитим деловима света.

Историја

Цинзано и Мартини су глобално признати брендови који се такмиче више од сто година. Историја породице Цинзано датира из 17. века. У то време ароматична вина су била на врхунцу популарности, а сама породица је имала сва потребна средства за производњу.То им је омогућило да успешно производе алкохол и добију званичну дозволу 1703.

Захваљујући озбиљном приступу браће Цинзано свом потомству, као и школовању у специјализованој образовној установи, већ 1757. године оснивају фирму са истим именом.

Управо знање и експерименти у области винарства помогли су им да направе један од најуспешнијих еликсира - вермут. Даље, историја бренда се развија веома добро. Алкохол се снабдевао краљевским двором, а 1859. је већ био познат ван матичне земље. Златне медаље добијене на изложбама у Лондону само су ојачале славу Цинзана. 1902. године отвара се прва инострана филијала у Француској, а 1922. је обележена отварањем производње у Аргентини. Седамдесете године КСКС века постале су врхунац Цинзанове популарности и донеле су му светску славу. Године 2004. бренд је уврштен у првих 100 најпознатијих брендова.

Историја "Мартинија" почиње скоро сто година касније - 1847. године.Италијанска компанија за производњу винских производа се прилично брзо развија и само две године након оснивања почиње да извози производе у европске земље. Године 1863. Алесандро Мартини, Теофила Соло и Луиђи Роси постали су сувласници продукције. Управо је Роси, захваљујући свом таленту, изнео савршену комбинацију састојака, а Алесандро се показао као одличан комерцијални агент који је вешто промовисао пиће међу високим званичницима.

1879. компанија са Мартинија, Сола е Циа је преименована у Мартини & Росси. Године 1893. постаје добављач пића за краљевске дворове Велике Британије, Данске, Португалије, Аустрије, Јапана и Белгије. Почетком 20. века Мартини је већ имао бројне престижне награде и многе медаље. Године 1992. компанија се спојила са брендом Бацарди. Данас је бренд симбол луксуза и богатства.

Оба ова бренда су главни добављачи вермута у свету. Сваки од њих има висок стандард квалитета и са поштовањем чува тајне производње.И, наравно, и једни и други имају своје "армије" обожаватеља. Које пиће више волите? Шта мислите који је најбољи? Обавезно поделите ово у коментарима.