Колико алкохола може да садржи кефир

Кефир је једно од најздравијих пића. Истовремено, не знају сви да овај производ има меру степена. О томе да ли у кефиру има алкохола, као ио другим нијансама у вези са овим питањем, разговараћемо даље.

Сазнаћете како да правилно пијете овај производ и које дозе могу негативно утицати на ваше здравље. Покушајте да узмете у обзир све горе наведене нијансе како у будућности млеко у вашој исхрани не би изазвало негативне последице по тело.

Да ли сте знали? Једнодневне и дводневне верзије ферментисаног пића данас се могу користити као храна за бебе.

Како може да варира садржај алкохола у једном од најтраженијих млечних производа

Требало би да почнете са чињеницом да се садржај алкохола у кефиру суштински разликује од индикатора у истом вину, а још више у алкохолу или вотки. Уз мале дозе конзумирања, ова пића се не могу ни сврстати у нискоалкохолне производе.

Када узмете у обзир колико ппм кефира или било које друге врсте, треба да знате да у млеку има довољно лактозе да се постигне јачина од 2%. Ипак, немогуће је постићи такве показатеље без одговарајуће температуре ферментације од 18-30 степени.

На ниским температурама, већину лактозе бактерије прерађују у млечну киселину, која је од фундаменталне користи за тело. Дакле, ако се компанија придржава ГОСТ-а које је успоставила влада и пази на процедуру складиштења производа, његова мера степена ће варирати од 0,2 до 0,6%.

Различите врсте млека

Детаљније проучавајући однос степена мере у кефиру са његовим саставом, сигурно ћете приметити за себе чињеницу да јачина пића директно зависи од лактозе која је укључена у састав.

Горе наведене бројке од 0,2 и 0,6% односе се искључиво на кравље млеко, где је количина лактозе 4,5%.

Имајте на уму да прављењем кефира, на пример, са кобиљим млеком, можете добити производ са мером већег степена, пошто овај производ има индекс лактозе од 6,5%. Козје и друге врсте млечних производа такође имају своје посебне карактеристике.

Посебна правила за возаче

Раније смо већ одлучили да природна ферментација која се јавља у производу може изазвати појаву степена мере. И овај фактор возачи треба посебно узети у обзир.

Мало људи зна за алкохолну компоненту кефира, али у исто време ово пиће је готово омиљени производ сваког другог возача.

Сходно томе, када конзумирате млеко у великим дозама и будете проверени од стране инспектора, можете наићи на занимљиву ситуацију када нисте пили ништа осим млека, а тестер покаже присуство алкохола.

Да вам се ово не би догодило, не би требало да одбијате пиће, само водите рачуна о следећим правилима:

• Пијте само свеже пиће које је држано на ниској температури у фрижидеру. Ако је купљено млеко провело више од сат времена на температури околине преко 18 степени, садржај алкохола у њему може нагло да порасте.
• Непосредно пред пут не треба пити млечни производ. Урадите ово 15 минута пре него што седнете за волан. Такође је препоручљиво опрати зубе и темељно испрати уста водом.Већ у првим минутима након конзумирања кефира, алкотест може дати 0,3 ппм, и то је разлог да вас инспектор мало боље погледа.
• Никада не пијте више од 3 литре млечних производа сат времена пре путовања. Ова количина пића може чак довести до благе интоксикације и показати веома непријатне вредности на тестеру.

Да ли знате? Први специјалиста који је покренуо питање садржаја алкохола у млеку био је академик Федор Григоријевич Углов.

Да ли врста производа утиче на његову меру степена

Да не бисте размишљали о томе колико је процената алкохола у кефиру, и у сваком тренутку уживали у његовом укусу, без обзира да ли возите или сте навикли да будете путник, обратите пажњу на класификацију ових пића. Према опште прихваћеним стандардима, све варијанте млечног производа се деле на:

Једног дана

Млеко ниске киселости и слабог утицаја на организам. Ови производи имају низак садржај масти и скроман састав. Сходно томе, заинтересовани за колико степени алкохола има такав кефир, можете рачунати само на индикатор који не прелази 0,2 ппм.

Два дана

Ово је старији производ, чија је киселост за ред величине већа, као и алкохолна компонента. Мера степена ових производа може да достигне 0,4%, што је већ преплављено непријатним последицама за оне људе који су се окупили за воланом аутомобила.

Тродневна

Најкиселије и најмасније верзије популарних млечних производа. Садрже феноменалну количину киселине и показују највећу меру степена. У таквим пићима ћете наћи 0,6% алкохолне оштрине.

Водите рачуна о свом здрављу једући само квалитетне млечне производе

У овом чланку сте успели да се упознате са тим колико алкохола може бити у одређеним дозама кефира. Наравно, проценат овог производа никада неће достићи пиво, али у исто време, ови показатељи се не могу третирати немарно, посебно ако сте возач или имате озбиљне контраиндикације за конзумирање алкохолних пића.

Не занемарујте сопствено здравље и водите рачуна о карактеристикама сваког производа који користите у својој личној исхрани. Само на тај начин ћете моћи да свом телу обезбедите пристојне услове за живот и ојачате га, ослобађајући се свих штетних ефеката.