Како направити сопствени месечев свет према цртежима

Мјесец у источној Европи је саставни део културе, у ту сврху се користе све врсте дестилационих јединица.

Углавном се ради о домаћим апаратима за млевење, а прављење истих код куће је готово такмичарска дисциплина, у којој месничари деле своје успехе на разним интернет форумима.

Ова тема је веома обимна, а сваке године култура домаћег пиварства и производње јединица за дестилацију постаје све већа.

А да бисте у потпуности разумели шта је и за шта служи моонсхине, као и који је његов уређај и принцип рада, и што је најважније, како да га саставите код куће својим рукама, ви потребно је да се детаљније упознате са питањем.

Шта је то и чему служи

Моонсхине је уређај дизајниран за производњу алкохолних пића у кућним условима испаравањем и даљом кондензацијом течног дела каше.

Постоје две главне модерне врсте јединица према врсти процеса дестилације. Први су дестилатори, испаравање и кондензација течности се дешава једном.

Ова група такође укључује уређаје за двоструку дестилацију, у којима се циклус испаравања-кондензације дешава два пута заредом, али не мења суштински процес.

Друга група су исправљачи, у којима постоји константно циклично вишеструко испаравање и кондензација течности уз истовремену размену масе између узлазне паре и флегма који тече.

Дизајн и принципи рада

Дестилатори имају једноставнију структуру, основна шема таквог апарата укључује алембик, црева и фрижидер. Поред тога, може укључивати додатне јединице за пречишћавање, као што су апарат за суву пару, балон или једноставан филмски рефлукс кондензатор који не прави значајне промене у процесу дестилације.

Дизајн исправљача је сложенији, поред наведене коцке за дестилацију, црева и фрижидера, обавезно садрже -бок-, дефлегматор и термометар.

Прва два чвора физички обезбеђују исправљање, термометар је неопходан за одржавање тачне температуре, која је у овом процесу, за разлику од дестилације, критична.

Како направити домаћу месечину својим рукама код куће

Да бисте саставили кућни дестилатор, потребно је да направите његове компоненте, размотрите неопходне и могуће додатне уређаје.

Основне компоненте укључују:

• Алембик, у коме се каша загрева, а од његове запремине зависи снага целог система. Контејнер се може направити од нуле, за ово се најчешће користи нерђајући челик за храну, бакар је на другом месту по популарности. Поред тога, алембик се може направити од експрес лонца, мултиварке, емајлиране посуде или боце за храну.
• -Црева- су потребна за пренос топле паре између компоненти уређаја, као и за снабдевање водом расхладних уређаја, као што су фрижидер или јакна за дефлегматор. Најчешће коришћени силикон за храну, који је лак за обраду, хемијски инертан и јефтин, али због ниске температурне отпорности захтева потпорне уређаје. Поузданија, али и скупља опција су цеви од нерђајућег челика или бакра за храну. Први метал је веома јак и тежак за обраду, бакар је савитљивији али кошта више и захтева редовно чишћење површине.
• За кондензацију паре која садржи алкохол потребан је фрижидер. Користе се два главна дизајна: са калемом и једнократним хлађењем. Први модел је компактнији и може се користити без текуће воде, али има проблема са чеповима за кондензат. Други нема таквих проблема, осим тога, ефикасност и снага овог модела су веће, слабости: ради само из водовода и има прилично велику дужину, што намеће захтев за радну површину.

Додатни чворови:

• Сухопарник је средство за додатно пречишћавање, може се користити и за мацерацију - засићивање алкохола аромом и укусом воћа, бобичастог воћа и зачина пропуштањем паре која садржи алкохол кроз њих. Дизајн производа је врло једноставан - шупљи контејнер са две млазнице: улаз и излаз. Како пара пролази кроз ваздушни отвор, она се хлади, а део нечистоћа, кондензујући, таложи се у резервоару, ниског интензитета чишћења.
• Баблер је по дизајну скоро идентичан апарату за суву пару, али има дужу улазну цев која допире до дна резервоара. Ова карактеристика је неопходна да би пара прошла кроз водени стуб, који је пре рада напуњен мехурићем. Резултат је значајније хлађење и, сходно томе, интензивније чишћење мјесечине.
• Термометар је неопходан да би се одржала оптимална температура на којој ће се више фузелних уља са вишом тачком кључања таложити из паре.
• Мјесечни папагај је мали производ који се поставља на излазу из фрижидера. Дизајниран да одреди јачину дестилата директно током дестилације.

