Рецепт за салату „Пази

Anonim

Традиционално кување Домаћа алкохолна пића у нашој земљи, иде руку под руку са производњом грицкалице за алкохол. Много опција за храну и пиће уживајте у јаком алкохолу у потпуности и уживајте у окупљањима са пријатељима. Један од рецепата који су многи корисници већ високо ценили наше земље, је салата неочекиваног назива „Пази, вотка“. Говор Ово је зимска сорта зелене салате, која је име добила не случајно, јер користећи га као ужину, можете попити огромну количину вотке или моонсхине.

Припрема салате „Чувајте се водка“ траје око 2 сата, а као главни састојци, ДИер ће требати:

  • Парадајз - 0,5 кг;
  • Купус - 0,5 кг;
  • Слатка паприка - 0,5 кг;
  • Шаргарепа - 0,5 кг;
  • Лук - 0,5 кг;
  • Краставци - 0,5 кг;
  • Бели лук - по укусу;
  • Стоно сирће (9%) – ? стакло;
  • Биљно уље – ? стакло;
  • Сол - 3 тбсп. л;
  • Шећерни песак - 3 тбсп. л.

Како направити салату укључује следеће кораке:

  • Купус се сецка на уобичајени стандардни начин;
  • Краставци се исеку на танке колутиће, а шаргарепа ољуштена и утрљано на крупно ренде;
  • Лук се исече на колутове, парадајз сече кришке и паприка на танке траке;
  • Сво сецкано поврће се ставља у шерпу и пажљиво мешати;
  • У биљну мешавину додају се шећер, со, уље и сирће и поново промешати;
  • Покријте тигањ поклопцем и оставите 1-1,5 сати на собној температури како би сецкано поврће пустило сок;
  • Стаклене тегле и метални поклопци се стерилишу на уобичајен начин, користећи за то загрејану рерну или их прокувајте други капацитет;
  • Лонац са салатом од поврћа се стави на шпорет, доведе до прокувати и кувати са затвореним поклопцем на тихој ватри 10 минута;
  • 3 минута пре краја кувања додати у смесу сецкани бели лук;
  • Готова салата се полаже у стерилисане тегле, сипајте врућ сок из тигања, затворите као и обично конзервирање и флип;
  • Банке се умотају у топло ћебе и оставе унутра наопачке док се не охладе.

Рок трајања салате је 2 године ако се чува на тамном, хладном месту.

Према већини Познаваоци жестоких пића, боља ужина од салате "Пазите на вотку", немојте не смисли ни лето ни зиму.

Дринкс

Опширније: