Рецепт за домаћи ликер од лимете

Преглед садржаја:

Anonim

Међу огромном разноликошћу воћа, бобица и воћа, које користе домаћи месечари и винари да праве укусна алкохолна пића, нека су прилично ретка у рецепту. Упркос томе, многи искусни мајстори их успешно користе у процесу производња алкохолних пића, што резултира висококвалитетним и ароматичним сортама.

Једно од ових воћа, на основу којих припремите укусно пиће, близак је рођак лимуна, зове креч. У већини случајева, креч је навикао да напитцима или јелима дају посебну киселост или арому. И користећи креч у као главну сировину за прављење ликера може домаћи мајстор као резултат, добијате не само укусно пиће, већ и прилично леп изглед. свом изгледу. Да направите укусан домаћи ликер од лимете, од аматеру није потребно много посебног труда или куповине ретких састојака. А готово пиће, по својим квалитетним карактеристикама и својствима, неће уступак познатим произвођачима.

Рецепт за ликер од лимете

За кување у нормалним кућним условима квалитетан и леп у својој боји, ликер од лимете, корисник биће вам потребне следеће компоненте и компоненте:

  • Лимета – 5 ком;
  • Алкохол - 200 г;
  • Шећер - 170 г;
  • Вода за пиће - 300 мл;
  • Млевена мента - 1 прстохват.

Као инвентар и прибор ће вам требати:

  • Стаклена тегла са чврстим поклопцем;
  • Емајл тигањ;
  • Стаклена флаша са херметичким чепом;
  • Газа.

Процес прављења домаћег ликера од лимете састоји се од следећих корака:

  • С уклања се кора лимете, која се затим дроби и ставља унутра стаклена тегла;
  • зест сипајте алкохол и инсистирајте на целом садржају тегле 5 дана тамно топло место;
  • Касније 5 дана, у добијену смешу се додаје згњечена мента и добро промеша, затим оставите да се инфузија још 2 дана;
  • Од након 2 дана, тинктура се филтрира кроз газу савијену на неколико слојеви;
  • Б гранулирани шећер се помеша са водом у шерпи, ставите на спору ватру и проври, пошто сируп проври, кува се још 3-5 минута, а зета се скине са шпорета и охлади;
  • Фиелд након што се сируп охлади, у њега се додаје сок од лимете и меша са претходно припремљена тинктура алкохола од коре овог цитруса;
  • Спремни ликер се сипа у једну или више флаша, херметички затворених и ставити у фрижидер на 2-3 дана.

Ликер од лимете је прелепо пиће које изгледа луксузно на свечаном столу и привлачи мушкарце и жене својим укус. Може се користити иу чистом облику и као део многих алкохолни коктели.

Корисна својства ликера од лимете

Зато што је лимета јединствено воће, садржи који садржи огромну количину витамина и хранљивих материја, пића, припремљени на његовој основи, разликују се по истим својствима и карактеристике. Које су тачно корисне особине лиметног ликера већ су биле тестиран у пракси више пута?

Лимета садржи супстанце као што су:

  • Витамини групе А, Б и Ц;
  • Калцијум;
  • Калијум;
  • фосфор;
  • Тијамин;
  • Ирон;
  • Пектин.

Захваљујући тако богатој композицији, креч је ефикасан у лечењу и превенцији многих болести. Исти карактеристике су својствене ликеру направљеном од њега, уз услов да пиће ће се конзумирати у умереним количинама и ограниченим количинама. Главни болести и проблема, у чијем се лечењу и превенцији показало делотворним ликер од лимете су:

  • Превенција кардиоваскуларне болести;
  • Утврђење зидови крвних судова;
  • Протецтион и превенција каријеса;
  • Превенција крварење десни;
  • Еффициент уклањање штетних и токсичних материја из тела;
  • Промоција апетит;
  • Повећај производња желудачног сока;
  • Стимулација варење и покретљивост црева;
  • Успешно борба против цурења из носа;
  • Утврђење имунитет;
  • Превенција констипација;
  • Смањење лош холестерол;
  • Упозорење развој атеросклерозе;
  • Успори процес старења;
  • Стимулација колаген протеин који утиче на стање коже;
  • Стабилизација нервни систем;
  • Промоција расположење и борба против хроничног умора и депресије;
  • Болести бубрег;
  • Пурифицатион црева.

Важно упозорење! Пре него што почнете да користите ликер од креча као профилактичко или терапеутско средство, неопходно је консултујте свог лекара или другог специјалисте.

Ликер је укусно пиће које је прави украс трпезе и допада се свима који воле квалитет разне врсте алкохола.