Није тешко направити моонсхине код куће ако одаберете прилично једноставну конфигурацију приказану на дијаграму.

1. За основу коцке за дестилацију боље је користити експрес лонац, у који треба само да опремите млазнице у поклопцу за излаз паре и термометар.
2. Лако је направити пару или мјехурић властитим рукама од стаклене тегле са поклопцем на навој, паром спојница и силиконским заптивкама.
3. Пролазни хладњак ће захтевати пар бакарних цеви за унутрашњи слој и пар пластичних цеви за омотач хладњака. Можете купити силиконско црево за храну у продавници хардвера или на пијаци.
4. Финансијски, оваква конструкција је веома економична, а квалитет месечине неће страдати, јер се у свим важним областима користе добри материјали: нерђајући челик, стакло, силикон и без гуме, пластике и алуминијума.
5. Наравно, такав самостални моонсхине биће далеко од естетике фабричке јединице.

За производњу сложенијих јединица, на пример, колоне за дестилацију или ојачавање (маш), која укључује јединице као што су фиока и рефлукс кондензатор, биће вам потребни не само материјали, већ и неке вештине бравара. Исто важи и за једноставне дестилаторе направљене од нуле од нерђајућег челика или бакра за храну.

Популарни типови апарата за луне

Међу домаћим уради сам јединицама, један од најпопуларнијих је мјесец из експрес лонца. Широка употреба овог кухињског прибора је због високог квалитета основног контејнера.

Направљен је од нерђајућег челика за храну, има згодан и поуздан систем заптивања и структурно је скоро идентичан алембику, остаје само да се избуши пар рупа.

Још једна популарна опција у последњој деценији је моонсхине у више кувара. Уређај има још више предности од експрес лонца:

Поред контејнера од нерђајућег челика и система заптивања, опремљен је нелепљивим премазом, али, што је још важније, опремљен је висококвалитетним системом грејања са погодном контролом.

Осим тога, прављење таквог моонсхина код куће је лако и за искусног и за тек почетника.

Оне којима је потребан дестилатор велике снаге биће заинтересован за модел месечина из чутуре Праве се скоро 50 година, али раније само алуминијумске лименке у совјетском стилу узете су као основа, у којој су приликом оштећења заштитног премаза почели да се стварају штетни оксиди.

Сада постоји могућност куповине нових или половних контејнера од нерђајућег челика. Производ ове врсте је високог квалитета и у материјалу и у изради и може послужити као основа како за једноставан дестилатор тако и за сложенији систем стубова.

Сви љубитељи племенитих духова ће ценити бакарни мјесечни апарат. Способност овог метала да веже сумпорна једињења је оно што елиминише непријатан укус и арому у било којој месечини.

Ово је корисно не само за дестилацију зрна и воћних напитака, већ чак и за обичну шећерну кашу, од које ће дестилат постати приметно бољи.

Онима који имају башту и треба да праве алкохол без превоза сировина, или само онима који живе на селу, свидеће се непроточна месечина .

Његова карактеристика је велики резервоар за воду у фрижидеру, захваљујући коме калем има времена да се охлади од природне размене топлоте, а не од додавања нових порција хладне воде.

Најоригиналнији и најдвосмисленији је моонсхине двоструке дестилације. У њему се испаравање и кондензација течности дешава не једном, већ два пута заредом.

Сложен дизајн и принцип рада отежава креирање ефектног модела, па овај модел има једнаке обожаватеље и критичаре. Потоњи су углавном они који су имали лоша искуства са овом технологијом.

Када бирате од чега можете да правите моонсхине код куће, морате подједнако сагледати и захтеве будуће јединице и могућности за њену имплементацију.

Осим тога, у свему би требало да постоји рационалност: када правите дестилатор из мултиварка, нема смисла трошити новац на парни цевовод од нерђајућег челика, а ако имате боцу из њега, боље је размишљати о пивска колона него о једноставном моделу са паром и фрижидером.

Међутим, није важан само материјал, ништа мању тежину немају квалитет обраде материјала и правилан одабир снаге сваке јединице.

Пре него што се упустите у пројекат, боље је неколико пута проценити будућу јединицу на папиру и консултовати се са искусним моонсхинерс на форуму